年後首次漲!雞蛋每斤「漲3元」烘焙業:吃不消
次波動,今年3月降價,來到近兩年來最低價格,如今產地批發價,雙雙調漲,主因就是買氣回溫,「因為有些可能是老雞,在做淘汰的動作,所以產量上面有下降,上個禮拜來講,生意上面也有比較好,所以在調度上面,比較多人在調貨。」蛋商公會提到,蛋價受電價、飼料費,影響不大,主要還是市場機制,不過近期除了雞蛋,國人愛吃的一蘭拉麵也喊漲!業者宣布,4月1日起,針對天然豚骨拉麵,每碗多12塊,主要就是因為人力成本上漲、員工有調薪,電價調漲前,蛋價喊漲,拉麵也跟著調整售價,物價漲聲不停,也讓消費者感嘆,食衣住行各類消費,都變得吃緊......