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下半天變天! 30年肉羹老店夯顧客:天涼想喝熱湯

下半天變天! 30年肉羹老店夯顧客:天涼想喝熱湯 ... 下半天變天! 30年肉羹老店夯顧客:天涼想喝熱湯。下半天開始變天!北台灣晚上開始轉濕涼,氣溫恐怕降3到5度,下周恐怕還有颱風,東北部地區有局部大雨發生機率,而一旦天氣變涼,熱食生意也跟著變好,台北一間赤肉羹老店,一早人潮明顯變多,顧客說因為溫度下降,開始會想喝一點熱湯。熱騰騰肉羹湯一碗碗出爐,老闆和員工手沒停下過,一早才剛開門,店內已經坐滿客人,台北這間赤肉羹店在地經營30多年,周末人潮明顯更多,就是因為北部要開始變涼了。。東門市場旁邊的這間肉羹店,......
10-19 16:18

超佛!鍋燒麵「5項配料」只要45元業者:薄利多銷

料」只要45元業者:薄利多銷。高雄小港一家開37年的小吃攤,賣炒麵、肉羹和豬血湯等等,整張價目表上,最貴的品項僅30元,業者表示,附近都是勞工階級,不忍心漲價;而台南這間冰店,老闆娘也是佛心來的,鍋燒意麵一碗才賣45元,總共有五樣配料,湯頭也不馬虎,現在外面根本看不到這種價格,因此也讓老顧客死忠支持。鍋燒麵業者:「45元,好像漲好幾年了,後來都維持這樣的「價格」。」。打顆蛋、有青菜、有丸子,高湯不斷沸騰把料煮熟,這碗看似普通的鍋燒意麵,價格超親民,只要45元,在外面根本很難看到這種價錢。位在台南文南路的冰店......
10-16 15:08

山陀兒攪局!花蓮龍鬚菜無法運北部慘冰到爛

青椒一斤100元,還有要從屏東送來的敏豆茄子苦瓜也遇到困難,預計今天要送來的芹菜,一斤來到200元的高價。小吃攤業者:「也是要用、也是要用,像我的餛飩啊,這個都必須要有芹菜,像貢丸湯也是有芹菜,肉羹也是有芹菜,都要用到,多貴還是要用。」小吃攤業者表示,就算他一斤買到330元,但還是會為了好味道忍痛入菜。山陀兒颱風讓菜價上漲,農民、菜販、消費者只能守緊荷包,等颱風過去才能大口吃菜。。......
10-03 09:51

特殊口味Pizza又來了滿滿香菜肉羹PK麻婆豆腐

特殊口味Pizza又來了滿滿香菜肉羹PK麻婆豆腐 ... 特殊口味Pizza又來了滿滿香菜肉羹PK麻婆豆腐。颱風季時,價格一度高不可攀的香菜,最近已經回落,剩高點的三分之一。有pizza業者再度推出香菜pizza,還標榜份量加倍,挑戰愛好者的味蕾;另一家業者則是把中菜麻婆豆腐搬到pizza上,重口味吸睛。滿滿的香菜鋪在pizza上,透過螢幕彷彿就能感受到震撼,連鎖披薩業者,推出香菜翻倍的口味,叫做香菜肉羹比薩,但肉羹在哪?只看到滿滿的香菜森林阿。。民眾:「喜歡香菜的人應該會喜歡吧,這個「我」可能沒辦法,就買......
09-24 16:45

準備開搶!虎航推單程機票「100元起」活動只有3天

lub會員身分,需攜帶包含戶籍地址及照片之身分證件「如身分證或駕照等證件」於25日21:30活動結束前至Maji集食行樂-貨櫃區台灣虎航活動現場服務台確認中獎意願及進行機會中獎申報填寫、領取中獎證明聯。更多鏡週刊報導不要再亂敲碗了!必勝客「香菜富翁肉羹比薩」明開賣 可享加價香菜翻倍「世界12強棒球」賽程票價一次看 最貴3380、最便宜280元!搶票日期看這別和財神擦肩! 5-6月中獎百萬發票19張未領以上言論由鏡週刊授權轉載,不代表東森新聞立場。。......
09-23 20:56

礁溪肉羹名店遭控「袋破流湯汁」店家秀電眼自清

礁溪肉羹名店遭控「袋破流湯汁」店家秀電眼自清 ... 礁溪肉羹名店遭控「袋破流湯汁」店家秀電眼自清。宜蘭礁溪鄉的一間蒜味肉羹名店在地飄香多年,卻遭民眾指控外帶肉羹的塑膠袋破掉,在車上流的到處都是。對此店家也喊冤,秀出監視器以及當時的塑膠袋,當時包裝並沒有流出湯汁,而塑膠袋的破洞也不像是高溫熔掉的,比較像是勾破的。不過,店家也表示當時只是在氣頭上,現在不願追究。。香噴噴的蒜味肉羹下鍋,店家的手沒有停過,客人一個接一個打包帶走。這家位於宜蘭礁溪鄉的肉羹名店在地飄香多年,卻被民眾指控,留下負評後被店家威脅提告,民......
08-26 16:18

大啖夜市美食消脂肪肝?58歲婦「3撇步」甩13公斤

要克制澱粉類食物,那就盡量不碰碳水化合物食物。」但如果明明不該吃,但就是很想吃滷肉飯、炒米粉呢?鄒瑋倫說,那她也有2個小撇步。「首先,就不要再吃炸雞排這類高熱量食物,或是不喝肉羹湯、改喝無糖綠茶,盡量讓總熱量不要太高;再來就要多吃一些蔬果,讓碳水化合物不要吸收太快。」鄒瑋倫最近愛上寧夏夜市的美食,她每次「開吃」前,一定先在夜市口買一杯可消暑熱的「六一散」中藥茶飲來喝,藉此平衡後續美食帶來的燥熱,讓自己大啖美食之餘,也同時保有健康。更多CTWANT報導小吃逆轉術2台灣5美食「連專家都說健康」 營養師誇:簡直減......
08-19 08:16

獨家/名店宣布收攤!「祥星記」貼頂讓公告饕客嘆不捨

。像是賣魷魚羹的日月號就收攤多年,距離路口遠的龍凰號也在81後暫時歇業。另外,在建成圓環改建後就離開的順發號,之後改名圓環頂轉戰到信義區開。至於賣魚翅肉羹店聞名的吉祥號,同樣也在老圓環吹起熄燈號後,改往三重繼續經營。雖然每間店關門歇業,理由都不盡相同,但大同區商圈似乎正悄悄改變,未來發展值得關注。。......
08-10 19:58

獨家/「找回夾自助餐的勇氣」 9菜1大雞腿竟只要100超佛

家,記者實際前往夾了8樣菜也只要85元真的很便宜,而在台中第三市場內也有一間48年的老字號肉羹專賣店,一碗加了超多料的肉羹只要60元,店家獨門特製的豆豉小魚乾辣醬也是饕客最愛。午餐時間走進自助餐內19樣菜擺在眼前,有魚、有肉、有菜,一邊走一邊挑選,夾了滿滿一盒價格卻出乎意料。日前有網友PO文,中午外出覓食想不到要吃什麼,跑去買了自助餐,一共夾了9樣配菜,包含香腸、魚肉條、主菜還是一支大雞腿,心想隨便都快200了,於是拿了一張500元給老闆,沒想到找回來400元,讓他大喊佛心店家,更PO文直呼,找回了夾自助餐......
08-05 14:44

獨家/80年魯肉飯掰掰!圓環老字號「龍凰號」創始店熄燈

超過80年歷史的「龍凰號」,業者證實創始店結束營業。招牌的魯肉飯和香菇肉羹湯,恐怕成絕響。消息一出,不少顧客特地前來消費。對此龍凰號老闆強調,街邊店沒有要收攤,會再找附近的店面開街邊店,不會離開圓環商圈。。選用豬後腿肉,肥3瘦7黃金比例攪拌均勻後,入口帶點膠質黏嘴感,鹹香迷人,再搭配香菇肉羹湯超合味。這是建成圓環時期,就存在的龍凰號滷肉飯驚傳熄燈,80年老味道說掰掰。消費者vs.店員:「你們在那邊好久了,我在圓環裡面就吃過了。」由於店家沒特別公告,不少老饕看到新聞才知道熄燈消息,趕緊把握時間特地前來消費,要......
07-31 21:37

台北老店「龍凰號」結束營業80年歷史畫下句點

重慶北路上超過80年歷史的龍凰號,即日起結束營業,招牌的魯肉飯、香菇肉羹湯恐成絕響,令許多老台北人感到不捨。「龍凰號」的前身「龍鳳號」創立於1936年,當時位於台北圓環,為圓環地區知名的小吃店之一。隨著圓環的沒落,「龍鳳號」遷出原址,並更名為「龍凰號」,繼續為老饕們提供經典的台式美味。。店內主打的魯肉飯是老主顧們的心頭好,搭配香菇肉羹湯、豬肚、豬腸、綜合湯、五香肉捲、魯白菜等小吃,無不散發著濃濃的台灣傳統風味。這些菜餚多年間吸引了無數饕客前來品嚐,深受老台北人喜愛,在Google Map上獲得了超過1,20......
07-31 15:51

獨家/鄭文燦心腹施彥廷「串證」關鍵!追隨燦10年列被告

在鏡頭前出風頭,但東森新聞持續追蹤。他曾出現在鄭文燦的書中,以貼身幕僚的視角闡述老闆的飲食,從早餐愛吃豬血湯、油飯、肉羹麵,到自己的口味跟著變。這層「親近」關係,在地議員這樣形容。桃園市議員「國」黃敬平:「任何人在內,民眾的陳情跟鄭文燦講了什麼,鄭文燦一上車或是一回過頭,就是施彥廷在旁邊,接著然後把它筆記下來。鄭文燦的守門人,或者是鄭文燦的把關者,一點也不為過。很敏感的這種話題,施彥廷會完完全全說「這我不知道喔,我什麼都不知道,議座你饒了我。」」事實上,在7月5號應訊前,鄭文燦用LINE傳訊給施彥廷,讓法院......
07-12 18:55

基廟口小吃「天一香」遭控喝湯吃塑膠遭勒令停業

遭勒令停業。基隆名店天一香,在上周才爆出油豆腐內出現小強,現在連肉羹湯,又被民眾拍照po網,說裡面有塑膠,而老闆娘也忍不住哽咽哭泣,表示大家已經很小心了,這回又爆出有食安問題,讓他們壓力真的好大;而現在衛生局下令,天一香暫停營業,等到業者改善,並且複查通過後,才能恢復營業。被譽為在地最強滷肉飯的基隆名店天一香,如今要被勒令停業,正是因為又被民眾控訴,在肉羹湯裡吃到塑膠,原來有民眾到店內,點了一碗肉羹湯,想來好好飽餐一頓,吃一半的時候,發現怎麼肉羹吃起來怪怪的,好像有一塊東西卡住,難道是豆芽菜,可口感吃起來也......
07-03 22:51

基隆廟口「天一香」又出包!民眾吃肉羹湯驚見塑膠

基隆廟口「天一香」又出包!民眾吃肉羹湯驚見塑膠 ... 基隆廟口「天一香」又出包!民眾吃肉羹湯驚見塑膠。怎麼又是這家爆出食安危機,基隆廟口夜市知名小吃「天一香」,短短一周就出現兩次食安問題!有民眾買肉羹卻在碗裡吃到白色半透明條狀物,本以為是豆芽菜,但口感味道怪怪的,仔細一看才發現是塑膠,而這家小吃5天前才被查出油豆腐裡有蟑螂,如今再度傳出有塑膠,讓老顧客們全都怕怕的。民眾剛點了一碗肉羹湯想來好好飽餐一頓,可就在吃一半的時候,發現怎麼肉羹吃起來怪怪的,好像有一塊東西卡住,難道是豆芽菜,再仔細看了下,才發現這白......
07-03 13:38

呼叫台客!吉哆台味趴6/19超台登場

的超強台味趴,異業品牌包括:熊家萬巒豬腳、公正包子店、台灣第一家鹽酥雞、林場肉羹、瑪露連、大苑子、阿媽酸梅湯等,歡迎饕客們一同來「台」一下。首先出場的是主廚特製三杯豬腳,鹹香軟Q帶著九層塔的香氣,是台灣人最愛的功夫菜之一;同樣是豬腳料理,也可以吃出新高度,來自屏東的「熊家萬巒豬腳」表現不凡,Q彈有嚼勁,沾上特製的蒜泥冰糖油膏,齒頰留香、三日不絕,難怪店家高聲譽逾70年不墜。花蓮美食「公正包子店」也來站台,好吃的包子不用花俏,新鮮的豬肉加上蔥花,一口咬下滿是鮮甜的肉汁,麵皮散發淡淡麵粉香氣,是不容錯過的人氣美......
06-21 12:03