醫起看/33歲男脂肪肝不忌口15年後慘惡化「肝臟只剩1/3」
醫生,這時硬化就已經很嚴重了」。對此,錢政弘呼籲,脂肪肝問題不可忽視,一旦檢查結果異常,應及時減重並關注肝臟健康,「結論是,脂肪肝這問題可大可小,檢查報告出現紅字,就已經是警訊,別置之不理,要積極減重護肝!因為惡化速度可能比想像中的快」。錢政弘也建議選擇富含抗氧化物的食物,例如石榴、草莓、核桃等,以有效保護肝臟,「其中我最喜歡的是「石榴」,主要是因為它富含多酚化合物鞣花酸「ellagic acid」,有抗發炎和抗氧化的作用,適合脂肪肝的人吃。除了石榴,鞣花酸也存在於各種水果中,如覆盆子、草莓和葡萄,以及堅果......