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美食配朝露綠茶!清爽又解膩每口都恰到好處!

小吃攤,體驗台灣市場裡最道地的小吃文化,滿滿的台灣經典美味,像是炒麵、豬血湯、滷肉飯等市場人氣美食,讓陳勢安直呼彷彿回到家鄉的大牌檔早餐時光,熱騰騰的佳餚滿足了味蕾,市場裡的人情味更讓旅程充滿溫暖,四人邊吃邊聊,沉浸在小吃香氣與人情味中,整個市場之旅熱鬧又滿足。在享受豐盛的台灣小吃後,旅行團成員們接到工作人員精心準備的「冷泡茶朝露綠茶」,為豐富的一餐劃下完美句點,冷泡茶朝露綠茶添加日本靜岡產地賞煎茶,搭配獨家茶分子萃取技術,保留茶葉的清爽與香氣,入口回甘、層次豐富,無糖無香料添加,讓茶香自然流露,成員們在解......
21小時前

獨家/「店內外」兩種價格?萬華黑白切名店遭怨價格不一

差不多的店家來PK看看,都有豬肺豬舌豬心,嘴邊肉等等,這間一份賣30元,也在夜市附近的黑白切價格則貴上一倍。一份60元,而仔細看,30元的這份裡頭還有單價比較高的豬肚,反觀60元的只有豬血,食材單價相對較低。顧客:「它以前賣比較便宜25元,在外面找不到的。」顧客:「很便宜啊,比那個臨江街,一碗要50塊乾麵,小的一碗要50塊,這邊才20塊。」老饕大讚萬華的黑白切有很多間,這裡CP值真的高,下午時間都還沒到,用餐巔峰時間,店裡就幾乎客滿,畢竟想在大台北地區,吃一份30元的黑白切,恐怕還真的不好找了。。......
11-07 20:05

轉涼!兩波東北季風南下「全台有感降溫」遇立冬

滾,蒸籠蓋一掀開,滿滿的米糕香氣,隨著熱氣氤氳撲鼻而來,再配上燒呼呼的現煮豬肝湯和豬血湯,在微涼的天氣裡,特別讓人大呼過癮暢快。。小吃顧客:「可能天氣因素,再加上我想要嘗鮮,因為這邊很有名。」許多民眾趁著颱風過後,趕緊出門活動吃美食,氣象署也提醒民眾,把握周末時光,因為好天氣維持不久又要變天。氣象預報員陳姵安:「到了下周一開始,我們可以看到東北季風會再度增強,到時全台灣都會是比較有感覺的,我們可以看到說,北部地區的低溫,5號開始之後會下降到20、21度。」兩波東北季風南下,周末北台灣稍微降溫,北北基桃高溫只......
11-02 13:58

10月底還有颱風!潭美最快周一生成可能影響台

擾動將會形成颱風,這是今年第20號颱風「潭美」,恐怕對台灣有直接影響。熱騰騰的豬血湯一碗碗上桌,老闆清晨6點起床準備,手沒停下過。台北這間古早味豬血湯店在地經營40多年,店內招牌還有炒米粉。周末人潮變多,就是因為北部開始變涼了。。顧客:「對啊,吃麵會比較暖身。」豬血湯店林老闆:「客人差不多比平常多三分之一,外帶的人也很多,可能喜歡帶回去吃。」熱湯店生意變好,因為氣溫有感下降。受東北季風增強影響,周日早上最低溫在新北石碇區只有20.8度,新北富貴角也出現21度低溫。而同時也要慎防大雨。氣象署針對雙北、基隆北海......
10-20 13:13

超佛!鍋燒麵「5項配料」只要45元業者:薄利多銷

45元業者:薄利多銷。高雄小港一家開37年的小吃攤,賣炒麵、肉羹和豬血湯等等,整張價目表上,最貴的品項僅30元,業者表示,附近都是勞工階級,不忍心漲價;而台南這間冰店,老闆娘也是佛心來的,鍋燒意麵一碗才賣45元,總共有五樣配料,湯頭也不馬虎,現在外面根本看不到這種價格,因此也讓老顧客死忠支持。鍋燒麵業者:「45元,好像漲好幾年了,後來都維持這樣的「價格」。」。打顆蛋、有青菜、有丸子,高湯不斷沸騰把料煮熟,這碗看似普通的鍋燒意麵,價格超親民,只要45元,在外面根本很難看到這種價錢。位在台南文南路的冰店,反而熱......
10-16 15:08

韓籍電豹女+1!追隨國民表妹未登場先喊:來台定居

我目前覺得最難的部分。所以未來我會更加努力學習中文!」。此外,海莉說對於台灣食物非常印象深刻,還大膽嘗試了豬血糕,大讚非常美味,「上次來的時候,我第一次吃了牛肉麵,實在太美味了!牛肉麵的味道非常合我的口味。而比較特別的食物是豬血糕,當我知道那是豬血做的時候感到驚訝,但吃起來比我想像中還要好吃!」她更說這幾次來台,每次都感受到台灣人的熱情,海莉說:「台灣人總是開朗又愛笑!感覺他們總是一直在傳遞給我許多正能量!所以和他們在一起時,我的心情總是很好。我感到驚訝又感謝。 」對於追隨師姐李雅英來台成為電豹女的一份子,......
09-28 10:45

特殊口味Pizza又來了滿滿香菜肉羹PK麻婆豆腐

或許也是如此,香菜才能撒的更大方。事實上這不是連鎖披薩店首次推出香菜口味,還記得這隻「草仔龜比薩」嗎?烏龜造形的草仔龜上面鋪上些許香菜,當時一推出就造成轟動。更早之前還有豬血糕披薩,Q彈皮蛋、軟嫩豬血糕,再用幾片翠綠香菜點綴。獵奇口味可不能被專美於前,另一間pizza店也出招,推出麻婆豆腐口味披薩,一樣是中式跟西式結合,麻婆肉醬搭配金黃豆腐及洋蔥丁,再結合義式厚鬆披薩餅皮,打造豐富口感。什麼都可以放進pizza裡,什麼都不奇怪,pizza品牌各自推出新奇口味,看誰最對消費者的味。。......
09-24 16:45

烤肉食材大魔王!甜不辣、米血糕、雞翅都入列

少食材許多人不敢輕易嘗試,因為不好烤。民眾:「香腸不知道有沒有熟。」。民眾:「應該是豬血糕,就是因為不知道它到底熟了沒。」民眾:「雞翅為什麼裡面都不會熟,真的喔外面都會燒焦。」烤肉最怕烤焦,有網友問最怕的烤肉食材大魔王,網友紛紛點名,香腸和雞翅難度高。有人說香腸不要烤焦只是條件之一,最難是噴汁。有的為了烤熟、根本烤乾了,米血糕雖然已經熟了,但要烤多久才會烤軟。很多人看不出來,同樣跟米血糕同等級的是甜不辣,甜不辣是熟的,但是一個不小心很容易烤焦;網友把甜不辣列入菜鳥殺手,還有些以為好烤的食材,對部分的民眾其實......
09-12 14:41

獨家/怒名店「身障不友善」!男坐輪椅「面對門口」喝豬血湯

獨家/怒名店「身障不友善」!男坐輪椅「面對門口」喝豬血湯 ... 獨家怒名店「身障不友善」!男坐輪椅「面對門口」喝豬血湯。有民眾目擊,有坐輪椅的男子到台北知名紅昌吉豬血湯店用餐,卻因為店門口階梯,只能坐在店門口,以碗就口,把小板凳當桌子用餐,讓目擊民眾怒批,這麼有口碑的店竟然是這樣對待身障者。業者則喊冤,說原本有裝可拆卸坡道,但被市府要求拆除,當天也有詢問坐輪椅的客人要不要外帶,但被拒絕。一靠近鍋邊就聞到濃濃大骨香氣,碗內放入韭菜段,再撈入滿滿一匙豬血,饕客都說別看他外觀一般般,這豬血滑嫩順口程度,可是會讓......
09-10 13:30

比寧夏、饒河更好逛網大推三和夜市:便宜又好吃

這次被點名的卻不是寧夏夜市,而是位在新北三重的三和夜市,有人說,三和夜市的蚵仔煎大王是蚵仔煎的天花板,豬血糕比手機還大,花生捲冰淇淋、可麗餅、地瓜球等等都是經濟又實惠,長度跟饒河夜市差不多,攤位基本上不重複,人潮也不會太擁擠,不少人認為三和夜市,完勝饒河跟寧夏夜市。。......
08-25 12:37

食材漲「最貴中秋節」串燒、烤肉餐廳喊「凍漲」吸客

出不漲價,甚至推外帶折扣,搶懶人商機。。金屬串上,有香腸、香菇、杏鮑菇、牛肉和豬血糕,都是中秋節烤肉的必烤食材。特別的是,看看這烤爐不用動手轉、不怕燒焦,因為完全是自動的。民眾:「這個也好了。」不費力一轉眼就烤好了,懶人烤肉還標榜低油煙,看準的就是很多人中秋節想要應景吃烤肉,又不想被煙燻,弄得滿身油煙味。民眾:「因為之前烤肉應該其實都算,我是掌廚的那一個,對啊這就方便很多了。」如果更懶一點,現在還可以店員幫你備料幫你烤,只要張嘴吃就行。烤肉生產線,工廠人員把肉塊整齊擺好,這是連鎖串烤店打造的中央廚房,食材備......
08-24 20:31

菜價15年最貴!?青江菜一小袋賣破百元

有感。臭豆腐炸得金黃酥脆,入口前當然要配個「泡菜」才對味,但是因為「漲漲漲,漲太兇」,現在泡菜不外賣。臭豆腐業者:「還沒淹水之前,暑假本來就會稍微貴一點,啊現在「颱風後」,就更貴啦,跟冬天大概差了三四倍。」臭豆腐要配泡菜,而豬血糕當然就要配香菜,不過。豬血糕業者:「颱風完之後,真的是有差啦,喔「利潤」少很多喔,少了三成,三成有喔。」同樣因為菜貴成本上漲,業者香菜給的量少了一些,老饕感嘆這「香菜味」不夠重,就不是熟悉滋味。菜價飆漲,民眾感嘆買不下去,攤商無奈賣不下去,一個凱米颱風,帶來的不只風雨,更帶來這15......
08-04 18:27

多吃牛肉補鐵質?營養師揭1食物含量為牛腱肉25倍

充鐵質應該多吃牛肉和櫻桃,但營養師吳佳穎指出,真正鐵質豐富的食物來源其實是豬血和鴨血。吳佳穎在臉書「營養師拉拉-吳佳穎」上發文解釋,鐵質分為血基質鐵「動物性」和非血基質鐵「植物性」,其中血基質鐵的吸收率較高。根據國健署的建議,成人男性每日應攝取10毫克鐵質,成人女性則需15毫克,而同樣份量的豬血,其鐵質含量是牛腱肉的25倍。。吳佳穎指出,一些鐵質含量較豐富的動物性食物,其中每份食物的鐵質含量「每份定義為含有7公克蛋白質的豆魚蛋肉類份量」,豬血28毫克、鴨血15.6毫克、蛤蠣8.2毫克、牡蠣3.9毫克、豬肝3......
07-21 16:26

獨家/鄭文燦心腹施彥廷「串證」關鍵!追隨燦10年列被告

實低調,鮮少在鏡頭前出風頭,但東森新聞持續追蹤。他曾出現在鄭文燦的書中,以貼身幕僚的視角闡述老闆的飲食,從早餐愛吃豬血湯、油飯、肉羹麵,到自己的口味跟著變。這層「親近」關係,在地議員這樣形容。桃園市議員「國」黃敬平:「任何人在內,民眾的陳情跟鄭文燦講了什麼,鄭文燦一上車或是一回過頭,就是施彥廷在旁邊,接著然後把它筆記下來。鄭文燦的守門人,或者是鄭文燦的把關者,一點也不為過。很敏感的這種話題,施彥廷會完完全全說「這我不知道喔,我什麼都不知道,議座你饒了我。」」事實上,在7月5號應訊前,鄭文燦用LINE傳訊給施......
07-12 18:55

呼叫台客!吉哆台味趴6/19超台登場

台灣第一家鹽酥雞」軟嫩多汁的雞肉外皮酥脆,混合著椒鹽的香氣,絕對是台味趴的精髓。此次也一併推出炸三角骨、酥炸皮蛋、炸甜不辣、炸豬血糕及花枝丸等,澎湃豐富的拼盤,配上無限暢飲的啤酒是夏日一大享受!接著輪到湯品上場,「林場肉羹」嚴選黑豬後腿肉,和入魚漿及在地紅番薯粉,吃起來滑溜軟嫩,湯頭是由大骨熬製,鮮香實在,每每在宜蘭羅東大排長龍,這道具地方代表性的極致湯品,吉哆台味趴就吃得到。餐後甜點也是重頭戲,想來碗台中來的「瑪露連」甜品嗎?!首先推薦軟Q彈牙的芋圓,以鬆軟綿密的芋頭純手工製作,香氣撲鼻,吃得到芋頭的顆粒......
06-21 12:03