番茄變身豐富色彩農民種出「五行番茄」
是您知道其實番茄的顏色可是多采多姿,嘉義一位農民呂世能朝向精緻農業發展,就種植了五行番茄,紅黃黑還有咖啡色及綠色。不僅顏色繽紛口感多變化,還營養豐富,獲得不少好評。。走進農民呂世能的番茄園裏,看到掛在藤蔓上的,紅色小番茄結實累累,已經很想動手摘了,不過呂世能的番茄園,特殊的不在這裏,在園區裏可以看到很多不同的品種。農民呂世能:「它生的時候是綠色,成熟的時候背光面,正有曬太陽是黑色,沒有曬太陽熟成時會變紅,這個口感比較綿密,不過它的甜度比較差,但是它的營養成分很高。」除了黑色的,還有這漂亮的翠綠色,讓人以為它......
