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顧客點錯餐後改點蝦仁蒸餃餐點註記被寫「瞎人」惹怨 ... 顧客點錯餐後改點蝦仁蒸餃餐點註記被寫「瞎人」惹怨。高雄一名顧客點錯餐後,改點「鮮蝦蒸餃」,沒想到店員給她的餐點註記上,竟然寫著「瞎人」,也就是眼盲的人,讓顧客不滿PO文抱怨,懷疑店員是故意的,而店家則是低調不回應,不過也是有其他店家會用縮寫來替代,像是排骨可能會用大排來做記號。上桌的蒸餃皮薄餡多,冒著熱騰騰的煙,是這家位在仁雄路上相當受歡迎的餐點,但是有民眾PO文投訴,在這家餐館點蒸餃外帶,她要點蝦仁蒸餃卻誤點為鮮肉,發現點錯了立即更改,後來拿到餐點......

我們就改用填土的作業,增加建築物的穩定性。」由於富凱飯店位於金三角商圈,旁邊除了有知名的鋼管紅茶,周家蒸餃曾記麻糬等名店,如今記者也實際走一圈,完如空城。富凱飯店拆除加速進行當中,但是超過百間店家生意都受到影響,現在店家鐵門會拉開的原因,就是怕裡面伴手禮壞掉,趕緊移到別家分店。附近伴手禮店家一早就先來查看店裡情況,還是有不少商品掉落;不過有了403地震的經驗,這次損失相對比較少。伴手禮名店員工潘小姐:「下班前會把比較高的產品,把它先躺著,避免它地震的時候再摔下來。因為之前第一次地震的時候,它就全部都摔下來了......

飯店就位於花蓮金三角商圈的中心地帶,對面是鋼管紅茶、曾記麻糬和周家蒸餃,之前地震已經重創觀光,現在雪上加霜。傾斜的富凱大飯店旁,一整排商家全部關起大門,無法營業。花蓮在0403發生7.2強震,富凱大飯店又在23號凌晨被震到傾斜,也讓附近商家損失慘重。。富凱大飯店對面鋼管紅茶老闆:「我人很痛苦,謝謝。」名店鋼管紅茶87歲的老闆哭紅雙眼,因為傾斜的富凱大飯店就在對面,儘管再多不捨,也得盡快搬離。老老闆進入店内拿他的藥物及藏起來的一大袋現金,但受影響的業者,還有他們。富凱大飯店旁業者:「最主要是,我現在生財器具都......

鼎泰豐徵開43K徵洗碗工,朱記餡餅粥徵店長,開41K找人,門檻高中職就可以。熱騰騰小米粥,還有花素蒸餃、紅燒牛肉麵、排骨炒飯以及招牌餡餅,麵點專賣店幾乎從裡到外都是純手工製作。按照這這一間分店的規模應該,內場和外場要12到14位員工,但是因為他們現在只能請到6到8位,所以顯然是非常缺人。。包餡料,手腳靈活,不只在廚房內忙,還要到外場幫忙整理環境和收銀,店長本來只需管外場,現在得內外場兼具,胡先生工作10年,觀察這2年最缺人。餡餅粥店長胡先生:「這2年「新資福利」調整空間蠻大的,「加薪」幾%應該有15到20%......

出同一家楠梓在地美食,還有其他議員也來蹭流量,讓網友好奇到底多好吃。這家蒸餃店獲必比登推薦,蒸餃外皮薄透,內餡紮實,湯汁多,被稱為高雄版或平價版的鼎泰豐。,這家蒸餃店獲必比登推薦,蒸餃外皮薄透,內餡紮實,湯汁多,被稱為高雄版或平價版的鼎泰豐。薄透外皮還帶點韌度,趁熱一口咬下,內餡扎實,還吃得出豬肉鮮度,顧客一個人吃完一籠,意猶未盡。。顧客:「常來吃,一個禮拜來兩次,吃它的蒸餃和烙餅,吃了會在嘴裡會爆開的那種,它的湯汁會爆開。」顧客:「蠻常來的,「為什麼一直來」,因為我覺得這邊CP值蠻高的,蒸餃餡料蠻紮實的,......

上面裹了一層厚厚的醬,烤完後才秤重,台北夜市隨處一支就破百。。再來就是骰子牛,漲幅超高,大份量從兩百元漲價到兩百五十元。而蒸餃一籠也從去年的七十,漲到今年九十,讓民眾大喊吃不消。民眾:「如果很久沒有去逛,會想要買很多東西,吃也還好,因為可以分享給家人。」夜市花費大家分配各有不同,但到底怎麼用小錢,才能在夜市吃飽飽呢?有人說去牛排店單點鐵板麵、紅茶、玉米濃湯喝到飽,很容易就能回本。......

及海鮮餐廳業者邵小姐:「然後他們又請他們的家人,來講一些很難聽的話,說我們就沒辦法啊,我就放給他爛啊,我沒有辦法賠啊,看要怎麼樣就去告啊。」來到另外一間蒸餃店,二樓倉庫被火警波及,牆面幾乎都是被燻黑的痕跡,同時也指控火警餐廳置之不理,業者在臉書上回應,目前已經與三間受到波及的店鋪完成和解,也順利完成理賠跟拿到錢。發生火警辦桌菜餐廳業者:「其餘的店家,他們必須要將他們修繕的一些費用跟單據,完整收集好之後,將他們送到保險公司去做理賠的申請,後續就由保險公司去處理,我們並沒有所謂的不理不睬。」個人辦桌菜餐廳在高雄......

鮮肉蒸餃韭黃入菜客：軟嫩不柴口感鮮嫩 ... 鮮肉蒸餃韭黃入菜客:軟嫩不柴口感鮮嫩。高雄一間人氣的小店,招牌鮮肉蒸餃跟小籠湯包口感鮮嫩,特別的是每一籠「限蒸7分鐘」,一超時肉質就會太老,老闆的堅持讓老饕們大讚。蒸氣不斷往上冒,一籠又一籠的美食,客人已經等不及,鮮肉蒸餃一上桌香氣四溢,剪刀剪開,除了豬肉外特別的是還包了韭黃,吃起來口感如何呢。。顧客:「他這韭黃吃起來比較多汁,之前「別家」的韭菜會有點,如果處理的不好會有點柴,他這個不會,他吃起來很軟嫩這樣,你們大概多久就來吃一次,我們幾乎每個星期都來,你比較喜......

氣後就能起鍋,一刀切下,就能聽到卡茲卡茲的聲音,超級酥脆。民眾vs.記者:「今天買了四張蔥油餅,牛肉捲餅、蝦仁蒸餃、香菇雞湯,「怎麼會買那麼多蔥油餅」,因為他們蔥油餅很好吃啊,我從左營跑過來的。」除了蔥油餅,還有一樣人氣商品,那就是牛肉捲餅,在特製餅皮上頭,刷一層厚厚甜麵醬,鋪上蔥和小黃瓜、手炒酸菜、超大片的牛腱肉鋪好鋪滿,用料霸氣不手軟。民眾:「喜歡吃牛肉捲餅,「怎麼說」,個人的喜好啦。」業者周老闆:「那鹹菜我們是會另外再炒過,我們有炒過讓它更有味道,那再搭上我們特調的醬汁,就是甜麵醬芝麻醬啦,一個比例下......

獨／直擊蒸餃名店不主動開發票店家：不是存心的 ... 獨直擊蒸餃名店不主動開發票店家:不是存心的。高雄五甲一家超人氣蒸餃名店被反應店家不喜歡給發票,我們直擊客人付錢店家收費找零,不會主動給發票,都是客人要了才給,店家說有時會漏掉但不是存心的,接下來會特別注意。皮薄Q彈餡又多的蒸餃,一口吃下,嘴巴裡滿滿湯汁,配上這裡的湯品,高雄五甲這家人氣蒸餃名店只要一開門,客人就絡繹不絕,店裡只賣四樣商品,都是招牌,好幾人在門口現場包蒸餃,仔細看,門口一處放著一台收銀機,但使用率不高,因為不少人來這裡吃完付費,都沒收到發票......