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的「明治館」糕餅店攜手合作,使用來自臺東的小米、紅藜、洛神花及紅烏龍,研發推出藜米酥炸和牛、洛神花起士蛋糕等日式臺東味特色餐點,自今「113」年3月1日起在日本地區,限量推出3個月期間限定餐點,透過臺東特色食材與日本美食文化交流,讓更多日本民眾認識臺東。臺東縣副縣長王志輝藉率團參展亞洲最大的「2024年東京國際食品展」機會,特別在昨「5」日晚間,親訪「一石三鳥江戶料理別邸」,感謝集團社長米田拓史與主廚研發餐點的用心。米田拓史社長提到,「一石三鳥」的命名由來,是希望來到餐廳用餐,除了能「吃」的好、「喝」的好,......

ing Studio董事長黃尚莉一同參與,超過20位日本民眾一起動手作料理,運用臺東特色產業食材,製作4道精緻料理,有香煎鴨胸佐洛神醬/紅藜沙拉、法國麵包佐苦茶油、紅烏龍舒芙蕾蛋糕及洛神氣泡飲。王志輝副縣長表示,這次活動是美味與幸福感兼具的療癒體驗,活動現場看到學員們對於運用臺東食材反應非常熱絡,更有學員表示購買意願,可見臺東食材在日本市場的潛力無窮。臺東縣政府財經處說明,本次活動透過料理體驗來認識臺東特色食材成效良好,且現場陳列臺東食材展示區以有獎徵答及趣味互動方式,介紹臺東的特色物產及節慶活動,讓參與的......

驗、IG打卡景點、節慶活動、在地特色旅宿、原住民風味美食、各式農特產品及伴手禮等,也因應馬來西亞旅客的習慣,介紹清真認證場所及餐廳。推介會現場也準備了來臺東必喝的紅烏龍茶、原住民服裝體驗以及由臺東在地原住民表演團隊高山舞集帶來熱情的原住民歌舞表演,讓新加坡及馬來西亞的旅行社夥伴們能在茶香中搶先體驗臺東的溫暖熱情,也讓臺東的美好,透過會場的五感體驗成為口碑,傳遞給更多新馬遊客。活動網址:活動於113.02.01開始,數量有限送完為止,活動網站https://www.tttravel.org/......

臺東鹿野紅烏龍茶韻飄香臺北天母！為YOYO嘉年華增添縱谷自然甜！ ... 臺東鹿野紅烏龍茶韻飄香臺北天母!為YOYO嘉年華增添縱谷自然甜!。全台最大型親子活動「YOYO嘉年華」4月22日在台北天母運動公園,以「偶來了」作為主題,號召大小朋友帶著心愛的玩偶到現場同樂開趴踢,讓現場HIGH翻天!一整天的精彩活動,吸引上萬人次蒞臨,除了有YOYO家族表演外,還有來自不同國家重量級超強卡通巨星陣容輪番上陣,像是小小兵、蠟筆小新、小丸子、阿奇、POLI、佩佩豬、戰隊、光之美少女、天才麵包理髮師等人偶獨家現身,現場並設......

光是外型就讓人驚嘆連連,這次來到活動會場的是大目釋迦口味,吃起來不僅帶有釋迦香氣,內餡包裹的鹹蛋黃更是凸顯了鹹甜交錯的好滋味,再搭一杯台東紅烏龍更是絕配!另外,還有運用現在最夯的在地農產台灣紅藜所製作的「台東紅藜雪Q餅」、以及由初鹿牧場鮮乳為原料的創意點心「芙琳呷」,真是讓消費者大飽口福!「歐巴螞」已經成立15年,最為人稱道的就是甜點糕餅,更有無數的獲獎佳績!注重食材的品質,並且採用當地新鮮的水果和優質的食材,來製作創意糕點,讓每一道甜點都能散發出獨特的風味,是他們一貫的經營理念,值得一提的是,歐巴螞的甜點......

,吸睛指數大破表!除了精彩的表演以外,今年大會還特別邀請了臺東縣政府帶領當地最具特色的廠商們來做產業推廣,把最道地的臺東好風味,推薦給大家!包括:「台東鹿野紅烏龍合作社」是由新一代青農攜手籌組,以特有的製茶技法,造就紅烏龍的完美,並將這份上天賜給家鄉最好的禮物,推廣到世界舞台,成為臺灣的驕傲;「造福水果企業社」則是帶來百分百傳達水果香氣的手作冰棒,這是為了讓國人重新找回吃水果的熱情,將無毒乾淨的水果,原汁原味融入冰棒的最佳創意冰品;另外,還有將臺東獨特的農產品發揮最佳創意融入烘焙產品,獲得無數獎項的最佳美味......

例。這次參展的商家,都富含臺東在地特色,像是運用古法,發酵精釀的好醋,還有風土特色酒品紅烏龍茶,以及果肉Q彈,新鮮直送的鳳梨釋迦。臺東縣長饒慶鈴:「這次我們精選了,8家業者的產品,以臺東慢食光慢經濟,慢慢享受為風味,來推薦給我們來自,全世界各地的朋友。」前幾年因為疫情關係,只能跟當地通路合作,將產品寄出參展,今年特別由縣長饒慶鈴帶隊,以慢食光主題打造臺東館,並帶入臺東1314的藍,設計意向,要把臺東慢食生活文化,推向國際舞台。臺東縣府透過疫後參展,線上線下整合行銷,不只要增加特色產業,進入日本市場的機會,也......

0於日本東京Tokyo Big Sight場館盛大展出。展出的商家有秋釀慢慢、東太陽製酒、德朱利斯、紅烏龍合作社、博雅齋自然茶園、允芳茶園,以及兩家通路公司購夠臺東及ASMILE JAPAN株式會社,共計8家業者。臺東縣長饒慶鈴表示,前幾年因疫情關係,僅能與當地通路合作,將產品寄出參展;今年疫情紓緩,縣府帶領臺東在地特色商家實地前往參展,以「慢食光」風格主題打造臺灣臺東館並將臺東「1314的藍」設計意象帶入,藉由臺東慢食生活文化帶入國際舞台進而提升並吸引日本及各國買家前來洽談合作。本次縣府也積極媒合日本在地......

食品茗一系列活動,並積極媒合通路商、代理商,讓臺東慢食精神延伸傳遞至日本,將臺東天然特色物產推向國際。此次日本東京國際食品展,縣府將臺東獨有風味的紅烏龍茶、純淨自然釀造醋、風土特色地酒、臺東紅藜系列食品、臺東瑰寶洛神花研發製作健康養生食品,以及-18度C急冷技術配送的鳳梨釋迦新鮮果肉,並輔助參展業者通過出口日本產品檢驗,以提升並吸引日本及各國買家前來洽談合作。另外,為展現共同行銷臺灣優質農特產品及物品,屆時也將會雲林縣長張麗善、嘉義市長黃敏惠、花蓮縣長徐榛蔚及彰化縣長王惠美等4位女力首長,一同在2023東京......

送禮首選!臺東縣府聯名故宮"紅烏龍茶點禮盒" ... 送禮首選!臺東縣府聯名故宮紅烏龍茶點禮盒。歌手王宏恩:「彩虹啊彩虹啊彩虹啊,妳是Gina,愛我們的笑容。」來自臺東布農族歌手王宏恩,以嘹亮嗓音帶來輕快節奏歌曲,炒熱發表會現場氣氛。主持人:「請揭曉,讓我們以鹿為介以茶會友。」拉開緞帶,開箱巨型禮盒,展現精緻包裝,臺東縣長饒慶鈴,與國立故宮博物院,14日共同發表,臺東紅烏龍茶點禮盒。設計總監:「用了多層次的,包裝結構設計,看起來像立體的卡片。」禮盒設計將臺東鹿野,過去群鹿奔馳的歷史背景,連結故宮寶物,明朝萬......

愛玉居然有分公母？臺東紅烏龍創鹿野茶園經濟奇蹟 ... 愛玉居然有分公母?臺東紅烏龍創鹿野茶園經濟奇蹟。臺東純淨的水源及土壤,孕育鮮美甘甜的農產作物,結合慢活優閒的生活態度,推行吃在地、品當季的飲食文化,以產地餐桌的概念,將臺東在地好味道傳遞給到訪的旅人,更創造了臺東經濟奇蹟,東森財經台「進擊的臺東」主持人謝佑昀深入臺東,除了品嘗在地美食,也要看看臺東是如何打造慢活經濟。臺東鹿野是知名茶鄉,最近非常搶手的紅烏龍茶就是產自於此,當地的氣候加上山脈環繞,擁有種植茶葉的地理優勢,依照茶葉的等級不同,行情價1斤超過......

宴部分,12月30、31日出發的旅客,可享用到「台東桂田喜來登原鄉料理饗宴」,品嚐由五星主廚打造的原民風味創意餐酒,以極上佳餚、微醺滋味為台東夜晚畫下完美句點;而1月1日出發的旅客,則安排參加「大地餐桌鹿野宴」,在地新鮮食材所烹調出的創意美食,搭配一杯鹿野紅烏龍,以及鹿野小農及主廚親自說菜,更能感受產地到餐桌的美好。贈「星宇X胡同燒肉」聯名乾拌麵　下單再抽三星摺疊手機搭乘此次班機的旅客,皆可以獲得星宇航空X胡同燒肉超強聯名的「胡同和牛油乾拌麵」「1袋/4入」、星宇不織布環保袋、搭機證書,以及易遊網與「爽爽貓......