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更計畫通過,等於南機場夜市的名店,像是曾登上必比登推薦的山內雞肉飯、筒仔米糕恐怕被迫停止營業,業者坦言,到時候可能換店面。。強震過後,南機場夜市旁的公寓變成危樓貼紅單,工務局針對樑柱結構補強,畢竟連結兩棟公寓的迴旋樓梯水泥塊掉滿地,連走上去頭都會暈,萬一餘震一來根本撐不住,而被波及的不只公寓48戶。強震造成南機場夜市旁的老舊公寓被震成危樓,而且這兩棟公寓還是連在一起的,因此未來它們一旦進行都更的話,整排南機場夜市的攤販,有可能都會受到影響。位在南機場夜市「門神」,也曾登過必比登推薦的山內雞肉,它的牆面就是危......

到1700元,肉燥也是從30元漲到60元,「像你們這邊是賣多少錢?」,我們現在大的米糕是賣60元,也是在苦撐。」萬物皆漲!米糕業者無力自行吸收,漲價反映在成本,台南市政府調查後也替業者背書,說台南米糕製作工序繁複原料又多元,和筒仔米糕作法不同又比肉燥飯費工,CP值高也希望遊客來台南,多多支持在地美食小吃。......

家入榜,分別為鍾家原上海生煎包和好朋友涼麵,南機場夜市以及延三夜市也各有2家店入榜。。蒸籠一打開,熱氣瞬間竄出,剛蒸熟的筒仔米糕,瘦肉鋪在糯米飯上,知名大橋頭老牌筒仔米糕今年再入榜,離捷運站走路只要3分鐘,能方便抵達,如果想吃這些必比登推介美食,搭捷運前往或許是個不錯選擇,台北捷運臉書粉專,就貼出這張美食地圖,把台北市45家店,依捷運站畫上去,大橋頭捷運站就佔了5家店最多,第2名龍山寺站也有4家。記者vs.民眾:「西門,「怎麼會挑這裡」,因為剛好「轉」綠線就很方便;我想去吃北門站的元味料理,因為西門町也滿常......

、四神湯和麵線三種美食,仍擄獲不少饕客的心。民眾vs.老闆:「你好,裡面坐,我要筒仔米糕,然後兩個小的四神湯。」老饕都知道,來到這必點筒仔米糕,業者選用上好的再來糯米,用特製的陶瓦筒蒸煮,上桌前淋上肉燥醬汁,肉鬆與醬黃瓜滋味樸實,卻令人回味。。民眾vs.記者:「我從小吃到現在,從小吃到現在喔,對啊,想到就會來吃啊,有那種古早味,對,古早味,跟別家都不一樣。」筒仔米糕業者廖小姐:「很多顧客都是小時候吃,長大成家立業之後,生兒育女之後又再帶回來回憶,我覺得老店的特色應該是人與人之間的人情味,可能是這一點吧,讓很......

美食家控名店「塑膠容器蒸米糕」。台北知名的「大橋頭老牌筒仔米糕店」擁有高人氣,還曾榮獲米其林必比登推薦,不過有美食家去用餐,卻發現店家蒸米糕時,竟然是裝在塑膠容器裡,質疑食安有疑慮。我們實際詢問業者,強調使用的容器都有經過檢驗,放進蒸籠沒問題。蒸籠一打開,熱騰騰熱氣瞬間竄出,剛蒸熟的筒仔米糕,瘦肉鋪在糯米飯上,一入口粒粒分明,台北知名的大橋頭老牌筒仔米糕,人氣相當夯,還曾榮獲米其林必比登推薦,不過知名美食家焦桐來用餐,卻發現店家的米糕,是裝在塑膠容器裡,再放到蒸籠加熱,認為食安有疑慮。。米糕反扣倒進碗裡,仔......

胎哥湯呢?讓當地人超愛呢,還有在台中巷弄的古早味美食「軟Q的筒仔米糕」,早餐時間也有不少饕客上門。台中人早餐有炒麵豬血湯,這一味也是必吃。。民眾:「我要大腸、小腸、肝連。」整碗湯大雜燴,有隔間肉、大腸、小腸、粉腸、小肚頭,豬各部位都有,這是豬雜湯,湯頭混雜濃郁,加入冬粉、酸菜,看起來不怎麼好吃,但在地人超愛,稱這碗為胎哥湯。民眾:「本身有很多料,選擇也很多,也滿好吃的,我都吃隔間肉和大腸和米粉。」民眾:「賣好幾年囉,我知道的至少20、30年了。」沒有店面招牌,小小攤車隱身台中東區復興東路,在地飄香60、70......