台中頂級燒肉店爆食安「牛肉、醬料、冷麵」全過期
不只肉品過期3到5個月,就連醬料也過期。一大塊和牛霸氣切塊,放上烤盤烤的恰恰好,上桌,換個烤法,灑金箔變成牛肉三明治,主打高級日式和牛料理,這間台中西屯燒肉名店,老闆從日本跨海來台開店,兩人份套餐就要7800元,吸引許多部落客來訪,沒想到被爆出使用「過期牛肉」。。知情人士:「一頭牛可能只能使用的部分,他們多半就使用那些部位,但是其他部分就沒有使用到,所以就一直儲放在一起,然後等到真的過期了,跟他們反應,他們會覺得說,喔沒關係這個打開味道,還可以OK還是可以用,就是每天就會有客人反應說,欸這個橫膈膜怎麼跟我在......