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搜尋 蒂頭 的結果 │ 共找到 47

果肉發黑噁!控賣場買到爛山竹該怎挑有撇步

居多,挑選山竹其實有小撇步,因為台灣種植比較少。因此,要看山竹新不新鮮,除了看蒂頭的葉片綠不綠之外,也可以從果皮的硬度做觀察。山竹剝開,裡面的果肉雪白透亮,看起來相當可口。山竹獨特的山竹味,讓人印象深刻。但山竹在菜市場較不常見,有民眾到美式賣場購買,卻買到爛掉的山竹。好幾顆山竹剖開,裡面的果肉都是黑的,嚴重腐敗。就算沒黑,原本應該是雪白的果肉,也嚴重泛黃,讓人看了瞬間胃口全無。。一名消費者說,他日前到美式賣場的嘉義分店,花了359元買了一盒泰國山竹,裡面卻是長這樣。事後,她在網路上抱怨,說整盒山竹雷爆了,是......
07-15 14:00

獨家/吃港點咬尖銳硬物被回「香菇蒂頭」民眾氣炸:騙人!

獨家/吃港點咬尖銳硬物被回「香菇蒂頭」民眾氣炸:騙人! ... 獨家吃港點咬尖銳硬物被回「香菇蒂頭」民眾氣炸:騙人!。新北市一家四口上個月到台中某OUTLET的港式餐廳用餐,結果魏小姐吃到一半突然咬到異物,當下吐出來發現是兩顆尖銳的東西,當場嚇壞,萬一吃下後果不堪設想。她跟店家反應,得到結果卻是香菇蒂頭,魏小姐認為業者不老實,求償6000塊,但業者澄清很有誠意要處理,也將異物拿去化驗是屬於固體的纖維物,還無法確認哪個環節出問題,會等到調查結果出爐再和當事人溝通賠償。剛蒸好的燒賣還熱騰騰,一口咬下,有一顆顆飛......
05-26 19:42

櫛瓜「削皮蒸熟吃」會苦專家示警:千萬別吃!

吐、胃腸道出血、電解質失衡和低血壓,後果不堪設想。此外,也有網友建議,「我有試過,大條的櫛瓜苦的機率真的比較高,後來我都挑外型小型一點的櫛瓜,蒂頭新鮮一點的,真的比較好吃沒苦味」、「去頭,去尾,多去一點就不苦了」、「用洗蔬果的清潔劑,好像洗的比較乾淨,比較沒有苦味,你可以試試」、「有些櫛瓜是會帶苦味的,通常可多削一層皮,減緩苦味,跟冬天的木瓜一樣」。......
05-13 09:51

西瓜放1晚竟「口吐白沫」內行人急了:會爆炸

買大西瓜回家,切開時竟整顆爆炸,搞得廚房一團混亂。對此,內行人分享了檢查西瓜是否壞掉的小訣竅。首先,觀察西瓜的蒂頭,如果仍是綠色,代表它還可以放一段時間。反之,如果蒂頭已經變色,那麼就要趕緊吃掉了。再來,可以用輕拍彈打聽聲音確認,或是用手壓壓看,如果壓得下去就有可能已經壞掉。......
04-01 15:30

最「乾淨」蔬果出爐!連續3年農藥殘留率0%

農藥殘留率0%的水果。另外,正確清洗也相當重要,只要經由流動水清洗、去蒂頭、去殼「或外葉」、烹煮等處理,就可去除大多數農藥殘留。行政院農業部藥物毒物試驗所每年都會進行「農作物農藥殘留監測」,針對全台各縣市蔬果進行蔬果農藥殘留檢驗,皆採最嚴格標準,蔬果均帶皮或帶殼且未經清洗,最新公告的110年報告出爐,總共檢測4119件水果、5541件蔬菜。。營養師程涵宇表示,此次檢測發現農藥殘留率最高的水果跟去年一樣是百香果14%,第二是西瓜7.1%,第三是木瓜6.6%,其中百香果已連續3年拿冠軍;蔬菜農藥殘留率最高是大家......
03-17 09:55

獨家/進口草莓嚐鮮!民怨兩大賣場出現各種「爛草莓」

關過才能再販售,因為畢竟是吃進去的東西,而且這樣應該也不能吃了。」民眾:「每一顆都有受傷,每一顆都這樣子。」美式賣場空運溫室草莓,民眾開箱24顆全撞傷,臉書社團出現抱怨文,草莓蒂頭附近偏綠,不酸、不甜、沒水分,口感差,水果進口商猜測,因空運刻意訂7分熟草莓,延長保存期,但損傷是人為挑選,還是品質沒把關,賣場將細查釐清。......
03-10 17:47

先去草莓蒂對嗎?正確清洗6步驟農藥不殘留

凹凸不平的芝麻狀瘦果「這才是真正的果實部位」,因此以下步驟是好好清洗草莓的最佳方法:1.流水沖洗不要先去掉蒂頭「綠色葉子的部位」,先以整顆帶蒂頭的草莓在水龍頭下沖洗,以沖刷去除大部分的農藥。2.浸泡將帶著蒂頭的草莓置於盆中浸泡20-30分鐘,並讓水保持流動或是多換幾次水。3.去除蒂頭到最後要吃之前再去掉草莓的蒂頭,也避免吃下果柄。先去掉蒂頭會造成草莓在浸泡時吸收外面的農藥進去。這與洗青花菜時不要先切,是一樣的道理。4.保持新鮮記得草莓容易腐爛,所以吃多少、洗多少,常保新鮮。5.選擇優質草莓選擇有信譽的草莓如......
01-17 16:43

蔬果怎麼洗最乾淨?「這樣」恐將農藥吃下肚正解曝光

切再洗」兩種方式沒有太大差別,但其實會影響農藥在表面的殘留度,如果是習慣將蔬果切斷、蒂頭切掉或去皮等「先切再洗」的方式,就會容易使蔬果表面的殘留農藥滲入組織,最終將殘留的農藥吃下肚;反之,如果是以「先洗再切」的方式處理,才比較可以吃到健康的食材。。農業部說,即使用「先洗再切」的正確清洗步驟,過程中的小細節也要留意,在清洗時切忌不必加鹽水、小蘇打粉或蔬果清潔劑,利用乾淨的流動清水是最好的,將蔬果表層洗乾淨後再進行裁切,才可以確保食材的新鮮。。有鑒於各種不同的蔬果有不同的清理方式,農業部利用8大類蔬果舉例分享,......
12-14 17:09

荔枝都連枝賣?!內行婆媽曝:影響保存期限

媽媽幫大家解答,為什麼荔枝一定要連枝一起賣常在買都知道不連枝賣,因為荔枝蒂頭有個洞,容易孳生蚊蟲會壞掉,保存期效短,並非刻意加重重量占消費者便宜。夏天吃荔枝,果實飽滿甜度高,冰冰箱清涼消暑,但買的時候你有發現嗎,都是連枝整串賣。。民眾:「你吃的時候直接連那根,直接摘起來,它就是直接拔掉再剝,會比較好剝。」民眾:「連梗在一起的話,是不是保存期限會比較長。」婆婆媽媽常在買的都懂,荔枝連枝賣,因為拔掉蒂頭有個洞,容易孳生蚊蟲就不新鮮,但有民眾發文詢問,多年來不解,買一攤賣荔枝的,連樹枝一起秤一起賣,樹枝值錢嗎,反......
06-15 16:54

好市多買短褲挖出「檳榔渣」網友推論:是剛丟的

崁店買了件短褲,沒想到口袋裡發現了某人惡作劇留下的驚喜,還是2個又濕又臭的檳榔渣,更留有綠色的蒂頭,不過還好在放進洗衣機前就發現了,而他也建議網友們購買時檢查一下比較好。男子最後選擇用漂白水洗了2次褲子來殺菌,並傻眼表示,「是真的噁!手洗了很多次噴酒精」。。不少網友抨擊這樣「在口袋藏驚喜」的沒水準行為,抨擊「超噁的」、「水準真低」、「放這髒東西真沒品」,而也有人在討論這個檳榔渣究竟有沒有被人嚼過,但根據網友推斷,依照蒂頭的鮮綠程度來看應該是剛丟的。不過,有的網友建議原PO,應該要回去申報退貨,好讓店家知道有......
06-07 13:13

陰影!美式賣場草莓大福咬一口出現整條蟲

是把整顆草莓包進去,建議要吃的話,還是切開來再吃會比較安心。整顆草莓去掉蒂頭,包上紅豆泥,再包起來,美式賣場現作草莓大福,讓人看了忍不住想要整盒帶回家,但有民眾的小朋友迫不及待打開來吃,咬一口就覺得不太對勁,因為發現草莓裡面藏了整條蟲。她只能自我安慰,看到的時候還好是整條不是半條,不然心裡會有陰影。但其實這也不是第一次發生,前年,賣場裡草莓大福也同樣出包。。雖然現在是草莓季,但是因為今年產量比較不穩定,所以他們只有賣草莓貝果和草莓生吐司。打開貝果抹上草莓醬,來取代整顆草莓,實在是因為今年寒害,導致草莓品質不......
02-03 16:57

獨/遊客怨350元蓮霧僅3顆好的攤販否認賣壞的

,不要讓她覺得遺憾。」蓮霧攤販會重新寄送一盒蓮霧給李小姐做為補償,而屏東盛產的是黑珍珠蓮霧,一般來說這個季節蓮霧最好吃。蓮霧攤販:「像這種都很好吃,像這種蒂頭打開的,蒂頭打開,白色的蓮霧這種也很好吃,有的黑色的,黑色的也很好吃。」雖然知道挑選好吃的黑珍珠秘訣,最重要的是要買裝好的蓮霧時,一定要打開一顆顆檢查過,才能避免買賣的糾紛。......
02-01 08:14

路邊驚見詭異陣法內行急籲不要碰:看到快離開

南族的習俗而言,除了收穫祭期間巫師不能以檳榔進行巫術外,其他祭祀活動的物品,絕不能缺少檳榔,該族認為檳榔的蒂頭代表人的頭部,綠色果實則是身體,只要往對應的部位紮針,就能加害某人頭痛、腹痛致死,直至今日一直備受原住民流傳。延伸閱讀港姐陳凱琳4年為鄭嘉穎誕下3子 鄭嘉穎:不介意再有第4個尪曝「手上刺青意義」...人妻超感動:也想刺一個 一查竟是「私生子超音波照」賭給神明看!土地公廟空地聚賭屢勸不聽 阿北被抓爆氣還想尿遁東森新聞關心您民俗說法,僅供參考以上言論不代表東森新聞立場。文章來源:「剖半檳榔石頭」擺詭秘陣......
01-12 18:49

原來都做錯了護理師曝洗菜1舉動「越洗越毒」

子,然後將所有的菜一起洗,但大家比較有疑慮的像是高麗菜,其實只要稍微撥開讓水流下去就可以了,不用一片片摘下來;而洗花椰菜時,先去蒂頭,整朵倒立放到水盆裡面,拿一個盤子蓋在上面避免花椰菜浮起,讓它完全浸在水裡,讓水滲進去;清洗玉米時,將外葉都剝除,用軟毛刷刷洗並沖水即可。此外,不少人好奇,加入小蘇打、醋或是鹽巴是否有助清潔,譚敦慈坦言,以上3樣都是錯誤觀念,不建議加入,因為政府推行農民使用水溶性農藥,所以蔬果用流動的水就可以將農藥洗掉,不需要大費周章。如何煮菜才不會營養流失煮菜最擔心的就是營養流失,譚敦慈指出......
12-05 17:22

六都蔬菜「農藥超標」專家揭1場所購買要當心

驗結果顯示,散裝產品不合格率比超市等連鎖通路高,建議消費者到合格率較高的地點採買。消基會檢驗委員會召集人李德仁說,消基會採樣的樣品,有的還帶有土。消基會董事長吳榮達進一步提醒消費者,果菜的蒂頭、凹陷處、根部要洗乾淨,以免農藥殘留。消基會建議民眾在食用果菜前,蒂頭、凹陷處、根部要洗乾淨。「示意圖,與當事人無關Unsplash」另外,消基會發現,食藥署公布今年1到8月的市售蔬菜農藥檢驗,抽樣3421件,不合格259件,不合格率7.6%。再看跟消基會這次抽驗的4類,小白菜類不合格率2.8%、青江菜類8.3%、甜椒......
12-04 19:45