知名拉麵店「拉麵公子」去年推出了「大王具足蟲濃厚魚介雞白湯拉麵」,引發網友熱烈討論。今年,他們再度推出具足蟲拉麵,不過這次是以「女王具足蟲」搭配濃郁的愚介雞白湯,讓網友們直呼「只有公子可以超越公子」。
▼拉麵公子去年推出的大王具足蟲拉麵引發網友熱議。(圖/翻攝自拉麵公子臉書)
1日,拉麵公子在臉書粉專上發布貼文,表示「再次拿到這個夢寐以求的夢幻食材啦!」,宣布將推出限定拉麵「女王具足蟲濃厚愚介雞白湯拉麵」,售價4100元,只限熟客預約購買。
「女王具足蟲」在大多數情況下為肉食性動物,主要以鯨魚、魷魚等海洋動物為食。這種生物棲息在冰冷的深海中,生活在170公尺至2140公尺深的海域,此次被捕獲的女王具足蟲來自於東傻群島附近的海域。
▼去年推出的大王具足蟲拉麵售價1480元,今年的女王足蟲拉麵則是4100元。(圖/翻攝自拉麵公子臉書)
拉麵公子強調,整隻女王具足蟲的殼主要用作裝飾,不會拿來熬湯。湯底會以雞白湯再加入大量小卷熬煮,混和四種鰹節類食材,與多款水產乾物,喝起來口感圓潤飽滿。
拉麵公子的小編進一步透露女王具足蟲烹調方式,指出會先除去胃囊內臟,保留腺體做食用,並採用清蒸的方式調理,「白肉的部分吃起來有龍蝦加螃蟹的食感與香氣,黃色的腺體吃起來有類似蟹黃蟹膏的口感與味道,整體的口味上是出乎意料的鮮甜」。
貼文引起網友討論,許多人留言表示「這基因突變吧」、「請問有人可以帶我嗎?太喜歡粉紅色」、「只有公子可以超越公子」、「這個可以養嗎」、「這是甚麼色違寶可夢」。不過也有網友認為應該是愚人節企劃,「今天發生什麼事我都不會被騙了」、「到底愚人節在搞還是真的啊」、「今天愚人節」。
(封面圖/翻攝自拉麵公子臉書)