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搜尋 雞白湯 的結果 │ 共找到 25

台北拉麵名店無預警停業老闆親曝3原因

久以來待給我們好吃又大碗美味便宜的拉麵,期待滿血回歸」。在台北經營9年的雞二拉麵,多次獲美食部落客評選為台北必吃雞白湯拉麵之一,他們最有名的就是拉麵的份量,分成「小小雞」、「小雞」和「大雞」,外面拉麵店一般份量在雞二拉麵只是小小雞,是不少大胃王拉麵愛好者的口袋名單。更多CTWANT報導她要雙方長輩平分頭期款...房登記兩人名下 男方狠回「這句」:這婚不結了暱稱被改「2字」!男友喊開玩笑...她原諒了 全場搖頭:快分手LINE釘選功能都釘誰? 一票人答案竟都一樣以上言論由CTWANT授權轉載,不代表東森新聞立......
08-23 11:12

一蘭宿敵來了!米其林認證「銀座篝」重返台灣

有消息傳出,該店將再度回到台灣。在日本拉麵市場,除了傳統的鹽味、醬油和豚骨之外,雞白湯已成為一股新勢力,深受不少拉麵迷喜愛;而在眾多雞白湯拉麵店中,「銀座篝」不但倍受老饕們讚賞,更獲得米其林認證,被譽為必吃的拉麵之一。。「銀座篝」曾在台灣市場取得不錯的口碑,卻在短短不到6年的時間內退出台灣,令許多饕客感到意外和惋惜。然而,該店店長前日於個人臉書,上傳一則限時動態,宣布將再次回到台灣開店,台灣人力銀行、Google Maps上也已經看得到該店的相關資訊,讓許多拉麵愛好者期待不已。根據官方和店主目前釋出的資訊,......
05-14 20:36

用餐規定多達14項人氣拉麵店掀起議論

似乎又有新的主意,曾推出震驚饕客的大王具足蟲拉麵,這回換上女王具足蟲,店家文案稱,這是夢幻食材,不過搭配的是濃厚愚介雞白湯,愚人節的愚,還僅限熟客預約,售價4100元,限量41隻,還寫上販售時間未定,暗示和4月1號愚人節有關也掀起一波話題。......
04-02 10:58

拉麵店推「女王具足蟲」拉麵1碗4100元網驚呆:愚人節?

呆:愚人節?。知名拉麵店「拉麵公子」去年推出了「大王具足蟲濃厚魚介雞白湯拉麵」,引發網友熱烈討論。今年,他們再度推出具足蟲拉麵,不過這次是以「女王具足蟲」搭配濃郁的愚介雞白湯,讓網友們直呼「只有公子可以超越公子」。1日,拉麵公子在臉書粉專上發布貼文,表示「再次拿到這個夢寐以求的夢幻食材啦!」,宣布將推出限定拉麵「女王具足蟲濃厚愚介雞白湯拉麵」,售價4100元,只限熟客預約購買。「女王具足蟲」在大多數情況下為肉食性動物,主要以鯨魚、魷魚等海洋動物為食。這種生物棲息在冰冷的深海中,生活在170公尺至2140公尺......
04-01 20:16

獨家/台北長庚商圈店家早有耳聞!紛收店提前解約

只做到3月底,另一頭,微風南京周邊店家,相當看好醫院人潮帶來的錢潮。Q彈烏龍麵加進雞白湯,滿滿青菜豬肉還有蔥花點綴,這是開業短短兩年的麵店,地點就在台北長庚周邊,坦言最近生意越來越不好做,麵店業者姚先生:「「台塑大樓」他們開始陸陸續續,搬走之後就是營業額,一成兩成三成這樣一直往下掉,「台北長庚」醫院的占比大概一成左右,可以預期應該也是會有落差。」。小吃店人潮大不如前,因為台塑企業總部撤了之後,如今台北長庚醫院準備大翻修,9月門急診都跟著轉移,麵店業者考慮提早解約,轉戰另一個商圈,台北長庚帶起的醫院商圈,恐怕......
03-21 20:21

日火鍋新美味! 「拉麵、白酒、辣番茄」都能當湯底

味。」。喝一口就能感受到滿滿鮮味,這是京都知名拉麵店,花兩年時間參考自家招牌拉麵湯底,研發出來的雞白湯頭,食品公司企劃開發課組長岡田正龜:「天下一品「拉麵」的濃郁拉麵,有獨特的勾芡,可以感受到雞的風味。」。下一鍋加入了蛤蜊、干貝、淡菜還有鳳尾魚片,即使不用沾醬,也能吃到滿滿海鮮風味,ANN主播草薙和輝:「一吃下的瞬間,海鮮的香味就在口中散發。」充滿鮮味的湯頭是用香草和白酒調味製成,吃到一半還能加入卡芒貝爾起司,夾進肉片裡一起吃,猶如西式美食,ANN主播草薙和輝:「哇起司好濃郁,非常搭配呢。」吃完西式火鍋,再......
02-18 15:36

拉麵店「特濃雞白湯」全肉泥!網熱議「像貓罐罐」

拉麵店「特濃雞白湯」全肉泥!網熱議「像貓罐罐」 ... 拉麵店「特濃雞白湯」全肉泥!網熱議「像貓罐罐」。拉麵店出奇招吸客,日前就有店家把一整隻「大王具足蟲」放上拉麵,成功引發話題,現在板橋還有一間拉麵店,推出限量款的「特濃雞白湯拉麵」,標榜湯頭不能喝,因為整碗滿滿都是肉泥,而照片曝光後,引發民眾好奇回覆,還有人笑說好像貓罐罐。拉麵端上桌配料有肉有洋蔥,不過仔細看湯頭跟一般吃到的拉麵不同,整碗滿滿肉泥,板橋一間拉麵店,推出限量的「特濃雞白湯拉麵」,標榜湯頭不能喝,而是用雞的各部位去骨熬煮,最後再打成肉泥,新奇......
07-23 15:32

整隻腳上桌!雲林「鱷魚拉麵」超震撼每碗售價曝光

近日,拉麵店相繼推出「新奇款拉麵」,像是「大王具足蟲」濃厚魚介雞白湯拉麵、「蛙呀蛙呀蛙」拉麵等。昨「21」日,雲林斗六一間知名拉麵店,又推出一款名為「酷斯拉鱷魚」拉麵,讓不少民眾看了驚呼「這個好猛」。昨「21」日,雲林斗六一間知名拉麵店在臉書社團「斗六人社交圈」中宣布,又推出一款名為「酷斯拉鱷魚」拉麵,每碗售價1500元,需預訂、不外帶。在PO出的照片中可見,店家在拉麵中放了一隻完整的鱷魚腳,視覺相當震撼。。貼文曝光後,引來不少網友留言表示,「改天放一整隻豬腳也可」、「好酷,推一下」、「這樣太恐怖了吧,誰敢......
06-22 12:33

直接在拉麵上雲林「蛙呀蛙呀蛙拉麵」:歡迎整隻啃

麵」:歡迎整隻啃。知名拉麵店拉麵公子推出「大王具足蟲濃厚魚介雞白湯拉麵」立刻引爆話題,而在腳步往南走,雲林知名拉麵店則在近日推出「蛙呀蛙呀蛙拉麵」,將一整隻青蛙直接放上拉麵,且呼籲饕客「歡迎整個拿來啃」。雲林「圓拉麵」11日預告,將推出很厲害的限定口味,緊接著隔日公佈答案,結合雲林北港特色美食,推出「蛙呀蛙呀蛙拉麵」,以店家熬製的魚湯作為湯底,放上一整隻青蛙,再以海線蛤仔、莿桐蒜頭、台酒米酒、蔥花作為調料,每碗售價250元。。圓拉麵標榜,拉麵上的青蛙「不切不去皮,不客制化餐點」,歡迎顧客整隻拿起啃食。青蛙拉......
06-13 11:49

發票載具北市「拉麵」人氣榜民眾:好吃的店沒上榜

商圈的一蘭拉麵,而隱家拉麵則以湯頭、肉品、麵條,以及價格高CP拿下第二名,第三名則是來自紐約的雞白湯拉麵、鳥人拉麵。另外像是屯京拉麵、樂麵屋,各別拿下第四、第五名。只是這些連鎖拉麵,在民眾心中真的是第一名嗎?有人看完這排行,直呼「有貓膩」,開酸這是發票數量排名,不是好吃排名啦,直呼很多好吃的都沒上榜,還有人超狂發言,說「不逃漏稅」的,拉麵店他都不吃。民眾:「有一些躲在巷子的不是連鎖的我覺得生意都比較好,應該算是說就地區性的隱藏版的吧,就是可能開在那種,小巷裡面比較有名,可能大家就透過網路,去宣傳吧,我覺得是......
06-02 16:06

拉麵裡的恐非大王具足蟲專家揭隱藏危機

揭隱藏危機。近期台灣拉麵店推出限定版的「大王具足蟲濃厚魚介雞白湯拉麵」,消息一出引發討論,不少人都對這個長相恐怖的海底生物感到好奇,不少人都想一探究竟到底吃起來味道如何,但台南大學生物科技學系的副教授黃銘志就指出,拉麵店賣的恐不是大王具足蟲,而是2022年才登錄的詹姆斯具足蟲,並認為恐有重金屬汙染、具有毒性等隱憂。台南大學生物科技學系副教授黃銘志向「ETtoday新聞雲」指出,台灣附近海域是無法捕獲大王具足蟲的,因此認為拉麵店賣的恐是新登錄的品種-詹姆斯具足蟲,他認為目前詹姆斯具足蟲沒有相關數據可以知道,牠......
05-24 18:08

大王具足蟲變壽司餐酒館老闆激推一吃法:比龍蝦甜

比龍蝦甜。近日有拉麵店推出一碗要價1480元的「大王具足蟲濃厚魚介雞白湯拉麵」,由於食材罕見且外觀令消費者感到衝擊,且標榜口感激似龍蝦與螃蟹等高級食材,引來網友熱烈關注。其實早在一周前就已經有店家推出「王蟲豆皮壽司」,老闆表示食材的取得與處理都相當費工,是「超級夢幻的食材」。「Jacky Bistro預約制餐酒館」臉書專頁6天前發出貼文表示,該店菜色將新增「王蟲豆皮壽司」。老闆說明,他試著生食「王蟲」時被牠的風味震懾,「肉的甜度超越了龍蝦與干貝」,而且肝胰腺也非常濃郁,相當美味。。不過大王具足蟲雖然體型不小......
05-23 22:38

不是愚人節!整隻「大王具足蟲」趴在拉麵上敢挑戰?

」趴在拉麵上敢挑戰?。台北一家人氣拉麵店,祭出「大王具足蟲」雞白湯拉麵,整隻將近30公分的大王具足蟲趴在碗裡,衝擊畫面引發熱議,而且一碗要價將近1500元,不少民眾想要體驗,也有人覺得,這拉麵看起來有些可怕。你沒看錯,一隻大王具足蟲,橫跨在拉麵上頭,身長甚至比碗還要大,模樣看起來,似乎有一點點嚇人,台北一家人氣拉麵店,這次祭出限定商品,大王具足蟲雞白湯拉麵,這衝擊的畫面,在網路上掀起討論。。民眾:「反胃嚇到,應該是不會「嘗試」,因為好像太貴了,我記得好像快一千五百元吧,就覺得滿新鮮的,會想要嘗試看看。」敢不......
05-23 10:14

超驚人!整隻「大王具足蟲」扔進拉麵1碗價格破千元

的食材。人氣拉麵店「拉麵公子」22日時,在臉書粉專介紹新菜色「「大王具足蟲」濃厚魚介雞白湯拉麵」,內容提到這次大王具足蟲捕獲自東沙群島附近,整體處理起來算簡單,去除胃囊內臟等就可食用,連線體也可以當作食材。。「拉麵公子」業者也說,大王具足蟲黃色的腺體吃起來像蟹膏,整題口味鮮甜,口感雖不像龍蝦與螃蟹扎實,較偏粉嫩鬆散,但吃過之後也算解鎖1項人生新成就了,不過這碗拉麵1碗要價1480元,且僅限客預約,一般民眾想吃恐怕還得再等等。「Jacky Bistro預約制餐酒館」則是將大王具足蟲做成「王蟲豆皮壽司」,業者在......
05-22 20:18

獨/沒肉的也在漲!熬湯雞骨、雞爪近3個月連10漲

連沒什麼肉的雞骨、雞爪也在漲,甚至3個月內就連續漲了10次,從需要熬雞白湯的拉麵還有涮涮鍋店業者都快吃不消,因為湯底都是用這些骨頭去熬,而標榜用老母雞熬白湯的涮涮鍋業者就透露,算上個月跟這個月光是雞的成本、就增加了4萬多元。。米白色昆布湯用雞骨、雞肉等食材熬煮,標榜特別用老母雞,涮涮鍋底全都是雞湯精華,不過這雞白湯濃郁滋味,以後想吃恐怕得多掏錢。二本松涮涮屋老闆林建宏:「雞骨、雞腿骨、老母雞,主要這3-4個月漲3成左右,陸陸續續都有10%、20%在漲,都算漲滿多的。」別說火鍋用的特選雞腿肉塊,這背後與雞相關......
05-15 22:56