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創新搭配傳統糕餅王忞潔展現烘焙藝術新高度。汐止知名40年糕餅店「李記一頂好」是許多在地人每天補充營養的日常必去愛店,負責人王忞潔陸續創辦了「麥麵包」及「黑月亮Luna Nera麵包坊」。今年中秋節,她推出的創意黑月亮蛋黃酥及柴犬月餅,獨特行銷迅速成為節慶話題,吸引多家媒體採訪。王忞潔不僅以創新產品提升品牌知名度,還展現出在烘焙業中的獨特視角與巧思。2023年,王忞潔在新北市汐止開設「黑月亮Luna Nera麵包坊」,以神秘的黑色和深藍色主題裝潢打造獨樹一幟的概念店。她表示,店面設計靈感來自她自小熱愛的伊藤潤......

級開心。不少品牌業者也紛紛推出優惠,不只4大超商,速食店、壽司店、糕餅店也都有活動,優惠時間甚至拉長到至少3天,希望台灣人能一起慶祝這歷史性的勝利。一刀切開,金沙內餡流出,冠軍鳳凰流心酥在中華隊奪冠後變得更熱賣。糕餅店員工:「買一送一。」。店員換上球衣,應援加油棒、國旗通通拿出來,大聲宣傳商品「買一送一」,不少人紛紛被吸引前來排隊搶購。糕餅店行銷總監周詩雅:「狂歡3天3夜,我們這3天推出買一送一,鳳梨系列還有鳳凰流心酥。為什麼要特別選鳳梨?因為是台灣的代表,象徵「旺來」,要讓台灣繼續旺下去。」不只是三統漢菓......

部寬敞明亮,一進到裡面,甜點香氣就不斷撲鼻而來,休息站的一樓彷彿打造了甜點王國,還吸引知名糕餅店進駐,第一天免費贈送甜點,吸引排隊人潮。糕餅店業者行銷長邱芝榕:「對這個地方有很高的期待,因為畢竟清水服務區是全台灣服務區中,人流很高的一個地方。」民眾:「特別過來來參觀一下,趁今天新開幕。」抹茶口味霜淇林灑上抹茶粉,口感濃郁。人在休息站,像是置身在日本,超過50個商家進駐到清水服務區,比之前多了2成以上。甜點店業者陳郁蒨:「我們對於這邊預期的話,希望我們可以每個月到上百萬的營業額。」其中有3分之一的商家是首次進......

攤販賣鳳梨酥,還是在人人行道上。到底是誰來賣?據了解,是隔壁的連鎖超商。糕餅店業者也證實,雙方確實有合作關係,是店休前生產的最後一批貨,不過價格比本店的貴。擺攤工作人員vs.顧客:「只剩原味鳳梨酥。「那我要兩盒」。」。一袋袋鳳梨酥堆疊放在桌上,旁邊還有好幾十箱。台北南京東路上這間糕餅名店,明明是公休日,怎麼有人在店面前販賣,還是在人人行道上?業者從9月18日一路到9月25日都是公休,不過這幾天被民眾發現,店門口出現了攤位,在販售鳳梨酥,有不少觀光客都來這裡購買。店門口前大排長龍,顧客不斷上門,一買就是好幾盒......

便,能夠減少通勤時間,不過,上路也要小心安全。中國大陸一間連鎖糕餅店「好利來」的員工放假騎車出意外身亡,因此店家決定禁止駕駛或搭乘摩托車,引發熱議。根據陸媒「新浪科技」、「中新經緯」報導,微博近日流傳一張好利來公司禁止員工在任何場合駕駛或搭乘摩托車的通知,引發廣泛討論。據通知內容顯示,該公司一名員工在休息期間駕駛摩托車發生意外不幸離世,公司深表痛惜,員工們的安全和健康是公司關心的重點之一,也是關係到每個家庭的大事,「而駕駛摩托車存在巨大的安全隱患,近年來因摩托車引發的交通事故大幅度增加」。好利來指出,一旦駕......

理的民眾能吃得安心,台北市政府衛生局日前針對轄內月餅製造業、糕餅店、烘焙專賣店、食品材料行、傳統市場、超商、超市、量販店及餐飲店家等業者執行中秋節相關產品及應景食品抽驗,其中有2件產品防腐劑和殺蟲劑殘留超標,另有5件產品標示不符規定,北市衛生局已令販售地點業者立即下架,不得販售。此次抽樣123件中秋節應景食品,包含49件烘焙相關食品「含各式月餅、餡餅、鳳梨酥、蛋黃酥及烘焙餡料等」、71件常見烤肉用應景食材「含肉品、海鮮、蔬菜、加工煉製品、豆干及米血糕等」、3件烤肉調味醬,視抽驗品項,擇定檢驗項目包含防腐劑、......

月圓人團圓,新北市政府衛生局為維護民眾佳節期間食用安全,針對人氣糕餅店、超市、大賣場及傳統市場等商家稽查並抽驗中秋應景食品進行抽檢,另因應網路平台成為消費者購物送禮的新選擇,衛生局特別針對網購通路抽驗中秋禮盒,共計抽驗142件產品,全數合格。新北市衛生局指出,針對轄內人氣糕餅店、超市、大賣場及傳統市場等商家稽查並抽驗中秋應景食品,抽驗品項包含市售月餅及其餡料、烤肉用食材「如生鮮禽畜肉品、水產品、蔬果產品、烤肉醬、魚漿製品、香腸等」、紙盤及紙杯。。衛生局另因應網路平台成為消費者購物送禮的新選擇,特別針對網購通......

冰、粉條冰」...等,都是高人氣銅板小吃;此外還有年輕人熱愛的IG熱點,像是舊穀倉華麗變身的「新農豆食堂」、古色古香的「微田糕餅店」、自家烘焙的「黃爸爸咖啡」、具吉祥意涵順風順水的「順風咖啡」、堅持好食哲學的「飛苿莉蛋糕」,歡迎喜歡懷舊風的遊客來趟文青之旅。文化觀光局說明,暢遊新港搭乘「台灣好行故宮南院線」就可以抵達,現在搭乘台灣好行至114年8月31日止,只要使用電子票證,立即享有票價半價優惠的好康,更多旅遊資訊可至「慢遊嘉義」臉書及文觀局官網查詢。......