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台灣原茶都有各自專屬的茶譜,因為茶是食物,必須講究。開啟品牌重塑旅程創生專屬茶軍團IP圈粉品牌邁向12周年,有感手搖茶飲市場遽變且新品牌雨後春筍,為提供顧客更細緻多元的茶文化體驗,由內而外進行一連串品牌重塑的轉型工程,針對店裝、制服、官網與品牌色等,做完整且一致的規劃,希望翻轉民眾對於功夫茶較為傳統、沈重的印象;全新亮相的品牌標識「LOGO」上的中文名字,將uno透過正反組合成中文字「烏」,加強品牌名與烏龍茶的連結,其中品牌色以深邃飽和且帶藍的烏弄綠,代表茶樹山林與純淨水質;大地色的白橡色代表風土,強調融入......

品,更是社交、搏感情的一環。2005年成立以來,知名品牌「茶湯會」以茶會友,屹立茶飲市場邁入第15年,週年慶除了舉辦各種優惠及互動活動,並將核心價值化為感性故事,讓品牌與消費者多了一分情感連結。調茶五訣鞏固「茶力」　茶湯會活動分享茶文化每當論壇掀起「哪種飲料是手搖飲霸主?」討論,必定有網友大推茶湯會招牌飲品「觀音拿鐵」。由鐵觀音調製的「觀音拿鐵」創下一年銷售500萬杯紀錄,彰顯茶湯會茶濃味厚的優勢,以累積15年的「茶力」專業品質在大家心中屹立不搖。茶湯會堅持15年的專業五訣茶力「選、鮮、調、測、奉」「圖片來......

,有品牌推出口感升級系列,主打有感回甘,要搶攻台灣250億的包裝茶飲市場。啜飲一口好茶,最重要是品嚐茶湯的回甘尾韻,好茶之所以會回甘,除了源自茶胺酸的作用,製茶工法也會影響回甘滋味。減少傳統製茶工法的繁瑣工序,即飲包裝茶品牌進行全系列口感升級,主打茶感和甘味的提升,以及苦澀感下降,至於該如何讓瓶裝茶,回甘滋味更明顯,品茶師有專業小撇步。專業品茶技巧帶出回甘茶味,即飲包裝茶品牌熱銷18年,今年以有感升級,帶來瓶裝茶的感官新體驗,要搶攻夏日茶飲市場商機。......

火鍋加珍奶客流整天不間斷。過去一年,大陸茶飲市場全面爆發,門店數年增加7成,台灣本土品牌紛紛搶進。光是在一個月內,上海就先後有清心福全、歇腳亭、圓石等品牌登陸,競爭如此激烈,各大品牌,全都挖空心思,尋求發展的契機。還有火鍋業者,引進茶飲,午晚餐之外,再增闢下午茶的休憩時段,來店客流量因此激增,全天候加入餐飲戰局。豆腐做成小花朵,魚板變成棒棒糖,這家台式麻辣火鍋,內心十分花俏,讓你吃得一點也不安分。服務人員:「大紅袍珍珠奶茶去冰的」。上海這吃法,台灣沒見過,火鍋配上珍珠奶茶,用餐時段,八成客人都點了一杯,管它......

產品特色王炳南認為,一項實用加上美觀的設計,應該要和業者溝通了解製程的限制、目標客群等等的行銷策略,以在產品市場建立地位。1996年立頓為了發展台灣傳統原片茶飲市場推出的副品牌「茗閒情」。起初企業仍以一貫的茶包內添散裝茶葉,在市場未有太大反應,之後便又改以原片茶為訴求,強調茶包便利性,研發出現今三角立體茶袋結構,使茶葉浸泡面積加大更能品味茶湯,藉以搶攻上班族群。在包裝設計上,王炳南並沒有將產地或描繪茶香、茶飲的圖像放上,而是直接在包裝放上特殊的三角茶包圖樣,強調品牌創新的茶包設計。商品一推出就受到各通路主動......

新的體驗和元素帶回來刺激台灣市場,要注重品質和服務,而不是一味的削價競爭,由於台灣茶飲市場一年約有500億商機,老店重新開張勢必會帶來一波新的衝擊。在台北市東區忠孝東路4段上的精華地段,出現這麼一間很時尚很精品的茶飲店,從裝潢設計上看,很像是國外品牌來台展店,可是它卻是不折不扣的台灣品牌。中午氣溫飆高,客人絡繹不絕上門購買飲品,新鮮鳳梨加芭樂、蘋果切片,還淋上現榨金桔汁,再佐以檸檬柳橙最後加入茶湯,這杯爆爆水果茶是店內當紅飲品,很受到消費者歡迎。董事長鄭凱隆1992年在重慶南路上,創立第一家茶飲店,一度在台......

網紅茶飲「星」趨勢老牌涼茶變時髦。全球茶飲市場,每年有上千億美元的商機,尤其在大陸「新茶飲」經營模式開始流行,一杯人均超過15元人民幣的手搖杯品牌,在一線城市百花齊放,年輕人喝茶飲,現在更注重產品包裝和店面裝潢,藝人納豆看好市場發展,打造網紅店面,積極展店到大陸西安,大陸老牌涼茶,也為了討好年輕客群,來台灣開起手搖杯店,老派涼茶變身時尚茶舖。......

點,在華南地區同時收穫人氣與投資。與此同時,台北五十嵐將子品牌「一點點」引進上海;來自高雄的「貢茶」也進軍中國大陸。經過四五年的蟄伏或緩慢擴張,這些後來者終於在2016年出現爆發增長。加上已經佔據零售通路的星巴克、快樂檸檬、CoCo都可及地區性品牌,中國的茶飲市場已經進入了「烈火烹油」的盛況。然而,為什麼是現在?無論是茶葉、奶茶,都在中國流傳許久,絕非一朝一夕冒出的潮流。既然如此,這一批新興茶飲品牌到底與過往同類有什麼差別,使得年輕人如此趨之若鶩?這一趨勢又是否適用於其他行業?要回答這些問題,有一個詞是繞不......

兩岸聯手創茶飲品牌成本三倍價進口台灣茶。全球茶飲市場高達900億美金,連鎖咖啡店也賣茶,就看得出現在茶飲市場有多受歡迎。而台灣流行的手搖茶,早已風靡大陸。從過去的珍珠奶茶,到現在以純茶、水果茶為主。就有大陸業者,和台灣廠商,聯手創新品牌,推廣台灣茶。茶葉和蔗糖,都從台灣進口。另外水果茶,以新鮮水果鮮榨,再用負18度的冷凍技術,做為果醬調茶,保持口味的一致性。業者說,雖然成本提高不少,但他們要用高品質,帶給顧客新的消費觀念。 ... 茶飲市場,台灣,手搖茶,大陸,聯手......