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越南「羅布斯塔」咖啡價飆竟是狂種榴槤害的

越南「羅布斯塔」咖啡價飆竟是狂種榴槤害的

,現在反而成了黃金、供不應求!批發價4月漲幅,達到17%,創下45年來新高。倒進咖啡豆,最道地的越南咖啡現磨現煮,越南咖啡味道偏苦,所以當地民眾喜歡加入甜滋滋的煉乳調和它的苦澀,也成為越南咖啡的一大特色。新聞旁白:「它的口味更濃烈苦澀,比起阿拉比卡豆,有更高的咖啡因含量,利潤差近5倍。」。高溫炎熱的氣候,適合種植羅布斯塔咖啡豆,因此越南成了全球第二大咖啡生產國,只是未來我們可能無法像這樣自在的在街邊品嘗到越南咖啡的滋味,追根究柢和地球暖化脫不了關係。新聞主播:「現在正值榴槤盛產的高峰期,而中國是全球最大的榴......
05-09 06:00
大阪中華料理店天津飯、黑醋豬肉道地美味

大阪中華料理店天津飯、黑醋豬肉道地美味

大阪中華料理店天津飯、黑醋豬肉道地美味 ... 大阪中華料理店天津飯、黑醋豬肉道地美味。日本很流行吃中華料理,大阪一間餐廳專賣各式各樣的中華料理,包括濃郁勾芡的天津飯、重口味黑醋豬肉,還有中菜經典「麻婆豆腐」,吸引饕客大啖中華美味。蛋液白飯接連下鍋,開大火甩鍋翻炒,放入蟹肉高麗菜調味料,做成一份油香亮麗的蟹肉炒飯,另一鍋則開小火,炒出一整片金黃滑蛋蓋到白飯上,再煮蟹肉蛋液芡汁澆上去,一份香噴噴天津飯端上桌。客人:「很好吃,非常。」。高溫蒸籠打開,裡面一籠一籠裝滿燒賣蝦餃小籠包,用筷子劃開,滿滿湯汁全流出來,......
05-07 16:42
KID歡喜升格2寶爸飛利浦萬用鍋煲湯寵愛孕妻

KID歡喜升格2寶爸飛利浦萬用鍋煲湯寵愛孕妻

,蒸煮燉滷煎烤炒,7種東西料理,就需要7個道具嗎,我是料理小白,那該怎麼辦。」香味四溢,這一鍋道地港式煲湯,沒看錯就是來自藝人KID親手準備,原來他升格為2寶爸,母親節前更是要把太座的胃安好。藝人KID:「之前都是煮紅豆湯,因為她最近超愛吃甜的,他有一些孕吐,第一胎不會第二胎會,所以我現在就是好好煲個湯,好好地煮個東西給她喝。」明明工作滿檔,卻還能洗手做羹湯,原來KID有法寶,就像現代人一樣多數是三明治家庭,要照顧上下兩代,這時候智慧型廚房家電萬用鍋特別派上用場。飛利浦廚房家電資深產品經理陳姿吟:「透過這種......
05-07 11:00
石川金澤咖哩名店爆漿歐姆蛋、超大塊豬排美味滿點

石川金澤咖哩名店爆漿歐姆蛋、超大塊豬排美味滿點

功告成。。客人:「很好吃硬硬的,在味道上不像白米那樣甜,我自己喜歡糙米。」這家店除了咖哩道地,就連米飯也很講究,剛起鍋,有著粗糙外層的淡黃色糙米飯,保留完整的稻米營養,口感較硬,吃起來也比白米健康。餐廳經理坂口:「整體而言,賣金澤咖哩的餐廳,多是煮比較硬的米飯,我覺得如果,不討厭這個香味的話。」日本石川縣金澤市,這間去年6月剛開幕的餐廳,專賣各式各樣的咖哩飯且都是自家工廠自產自銷。餐廳經理煮了一整天咖哩,還是想換換口味,吃碗熱騰騰的擔擔麵。餐廳經理坂口:「關於這間餐廳,希望能再提升一下知名度,成為不管早晚時......
05-06 15:29
盧秀燕、鄭文燦吃鍋之約台中老店大啖酸菜白肉鍋

盧秀燕、鄭文燦吃鍋之約台中老店大啖酸菜白肉鍋

是因為真的忙碌啦。」」。在傳統炭火銅爐上,天然發酵的酸白菜加上新鮮五花豬肉片,湯頭清甜清爽,道地的東北口味擁有一群死忠的老饕,更曾經登上國宴級美食,兩人的吃鍋之約起因於兩個月前,台中市抽驗台糖肉片瘦肉精風波,鄭文燦邀約盧秀燕吃酸菜白肉鍋力挺台糖,盧秀燕還在臉書公布台中11家火鍋地圖說,力邀鄭文燦到台中吃老饕限定的好鍋,兩個多月過去,雙方終於敲好時間,在臉書上約好不見不散。行政院副院長鄭文燦:「台中有鍋烤節,台中的火鍋很出名,邀請我來這個一起吃火鍋,其實我們是要挺我們自己的農業,挺我們的食安啦。」台中市長盧秀......
05-03 15:19
日大阪創業28年老食堂「他人丼」串燒、天婦羅超豐盛

日大阪創業28年老食堂「他人丼」串燒、天婦羅超豐盛

、大蝦海鮮天婦羅,還有宴會頂級料理內臟鍋跟生魚片,吸引饕客大啖多樣化的道地美味。大火醬汁燉煮豬肉片,再加入大蔥,淋上金黃蛋液繼續悶煮,最後蓋到白飯上,一份跟親子丼同樣做法,但把雞肉換成豬肉的「他人丼」端上桌,丼飯料理還有這一道,滿滿醬汁蛋液燉煮炸豬排,再淋到熱騰騰白飯上鮮香美味,客人:「滑蛋豬排飯定食,他每次都點這個,沒錯非常好吃哦,是我很喜歡的料理。」。不喜歡吃飯沒關係,這家食堂也有麵食料理,裝滿高湯的鍋中,放入洋蔥青蔥雞腿肉,開大火燉煮,再煮一球Q彈烏龍麵,把剛剛煮好的湯底淋到麵上,一份南蠻燉雞烏龍麵就......
04-29 16:20
大阪高槻日式美味!滑蛋炸豬排蓋飯咖哩豆皮烏龍麵

大阪高槻日式美味!滑蛋炸豬排蓋飯咖哩豆皮烏龍麵

滑蛋炸豬排蓋飯咖哩豆皮烏龍麵。日本大阪府高槻市一間餐廳專賣道地日式料理,招牌菜是豆皮比手掌還大的咖哩豆皮烏龍麵、冰鎮牛肉烏龍冷麵,以及金黃酥脆滑蛋炸豬排蓋飯,而且餐點份量十足、價格又便宜,吸引饕客大啖美味餐點。超大塊豬排裹粉、淋蛋液、沾麵包粉放進油鍋,炸到金黃酥脆,起鍋再大刀切成一片一片,放到大碗白飯上,緊接著開大火,醬汁燉煮洋蔥,淋上滿滿蛋液,把滑蛋蓋到豬排上,一份日式經典炸豬排蓋飯,端上桌。客人:「「味道如何」,啊很讚,呀好滿足,份量也超多。」。不只吃飯,還有麵食料理,咖哩鍋中加入洋蔥、豆皮、辣椒醬,攪......
04-28 16:00
地段決定價值!新北「這區」置產夯:一橋坐擁北市生活圈

地段決定價值!新北「這區」置產夯:一橋坐擁北市生活圈

0年代後,這裡慢慢蛻變為商圈,當年韓風尚未盛行,他們在這裡開店販售正統韓國商品,不管是泡麵、海苔、泡菜、醬料等食品,或是韓國家庭用的傳統鍋具、電毯等生活用品,還有道地的韓味美食應有盡有!歷史專欄作家余遠炫和主播劉佩綺繼續循著街道,探訪充滿文藝氣息的「永和藝術街」博愛街,這是當年由幾位退休老師發起「新北市永和藝術教育發展協會」,經過特別造街計畫蛻變而成的藝術街,目的就是要將藝術融入生活、把美學帶進街坊,感受永和獨特的藝文氣息。主播劉佩綺指出,在永和每條路都是一個故事,自古以來士紳名流置產,就特別看重地段,也就......
04-26 18:06
獨家/網紅景點「海崖谷」2度被震垮原訂26日重開幕延期

獨家/網紅景點「海崖谷」2度被震垮原訂26日重開幕延期

西都被震壞,監視器也被震到斷訊,地震後更是滿目瘡痍,樓梯裂開了,木棧板下方土石都崩塌,棧板嚴重毀損,甚至有人行道地磚整片脫落滑下斜坡,可以看到是它的戶外用餐區在地面的部分,原本他們說只有薄薄的一層裂痕,但是因為受到餘震襲擊之後,現在裂痕整個是擴大了。。這是花蓮壽豐鄉的知名景點海崖谷,23號清晨規模6.1的地震,震央距離花蓮的壽豐鄉只有17公里,現場災情慘重,宛如經歷過一場大戰,本該是漂亮的桌椅擺設,如今倒的倒壞的壞,甚至連地板都震出一個大裂縫,木板地也直接斷掉,地上全是落葉,完全不敢想像這個地方曾經是非常漂......
04-24 19:44
餘震震央集中壽豐網紅景點「海崖谷」受損嚴重

餘震震央集中壽豐網紅景點「海崖谷」受損嚴重

處掉落,監視器也被震到斷訊,地震後更是滿目瘡痍,樓梯裂開了,木棧板下方土石都崩塌棧板嚴重毀損,甚至有人行道地磚整片脫落滑下斜坡,這個地點叫做海崖谷,就位在壽豐鄉,23號清晨,模6.1的地震,震央距離花蓮的壽豐鄉只有17公里災情慘重。可以看到是它的戶外用餐區在地面的部分,原本他們說只有薄薄的一層裂痕,但是因為受到餘震襲擊之後,現在裂痕整個是擴大了。。和原本的模樣對比,海崖谷木棧板區現在崩落一大塊,地面歪七扭八,桌椅歪斜,已經難以想像這邊原來是乾淨整齊,大家來悠閒休憩,拍美照的景點,業者在0403的地震災後還在......
04-24 14:25
iOS用戶可載「地震警報神器」!網大讚:超好用

iOS用戶可載「地震警報神器」!網大讚:超好用

醒」、「有有有,還倒數,真的強」、「我的提前17秒」。。安裝這款App,就能在提前幾秒收到強震警報聲,介面也會顯示出地震波還要多久才會抵達,提早知道地震即將來襲,無論是提早幾秒知道都很重要,能讓收到警報的民眾提早做好準備,擁有更多時間避難、反應。目前這款應用程式的「警報位置」,城市選項僅有台北市、新竹市、台中市、嘉義市、台南市、高雄市、宜蘭縣及花蓮縣市,若是居住地沒有在上述城市中,也可以選鄰近的縣市。雖然有許多網友大讚程式好用,但也有些人認為地震通知不齊全,有些時候會沒有收到通知,「我用這個完全沒通知,不知......
04-22 16:25
至少20人受害!他詐少女傳裸照產子再騙宗師轉世

至少20人受害!他詐少女傳裸照產子再騙宗師轉世

之女的男友,為了喬違建事宜找上吳善九。警方更發現吳信中和黃家父女有異常通聯及匯款紀錄,但欠缺直接證據,黃錦春全身而退。而後,李善單利用建築下方的筏式基礎作為地下室二樓、販售靈骨塔給學員,「學員根本不知道地下二樓是違建,靈骨塔售出數億元,這即是當初吳善九要拆除卻沒有拆成的違建。」A先生說,緣道觀音廟長年被新北市長侯友宜肯定為績優宗教團體,黃錦春也跟新北市政商關係良好,又是淡水區政府顧問,「我們懷疑新北市政府會先私下通知黃錦春,因遇檢舉,黃錦春就會預先用木板將通往地下二樓的通道封起來,矇混過關。」更多鏡週刊報導......
04-22 08:21
獨家/彰化周六夜市戰開打!「和美仁愛夜市」加開150攤

獨家/彰化周六夜市戰開打!「和美仁愛夜市」加開150攤

日租半年一收,租金較貴大約200元左右。仁愛夜市招商攤販:「說他們星期六去精誠夜市都沒有地方擺,他們算很大場,人很多,我們就想說好。」兩大夜市租金大不同,但在美食上,大夜市人氣美食有炭烤雞排、鴨肉羹、紅薯餅,主打台灣道地美食,仁愛夜市則是多了玉子燒、滷味等等異國料理,如今又加開天數,來豐富彰化人夜生活。......
04-21 20:33
被坑殺了?日本居酒屋明細驚見「外國人費用」

被坑殺了?日本居酒屋明細驚見「外國人費用」

三五好友相約居酒屋,燒烤、涼拌琳瑯滿目,不只香氣逼人,味道更是「歐伊系」,道地的口味氣氛也讓日本居酒屋成為不少遊客必吃清單。。日前中國一名女網友整理消費明細時,發現只要是居酒屋,或是需要逐一點菜的餐館,幾乎都被多收了一筆「外國人」費用,有張還多達1520元,讓她不解問,這是針對外國客人的收費嗎?但為何拉麵店卻沒有這種收費?有人驚呼,自己的帳單也有這行字,不是日本人就會被標記嗎,餐點會跟日本人點的不一樣,然後比較貴嗎。旅遊作家943:「「代表」你的訂單已經通過了,東西都有我現在正在幫你製作,製作的過程當中,先......
04-20 17:29
獨家/饒河夜市「釋迦蓮霧」賣四百!挨轟坑殺觀光客

獨家/饒河夜市「釋迦蓮霧」賣四百!挨轟坑殺觀光客

氣YouTuber金針菇,日前帶著韓國好友,來台「踅夜市」不只吃小吃美食,YOUTUBER金針菇:「我發現她最想吃的東西了。」。當然還要品嚐台灣道地「多汁水果」,只是,水果攤vsYOUTUBER金針菇:「釋迦蓮霧「好」,小的「好」,200400兩杯。」蓮霧加釋迦小份竟然要價四百塊,影片一出引發民眾討論,有人說自己去水果攤,人家切好的芭樂鳳梨頂多70-80塊,觀光夜市大不了130,直呼200根本是在搶錢,怒轟實在太瞎揚言抵制,甚至要列入黑名單,攤販:「多少錢,250元OK,OKOK。」事實上這一家,年初東森新......
04-19 19:39