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搜尋 酵母菌 的結果 │ 共找到 43

獨家/多人爆蟲蟲危機!小磨坊已開封調味粉長「小蟲」狂蠕動

對人體沒有太大危害,但繁殖能力超級強,上百上千隻把藥草植物咬得坑坑疤疤。台大昆蟲系名譽教授徐爾烈指出,溫暖潮濕是個很好的條件,因為酵母菌也容易長,這樣藥材甲蟲就更容易繁殖。因此近期多雨,再加上颱風即將來臨,大雨劈哩啪啦下,會讓環境更潮濕,更成為孕育藥材甲蟲的溫床。那該怎麼辦呢?徐教授建議,冰箱低溫可以防止牠們生存。你不可能去噴殺蟲劑或做什麼處理,所以放在冰箱裡,牠就不會長、不會活。是不是很多民眾習慣把調味粉放在櫥櫃裡?其實調味瓶的外包裝也有註明,開封後要放冰箱。其中一家業者也說明,香辛料未使用完畢,得瓶蓋蓋......
09-28 19:10

野菜大翻身!士官長創意麵包部落暴紅伴手禮

野菜提升香氣,製作過程費工耗時,因此手工麵包每天只出爐3到4款,從軍20多年士官長退伍的老闆因為太愛吃麵包,在家人支持下決定返鄉開啟他的麵包夢,考量市售麵包吃多容易脹氣,他開始練習自養酵母,讓酵母菌分解掉麵粉中的澱粉和糖,吃下肚更好消化,一顆售價200元,剛推出時免不了遭到質疑。手工麵包業者朱志進表示:「這些族人採集食材是不容易的這件事情,可以反映在這些麵包的成本上面,部落的族人會比較覺得好貴,可是後面他們發現,mami「業者族名」他們這間店好像還不錯,就很多人來吃,透過吃真心發現原來這就是他們熟悉的味道,......
09-09 11:35

新/抽驗秋節應景食品結果出爐北市衛生局公布出包產品

辦;屬外縣市業者,移請所轄衛生局依權責辦理。台北市衛生局提醒,「己二烯酸」又名山梨酸,為延長食品保存期常用的食品添加物,可防止黴菌或酵母菌滋生,己二烯酸進入人體後,大部分可被分解以二氧化碳形式排出,若攝入較高劑量則會對口腔和消化道產生刺激及灼燒感,如過量食用可能會造成腹部疼痛、噁心、嘔吐之現象,若長期過量使用恐損害肝、腎、食慾變差,而影響健康;殺蟲劑因得克「Indoxacarb」依行政院農業委員會公告目前為合法登記並領有許可證之農藥,核准使用於限定類別農作物,惟其殘留農藥含量應符合「農藥殘留容許量標準」。。......
09-09 10:07

夏天狂吹冷氣沒定期清潔小心!「空調流感」4大疾病

程度是生肉的2倍,專家更整理出,冷氣長期不洗,對人體的4大影響。吸入黴菌可能引發上呼吸徵狀,像鼻塞、咳嗽、氣喘,國外還曾發現空調中有致命的絲孢酵母菌、退伍軍人桿菌,釀成過敏性、急性肺炎的案例。中國附醫耳鼻喉科主治醫師施亮均:「上呼吸道就是所謂的鼻腔喉嚨這一部分,這些「過敏原」進來以後,就會出現流鼻水、打噴嚏、鼻塞、全身、疲倦,那如果是影響到下呼吸道,可能會誘發我們氣喘、咳嗽,甚至會誘發肺炎。」除了黴菌,還可能出現腸道感染菌群,像大腸桿菌、金黃色葡萄球菌,容易腹瀉和嘔吐。中國附醫耳鼻喉科主治醫師施亮均:「皮膚......
07-05 16:24

男大生車禍亡本判酒駕複驗卻大逆轉!高大成揭原因

質疑是否拿錯檢體或檢體有問題,但兩者都不可能發生,而人死亡後半小時至1小時間,會因體內細菌繁殖產生酒精反應,例如白色念珠菌、大桿菌、酵母菌、克雷白桿菌等,即便死者生前未飲酒,也可能測出0.5至1 mgl酒測值,過往也有類似案例。高大成進一步說明,因為眼球沒有細菌,不會進行無氧代謝,所以抽取眼球液的檢驗結果最準確,至於透過抽血檢驗酒精濃度的做法,只有在人還活著時進行才可行,若死後才抽血驗酒精濃度,結果很可能和事實不符。另外,高大成也提到,男大生母親申請複驗抽取眼球液,代表她非常用心,令人感到欽佩。警方初步調查......
07-03 07:42

頭髮不吹乾就睡覺?不只皮膚出問題醫曝恐怖後果

「如果頭皮保持潮濕數小時,就會在頭皮上繁殖」,並轉移到枕頭和床上,進而引發一連串問題,最常見的是一種名為馬拉色菌的酵母菌,會聚集在頭皮上並剝落,可能被誤認為頭皮屑,也會造成臉部、頭皮和上班身出現丘疹。。另外,還會導致痤瘡和膿皰,可能會感到非常癢或疼痛,這種感染稱為「黴菌性毛囊炎」,十分常見且很少引起重大副作用,但腫塊可能存在很久且難以治療,必須判斷是否源於細菌或真菌,嚴重的病患需要口服藥物療。。除了皮膚問題,濕頭髮睡覺也可能導致呼吸問題。皮膚科醫生辛蒂「Cindy Wassef」告訴「Yahoo」,因為潮濕......
03-16 16:20

過敏益生菌推薦最熱門的10家過敏益生菌實測評比2024

味道,不過這個味道筆者個人沒有很喜歡。檢驗報告:台塑生醫官網上說明產品有通過塑化劑、微生物檢測,不過並沒有說明檢測頻率,也沒有公開檢驗報告。網頁上檢驗報告的範例已經是2019年的。成分分析:優舒敏在成分上採用專利益生菌「植物乳桿菌鼠李糖乳桿菌」,並且添加了酵母菌發酵物及接骨木莓萃取物「含花青素」,成分上中規中矩,不過如果是主打長庚的專業背景,感覺需要提供更多有效的科學實證會更好。最推薦的過敏益生菌第10名:Simply日本專利益生菌品牌特色:Simply新普利是台灣的品牌,品牌宗旨在於追求身體與內心的健康與......
01-05 10:00

獨家/美式賣場康普茶「漂異物」民眾:嚇到吐出來

它會是不同的形狀,因為這個菌是活的,它是有生命力的,所以它會長出自己的樣貌。」業者表示康普茶製作原料包含水、糖以及茶類,並加入紅茶菌來發酵,而紅茶菌是由酵母菌、醋酸菌所組成,在發酵期間放置一周,菌母表面會長出新的乳白層,也可能脫落在罐子裡懸浮,當微生物持續長大,就是肉眼能看到的沉澱物,對人體無害。手工康普茶業者Vincent:「如果壞掉的話原則上是會發霉,紅的或者是黑的「黴菌」,讓我們肉眼看到,就會馬上知道說,這個狀況不太對勁,「黴菌」它會長在液體的表面。」有不少人也會自己,製作康普茶,業者就提醒發酵時,會......
11-11 23:06

羊羹添加酵母菌賣2倍價竟是普通羊羹「貼標」誆客

羊羹添加酵母菌賣2倍價竟是普通羊羹「貼標」誆客 ... 羊羹添加酵母菌賣2倍價竟是普通羊羹「貼標」誆客。有民眾在知名的募資平台購買1款羊羹,業者號稱羊羹裡面有添加許多保健成分,「酵母菌、膳食纖維」等等。結果消費者品嘗後認為沒什麼特別的口感,後來仔細看才發現包裝上有一張詭異的貼紙,撕開發現,貼紙遮住了「玉里」2個字,所以號稱加了酵母益菌的羊羹,根本只是一般的「貼標羊羹」,價錢還賣2倍。把羊羹切成小塊小塊方便入口,品嘗它的好滋味,再泡杯茶來配,甜滋滋的味道,很多人都喜歡。沒想到卻有民眾花了980元在募資平台,購......
08-11 16:05

女生內衣穿好幾天才洗醫驚「3物質」會傷身

這些污垢成了細菌生長的養分,若不及時清洗或更換內衣,就可能孳生各種細菌。黃軒提醒,內衣穿久了不定期清洗,恐會孳生金黃色葡萄球菌、棒狀桿菌跟酵母菌等細菌。其中金黃色葡萄球菌是人體皮膚上最常見的細菌之一,通常不會造成嚴重感染,如果有傷口或免疫力低下,就會引起皮膚發炎、皮囊炎、化膿性感染等;而內衣若有棒狀桿菌,則容易引發痤瘡、粉刺等皮膚問題。另外還有一種細菌是酵母菌,若內衣潮濕,可能讓真菌過度增生,而引起汗斑、脂漏性皮膚炎、念珠菌感染等,建議女性要定期清洗且每天更換內衣,並注意乳房清潔保養,才能保持自己的健康與美......
05-30 16:10

剩飯「放電鍋保溫」超危險一隱藏殺手恐釀食物中毒

完;如果放冷藏,就建議在2天內吃完。」程涵宇也建議冰箱的生熟食應分開存放,同時要注意食品是否過期,若等到出現異味或發霉才清理,很容易讓食物在氧化作用下,產生乙烯及異味分子,或是和細菌、黴菌、酵母菌等酵素或微生物作用,使食物變質,一旦食用這些變質食物,將可能導致食物中毒。另外,夏天外時也要格外小心,例如小吃攤的炒麵、炒米粉,若是長時間處於保溫狀態,也可能孳生細菌,建議選擇現炒的餐點較為安全,同時也多注意餐廳衛生,才能吃得安心。想要避免食物中毒,程涵宇建議掌握5原則,包括調理食品前後都需洗手、食材與水源新鮮衛生......
05-26 11:00

蘋菓西打600ml再傳有沉澱物平鎮廠勒令停工

工。知名老牌飲料蘋菓西打上個月遭踢爆大瓶裝有不明沉澱物,驗出黴菌跟酵母菌,近日又有民眾看見600ml包裝也有不明混濁物,桃園市衛生局近期前往稽查時,又發現廠區生產線裸露,天花板有霉斑,再勒令停工2條產線,等於是全廠停工,對此,業者急忙在官網發出聲明,將針對四款包裝預防性下架。桃園市衛生局二度稽查蘋果西打平鎮廠,他們4月遭爆料1250ml跟2000ml大瓶裝出現不明沉澱物,又有民眾反應600ml小瓶裝同樣有沉澱物出現,對此業者立刻發出聲明,這是「同一事件」,目前將針對330ml、600ml、1250ml跟20......
05-26 10:06

你也錯了嗎?剩飯「放電鍋保溫」超危險這細菌長年害人不淺

吃完;如果放冷藏,就建議在2天內吃完。」程涵宇也建議冰箱的生熟食應分開存放,同時要注意食品是否過期,若等到出現異味或發霉才清理,很容易讓食物在氧化作用下,產生乙烯及異味分子,或是和細菌、黴菌、酵母菌等酵素或微生物作用,使食物變質,一旦食用這些變質食物,將可能導致食物中毒。另外,夏天外時也要格外小心,例如小吃攤的炒麵、炒米粉,若是長時間處於保溫狀態,也可能孳生細菌,建議選擇現炒的餐點較為安全,同時也多注意餐廳衛生,才能吃得安心。想要避免食物中毒,程涵宇建議掌握5原則,包括調理食品前後都需洗手、食材與水源新鮮衛......
05-26 09:50

驗出超噁「黴菌」!蘋菓西打3產線停工最重罰2億

工廠產線停工。根據「ETtoday新聞雲」報導,副局長蘇柏文證實,從該品牌汽水的沉澱物中,檢出黴菌和酵母菌,另據「壹蘋新聞網」接獲爆料,指600ml的汽水也有問題,衛生局目前已要求該品牌廠房的3線全停工,並要求求大西洋飲料股份有限公司限期改善,若未改善將開罰,最重罰2億。今年4月時,大西洋飲料股份有限公司所生產的「蘋菓西打」人氣商品,遭爆其1250ml及2000ml的瓶底有白色沉澱物,當時總公司有進行通路收購、暫停生產及出貨,同時針對問題成品進行檢驗。桃園市衛生局當時會同中央食品藥物管理署查核發現,成品中的......
05-25 14:58

KOHLER Eir全自動智能馬桶一鍵除菌更安心

立刻按下沖水鈕,送走排泄物,根據美國國家衛生基金會研究,發現馬桶座有27%,受細菌、酵母菌和黴菌覆蓋,疫情期間民眾對衛生除菌,有更嚴格的標準。民眾:「智能馬桶最符合我的需求,因為它可能,像我比較懶惰,所以它就是可以上完廁所,就是自動清潔,然後它的那個一鍵除菌,對我來說使用上,是比較衛生跟安心。」智能馬桶詢問度暴增,感應式開關蓋零觸控設計,加上一鍵除菌消毒及免治水過濾,讓民眾上廁所更安心。KOHLER產品行銷主任Charis Wang:「在自動的馬桶上面,它可能會有所謂的前噴霧,這樣子的一個功能,先做使用前的......
11-21 13:10