早餐這樣吃超NG!營養師曝完美公式激推3款組合
的完美公式,基本上就是要包含碳水化合物、蛋白質與膳食纖維,因為充足的碳水化合物能提供能量,而蛋白質則可以幫助肌肉生長,也與色胺酸等讓心情愉悅的氨基酸有關。膳食纖維的部分則可增加飽足感,也能穩定血糖,幫助腸道蠕動。。蕭瑋霖也以超商食品為例,分享3款絕佳組合。首先是地瓜搭配無糖豆漿,地瓜是富含碳水化合物的全穀雜糧類食物,除了能提供熱量外,還富含膳食纖維,吃1個就有飽足感,再搭配富含蛋白質的豆漿,份量剛剛好。再來是御飯糰搭配蘋果和蛋,因為御飯糰有米飯又會包肉,等於補齊了碳水化合物與蛋白質的,但蛋白質的部分可能不夠......