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過年必吃「白鯧」恐翻倍漲業者:可用「金鯧」替代

元,但是其實也可以買名字同樣有鯧,又相對平價的金鯧來替代,12月價格216元,相差五倍多。宜蘭縣政府農業處長李興泰:「旗魚、土魠都是大宗,目前正好最肥美,價格也實惠,接近過年的時候,價格都會提高。」也有業者看準過年商機,推出白鯧禮盒只要1500元。民眾:「「過年都會來買?」,我喜歡買這個,很好吃」、「每年都來買,買很多啊,買回去就可以放冷凍啊。」即將迎接新的一年,大家過年圍爐都想吃上好料,有個好兆頭,但是魚價漲不停,民眾提前先買一波,以免年節到了,得花上翻倍價格才能買到食材。。......
14小時前

暖胃美食!東港海鮮飯湯、台南鹹粥冷天生意好

海鮮飯湯,一早生意非常好,喝熱飯湯暖胃,滿滿的海鮮料讓人食指大動。肥美的蚵仔、蝦子還有魚肉,滿滿的海鮮料,再淋上高湯,熱騰騰冒著白煙的海鮮飯湯,一早天氣冷,來上一碗,整個身體都暖和了。。吃飯湯顧客vs.記者:「外地來的,「外地來的喔」,「怎麼會跑來吃這個飯湯」,因為它料多好吃,「第一次來還是常來」,常來。」料多、湯頭鮮美,屏東東港這家海鮮飯湯,一早就聚集不少饕客,受到大陸冷氣團影響,周一清晨屏東氣溫約15度,當地常客當然要來報到。吃飯湯顧客vs.記者:「「吃這個比較飽還是想喝熱湯」,比較飽足,天氣冷,現在天......
12-16 14:41

漂流木害九孔長不大!產季延、過年產量比往年少3成

塔,鮮美Q彈挑動饕客味蕾。饕客:「每個都是很肥喔。」。新鮮撈起的黑盤鮑,每顆都碩大肥美,一顆一顆夾起,直接放進火鍋中,讓人看了口水直流,北海岸在地養殖黑盤鮑和九孔鮑,現在本該是盛產季節卻因颱風來漂流木搗亂。鮑魚養殖業者:「哇這個影響大了,因為這個是生命,今年就是颱風季節,夾雜那些漂流木,影響整個生態。」養殖池水面上全是樹枝、垃圾,養殖業者不只得自行雇工打撈,還發現鮑魚全都延緩生長,本來9月開始採收,延後兩個多月,到12月才陸續採收。鮑魚養殖業者:「那影響很大,我們要撒飼料不能撒,不能估錢「損失」多少,因為損......
12-12 16:56

港點女王鄭智善來台品嚐饗A Joy頂級美味

」說到最驚艷的料理,鄭智善首推現切伊比利火腿搭配蘋果一起吃,帶來清新酸爽風味,還有像是運用多種高檔食材燉煮的佛跳牆,以及新鮮肥美的螃蟹和龍蝦都讓團隊讚不絕口。韓國藝人金淑表示:「新鮮的海鮮,本來我不能吃太多海鮮,但我今天吃了超多,真的超好吃。」鄭智善不只來吃美食,甚至驚喜出現餐台為顧客現包小籠湯包,身為港點女王,評鑑現點現做的小籠包,她忍不住用中文回答真的好吃。韓國港點女王鄭智善表示:「口味好吃,我感覺是韓國人喜歡的味道吧。」全台最高貴Buffet餐廳,如何滿足來自世界各地的遊客,並提供3百多道媲美fine......
12-12 10:18

獨家/東北季風來臨!綠島、蘭嶼風浪大船班預計停航2天

因為後面有一個什麼萬宜颱風現在變強烈了,今天早上那個浪啊,變成有長浪了。」才剛受颱風影響無法出海,不料東北季風又接著來。漁民趁著17號一天好天氣,出海捕撈肥美野生龍蝦,靠天吃飯的他們,做一天算一天,只盼老天爺賞臉,海上壞天氣不要影響太久。。......
11-17 20:04

迷你「鹿溪宴」!馬拉松補給站竟有蚵仔煎、麵線糊

場比賽也吸引五千人報名參加,號稱迷你版的鹿溪宴。新鮮現做的蚵仔煎,鋪上幾顆肥美的蚵仔,還沒出爐,就已經好多選手們排隊在等。攤商vs.記者:「不知道啊,就一直煎,這個大概500人份。」。跑馬拉松竟然變成美食吃到飽,由鹿港知名小吃蚵仔煎打頭陣,讓跑馬拉松的選手們通通停下,先吃再說。參賽選手:「真的很美味,而且帶小朋友一起參加。」攪麵線糊,不僅有蚵仔煎,還有充滿在地特色的麵線糊,攤商特別準備了1300碗,就是經過的參賽選手補給站蚵煎1200,能夠補充體力繼續向前衝。贊助廠商:「我們5點就過來布置,然後準備,非常值......
11-17 16:33

天涼金山溫泉加美食遊夯螃蟹粥、熱芋圓銷量漲三成

。。用餐民眾:「很新鮮超好吃的很甜,剛好是萬里蟹的季節,很適合秋冬進補來吃螃蟹,秋天螃蟹比較肥美,所以我們今天特別來吃。」知名海鮮粥業者劉雅薇:「經過這個立冬,我們「銷量」是有成長了,約30%左右。如果下周天氣再轉冷,但沒有下雨的情況,我們預估還能再成長20%。」人多到兩層樓店面客滿,店外還有排隊人潮。但其實,店家所在的金山老街,10月淹水事件影響遊客前來的意願,目前來客不如去年同期的一半。不過天氣轉涼,秋冬旅遊金山有優勢。金山老街遊客:「雨天來玩這樣子,先來吃個鴨頭這些小吃,然後等下去泡溫泉,再去吃火鍋。......
11-09 21:26

五省級/雙11美食優惠!10元吃迴轉壽司加價送巨大手臂蝦

達標就贈折價券,藏壽司最新主題商品也有好康贈品,壽司控可以趁機滿足口腹之欲。消夜好朋友串燒也不輸。焦糖楓送現金折價券,優惠卷整個11月份都可以使用。柒息地,肥美天使大紅蝦以及鯖魚組合也有買一送一優惠。行銷專家唐源駿:「以前的雙11,當然是電商所舉辦的,但它就是成就了一種購物的風氣,所以連帶的來說,這購物節就好像百工百業,甚至每一種行業或者是類型的這個產業,都會推出限定的優惠,去搶搭這一波所謂購物的動機。」行銷專家分析,雙11早不只是電商大戰,聽到雙11就等於是促銷優惠,也因此各通路紛紛搶搭雙11列車,積極布......
11-08 15:51

五省級/雙11優惠!身分證4個1雙人套餐只要1111

,吃貨快揪朋友開吃。馬辣集團馬辣集團旗下10大品牌攜手推出澎湃「秋饗海鮮宴」,除了端出豐盛肥美的海鮮外,也同步祭出三大海陸活動寵愛老饕的胃,要烤要涮任君選擇。11/111/30間馬辣集團推出限時限量的「巨大手臂蝦99元加價購」,凡活動期間至馬辣集團任一品牌消費,Q彈美味的「巨大手臂蝦」限時加價購每隻只要99元「市價388元」,肥美珍貴的巨大手臂蝦每人限量乙隻。此外,11/111/30間,只要同桌身分證、健保卡或護照等有效證件對中「2、0、5」「2025年」任二碼「可重複22、00均可」,並提前一日預約參加活......
11-05 13:01

うなぎ四代目菊かわ米其林推薦鰻魚插旗信義微風

達三百克厚實飽滿的鰻魚,在不影響肉質的備長炭下,全程炭火直烤,藉由火侯控制,把肥美的鰻魚烤到外皮酥脆後,再浸入祖傳醬汁與鰻魚油脂緊密交織,老饕們驚嘆的一本鰻終於上桌。うなぎ四代目菊かわ料理長張梟珩表示:「一條魚正常我們師傅殺,一條魚的話,只要十秒鐘而已,鰻魚的血比較特別,鰻魚的血長時間停留在魚肉上面會變硬,所以說要快速處理掉之後,立馬去烤臺上烤製,這才能真正做出外酥裡嫩關西烤法的一本鰻。」うなぎ四代目菊かわ社長菊川雄平表示:「為了保持鰻魚的溫度,我是選用信樂燒手工製作,目的就是保持鰻魚的溫度,讓顧客在最好的......
11-04 11:07

比手掌還大!全聯推「肥美白蝦」民眾嗨喊:就是青

比手掌還大!全聯推「肥美白蝦」民眾嗨喊:就是青 ... 比手掌還大!全聯推「肥美白蝦」民眾嗨喊:就是青。肥美多汁的白蝦,是不少家庭烹飪的食材首選,根據「食藥署」食品營養成分資料庫顯示,「優質白蝦」不僅富有豐富蛋白質,更是提供日常所需的鈣質和豐富礦物質,但該如何挑選「優質白蝦」,其實也是一門學問!台南學甲擁有獨特的高鹽分土壤,加上有著全台最大的養殖魚塭及高產量,讓台南學甲成為最適合發展養殖漁業的地方。從事水產養殖和加工的老闆洪志民表示,他以「生態養殖法」的方式讓魚塭內的魚蝦共生,養殖過程絕不添加抗生素及其他用......
10-31 11:00

世界最貴!品冠打卡「9000萬廁所」直呼:有趣

友們共度美好夜晚,讓他感到無比開心。。演唱會前一天,也抽空利用時間在南京附近遊覽,品嚐了當地的特色美食,包括道地的鴨血粉絲湯、蟹黃湯包和肥美新鮮的大閘蟹等,也造訪了當前網紅打卡景點世界最貴的廁所德基廣場,耗資接近台幣9000萬打造的奢華廁所,眾多人潮排隊聚集拍照,讓他驚嘆不已直呼是有趣的體驗,讓這次南京之行更加難忘。演唱會中他帶來了那些女孩教我的事、年少時代引發歌迷的共鳴,「好Man組曲」包含找自己、告白氣球、戀愛ING,是他自己很喜歡的其他天王天團的熱歌,唱出了屬於他的獨特風格,全場歌迷隨著旋律大合唱。接......
10-28 16:45

又是蓮香肉!一兩37塊切完說470塊民眾傻眼

,只強調一直都是賣一兩37元的價格,民眾覺得貴,就算切了也可以不買。打開便當紙盒,油亮的三層爌肉,看起來肥美Q彈,旁邊還配上些許酸菜,但這一盒便當盒,都裝不滿的三層肉,竟然要470元,當事人黃太太:「有先問老闆說怎麼賣,他說一兩37塊,我挑了一塊比較小的,這一塊多少錢他都沒有講,他直接就先切好了,然後遞給我說470元。」。黃太太上午到豐原第一市場這家蓮香肉攤,挑了一塊三層肉,才剛問完怎麼計價,都還沒決定要買,老闆也沒講多少錢,就立刻秤重切塊,她聽到結帳金額時好傻眼,但已經來不及反悔,事後回家PO網,說第一次......
10-08 23:30

天轉涼火鍋戰開打!主打「母蟹」濃郁蟹黃吸老饕

陣陣白煙,超想大口咬下去。。記者:「看看這滿滿一匙的蟹黃,秋天到了,就是要吃當季的紅蟳,這季節的秋蟹,最肥美最好吃。」周一東北季風南下,天氣要轉涼,鍋物之戰再度開打,這波秋蟹季,有業者主打進口母蟹,雖然相較於公蟹,肉沒那麼多和結實,但母蟹有濃郁蟹黃,真正喜歡吃蟹膏或蟹卵的老饕,鍾愛母蟹。鍋物餐廳經理簡崇旭:「沙母的話基本上,我覺得女性顧客會比較多喜歡吃、喜歡點,這個沙母因為蟹黃的鮮度比較高。」母蟹當主角鮑魚干貝變配角,再來碗鮭魚卵海膽飯,澎拜海鮮要吸引饕客眼光。也有業者推出不同秋蟹,裹滿粉的大沙公下鍋油炸,......
10-06 21:17

蔡健雅化身「驕傲孔雀」登高雄巨蛋吸2500萬票房

的言論,讓歌迷笑翻天,四度登上高雄巨蛋,可別看蔡健雅老神在在,為了演場會她可是下足了功夫。金曲歌后蔡健雅:「我覺得我們的歌單,已經是最營養最肥美的歌單,我們全程都是全天然,不用PROGRAM。」演唱會全程現場演奏,要把最新鮮的音樂感受帶給粉絲,TANYA不只攻下高雄巨蛋,最近的她喜事不只這一樁,金曲歌后蔡健雅「芬蘭距離」:「這不是意外,這不是慷慨,為何放棄為何懷疑。」一首芬蘭距離,入圍金鐘獎戲劇類節目原創歌曲獎,蔡健雅喜事不斷,也讓粉絲紛紛集氣,希望TANYA敲響金鐘抱回獎座,成為雙金歌后。。......
09-15 15:11