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搜尋 野菜 的結果 │ 共找到 91

寒冬日式中華料理! 「強棒麵」鋪整整一隻魷魚超豪邁

位在北海道白石站的中華料理店,提供的可不只是海鮮什錦麵。在寒冬中人氣大漲的,還有這盤海鮮什錦炒麵。滿滿的野菜和海鮮在大鍋裡仔細翻炒,搭配靈魂勾芡醬汁,讓不少老饕為了這一味,特別到店就是要一嘗北國特有的海鮮炒麵。除了味道無可挑剔,甚至連份量都讓人嚇一跳。日本顧客:「「店家說這是一人份耶」,對啊好像是這樣,我也有嚇到,到底能不能吃完,有點不安,但要吃蔬菜的話,吃這個炒麵就能一次都吃到。」現在這家店,還推出新的冬季限定菜品,就是這碗,結合麻婆豆腐和炒麵的麻婆麵,不過店主表示,其實在研發過程中有遇到一些阻礙。日本店......
12-19 16:44

依依自曝曾遭丟包陽明山!徒步走下山真實原因網傻眼

伴如初,感情穩定。不過近日,依依在節目中自曝,曾與前任男友一起到陽明山享受野菜美食,卻因為點菜時意見不合,遭到狠心丟包。事後,她無奈地提著打包的菜,孤獨地徒步走下山。依依在東森綜合節目「小姐不熙娣」中透露,她與前任男友相處時,常常無法理解對方生氣的原因。某次,兩人一起到陽明山享受野菜美食時,在點菜上產生了分歧,對方認為只需點兩道菜,正好夠兩人吃,但依依則堅持,既然來到專門吃野菜的地方,就應該點六七道菜,反正吃不完也可以打包回家。。依依按照自己想法開始點餐,前任男友立刻不高興,但卻沒有說話,因此她依然點了六七......
10-03 13:06

陽明山颳9級強陣風!擎天崗「風大雨大」吹跑遊客

可是就很大,所以我們就待著。」鏡頭轉到竹子湖,風景大不同。下午風雨還沒開始,不少民眾趁著颱風假,上山吃野菜。記者vs.遊客:「我們來很多次,「今天生意是比平常好還是?」,還算不錯,但是用餐時間人還蠻多的。今天還算OK,今天平地真的沒有什麼風雨嘛,所以我們就趁這時候,帶媽媽全家一起上來,上來這邊就開始有雨了,現在又停了。」陽明山一整天,風勢忽大忽小,山腰的文化大學8到9級的陣風呼呼地吹,把路上行人吹得寸步難行。看到我背後的畫面相當驚人,整棵樹是已經被連根吹起,完全是被風給吹斷。一棵大樹被強風吹得連根拔起,整個......
10-02 20:55

咬了會爆汁!台東特有海草湯包每日限賣50籠

造訪。在地知名的手工皂品牌,結合觀光行程,主打部落深度體驗,帶遊客摘野菜做手工皂,在旅遊市場開創新商機。而台東市區有間20年老店,走健康飲食路線,把綠島特有的海草揉入麵皮,每日手作限量,一到用餐時間都坐滿遊客。皮薄餡多的湯包上桌,一劃開爆出鮮美雞汁,這是熬了6小時的雞腳凍精華,一天只賣50籠。顧客:「咬下去之後就是那個汁會噴出來,我就覺得外面的好像不會,因為好像都是現成,他們「業者」都是手作的。」招牌乾拌麵吸飽醬汁入口滑順,不論是麵條還是湯包外皮,都看的到綠色點點,猜的出這是什麼嗎。有豐富礦物質和膠質的乾燥......
09-23 15:20

野菜大翻身!士官長創意麵包部落暴紅伴手禮

野菜大翻身!士官長創意麵包部落暴紅伴手禮 ... 野菜大翻身!士官長創意麵包部落暴紅伴手禮。台東金崙部落向來以溫泉觀光聞名,不過最近很多遊客來這不是泡湯,而是購買當地特有的野菜麵包當作伴手禮。老闆是一名退休士官長,因為太愛吃麵包,決定返鄉創業,主打吃了不易脹氣的酸種麵包,並加入野菜增加天然香氣,其中一款原料是包檳榔的荖葉,讓遊客吃了非常驚豔。手工麵包業者朱志進表示:「麵包大部分原料是蘿蔔,用部落在地的蜂蜜,把堅果釀過烤培後,再撒一些葡萄乾。」剛出爐的手工麵包,放進口中細細咀嚼,野菜香氣和酵母微酸口感堆疊,像......
09-09 11:35

花蓮老街行好好玩!百貨將軍府防空洞讓人流連忘返!

百貨還結合在地知名阿美族國宴主廚胡志強Sera掌廚,開設他在花蓮的第三家餐廳「以映慕名」,菜色呼應山海的概念,以山上的野菜與潮間帶的食材為主,提供美麗精緻的在地風味餐食-洄瀾曼波九宮格,結合原住民特色餐點,其中有花東一帶出名的百香果漬曼波魚皮、飛魚乾醬佐刺蔥、炸七星潭白帶魚、海鮮蒸蛋、山藥麵線、螺肉蛋捲、牛奶山藥湯,還有原住民獵人打獵時會帶出去的食物Abai等,都讓人食指大動,也為新城老街再添新亮點!吃飽喝足後,花甲帶旅伴到新城老街逛逛,逛到一家不賣書只借書的書店-練習曲書店,創辦人胡文偉教練,因為心念國小......
08-28 20:49

生意比疫情期間難做港餐飲集團關牛角、茶餐廳等4家店

關掉4家店。叙福樓行政主席黃傑龍說:「我們公司現在已經不是做酒樓,主要是做亞洲菜和日本餐,包括牛角、溫野菜。去年疫情「2021」,是大家都沒遇過的,就算我問我爸爸,在這一行幾十年,都是沒遇過可以這樣的情況,那麼我就想,一定要畫一條紅線,確保銀行有足夠的現金。」黃傑龍的餐飲集團好不容易度過疫情轉虧為盈,但近期突然宣布,7月15號,要關閉奧海城牛角,以及牛涮鍋「UUCLUB」。7月底則要關掉淘大商場的永華日常和牛角次男坊。黃傑龍說不會欠員工薪資和供應商貨款,關了4家店雖然不光榮,但不一定可恥,還呼籲同業一定要量......
06-28 18:42

隱藏美食!黃金唐揚雞酥脆多汁開店前大排長龍

軟嫩滑蛋,從大鍋直接往炒飯上鋪,上桌時熱氣奔騰香味撲鼻,而且老闆的蛋量給的很夠,每挖一口都可以是飯比蛋1:1的配合。不想吃飯的話,這道長崎野菜燴麵也是主廚推薦,把拉麵炸到酥脆,再淋上勾芡的海鮮青菜和豬肉,一道菜就能吃到山珍海味,不少顧客來也會點這道菜,加上小份炸雞一餐就能滿足,顧客:「當你需要能量的時候,一定要來這裡,我總是在這獲得力量。」來到一間餐廳吃飯,就能補足一天的能量,也難怪這間隱藏巷弄不起眼的小店面,總是大排長龍,吸引饕客一來再來。......
05-30 13:37

獨家/盼太魯閣觀光早日恢復元氣幼幼邀您助失業災民

坡臨時工地震失業,地震前慶生是邊坡的臨時工,四月三號那天也受困山中,失業為了節省開支,他有時到海邊捕魚,山裡摘野菜家事也幫忙做,只要一家平安吃飽,他什麼都願意做。記者vs.地震失業災戶卓慶生:「「你現在還是會去做臨時工嗎?」還是會,因為再怎麼樣,我還是要撫養六個呀,要不然這家裡都沒有零用錢也不是辦法,「那臨時工你說工作機會變少,為什麼呢?」因為太多人了。」肩負兩子及父母生計,太魯閣封園,很多太魯閣族人都依靠這座公園維生,石婉苓兩個孩子的單親媽,爸爸媽媽也靠她撫養,爸爸還在洗腎也是一筆開銷,擔任布洛灣的清潔工......
04-19 19:42

帶著捐款人的愛心幼幼基金會訪視地震受災戶

靠觀光或打臨工維生,王俊杰就住在水泥廠礦坑下方,他才42歲,老婆在水泥廠工作,二女兒已經生了兩個孫子,也靠他生養,天性開朗,沒錢就拔野菜炒一鍋全家吃。秀林鄉受災戶王俊杰vs幼幼基金會孫嘉蕊:「「地震」會前進後退,但是它不凸出來,會前進後退這樣,好像在跳恰恰一樣,很恐怖!「女兒怎麼樣?」女兒就馬上跑出來了,「小孩都來不及抱?」小孩子在裡面呀!他沒有知覺,還在睡覺。」28歲的葉詩瑜才剛生第三個孩子,之前也在飯店做臨時工,同樣也是單親媽媽,當著鏡頭承諾會好好繼續工作,照顧孩子。幼幼基金會孫嘉蕊:「幼幼可以幫妳,幼......
04-17 17:32

快訊/直升機來了!深入大禮、大同部落9人安全撤離

大禮部落的民眾指感嘆,這幾日因地震影響,山上也不斷的震動,就連對外道路都斷了,而他們也躲在房子裡不敢出來,只能採野菜維生,家裡的藥物也只剩下一兩天份,還好終於等到直升機救援。......
04-07 08:50

春分吃春菜保健!傳統習俗吃糕點、太陽餅開運

,有助於調節身體機能。傳統上春分就是要吃春菜,也就是春天盛產的蔬菜,其中就包括菠菜,在冬天和春天產量比較多,大家也比較常吃。春菜原本是種野菜,衍伸而來春分多吃當令鮮蔬,像是高麗菜、青蔥、春筍等,當令食材確保新鮮和健康,而事實上今年更是相隔128年最早出現的春分,而且變早的趨勢會一直持續到2096年,只是春分就代表春天來了,但天氣還是偏冷。現在受到大陸冷氣團影響,以基隆七堵的8.9度最低,21號白天氣溫才會逐漸回升,各地多雲到晴,只有東部、東南部地區、恆春半島有零星短暫陣雨,春分時節天氣轉暖,身體也要適應氣候......
03-20 15:47

海芋提前開、凋謝快!陽明山花田業者憂影響生意

響的還有餐飲業者,大刀把油亮亮烤雞切成塊,位在海芋田附近的餐廳,標榜醃製雞肉後還要吹風15小時,才能讓烤過的雞皮又酥又脆,再配上幾道野菜,是不少遊客到竹子湖的必吃美食,但對業者而言生意當然也跟花季有關係,竹子湖餐廳業者:「花季的話大概比平常客流量再多個至少有10倍以上,如果花比較少的話,客人當然就比較少,但是海芋結束就是繡球花季,對啊!看天氣。」陽明山海芋提前盛開也可能提早凋謝,讓農民相關業者好煩惱,而民眾想拍美照或實際下田體驗採花,也要把握時機。......
03-09 20:18

越南男嚼野草敷傷口!喉嚨有異物感抓出6公分活水蛭

,水蛭雖然體型很小,但只要吸了足夠的血,就會迅速長大,進而對人體造成危害,應該特別注意野外的溪流、溝渠等不安全的水源,也要避免食用樹葉、野菜、草藥等,以防不明的活物進入體內。......
03-04 09:41

高雄巷弄切仔麵親自把關麵的靈魂

精神和靈魂。高雄冬天的午飯時間,廟門對街的切仔擔,麵香、螺香、肉香和野菜香,空氣中五香交織,碗裡的肉燥清麗醇芳。。顧客:「就是經濟實惠啊,一般就像我們這上班族的收入也沒很多,這種價位都可以接受。」。經濟實惠的切仔麵,再搭配黑白切的華麗妝點,那便成了再豐盛不過的路邊攤大餐,王昶智這一攤像是黑白切的2.0升級版。老闆王昶智:「油要爆到,豬油都跑出來啊,對呀!然後油渣要撈掉阿。」大火炒肉燥前,豬油是當下煉的,所以不會有坊間市面,那股久放的腥味,絞肉部位用的豬頸肉,然後蔥乾再接續下鍋。老闆王昶智:「比較剛好,不能太......
01-12 17:31