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天冷金山美食接力！肉包、石頭火鍋、超大芋圓業績增 ... 天冷金山美食接力!肉包、石頭火鍋、超大芋圓業績增。受到首波冷氣團影響,近幾天早晚氣溫驟降,不少人真的有被冷到。今天金山知名肉包店、石頭火鍋和金山老街,只要有暖呼呼美食的地方,通通聚集了滿滿人潮。蒸籠一開,熱騰騰白煙伴隨濃濃麵皮香,一口咬下鮮肉湯汁四溢,尾韻蔥香點綴,酸菜口味鹹香帶勁,氣溫下降一早胃口大開,位在金山市場旁知名包子店,大批人潮排隊等出爐,一買就是一大袋。包子店老闆:「冷氣團來這幾天生意比平常好很多,一天賣兩三千顆。」。看來在睡飽與吃飽間,......

行天宮「松江石頭火鍋城」冷藏櫃驚現「整排活蛆」 ... 行天宮「松江石頭火鍋城」冷藏櫃驚現「整排活蛆」。台北行天宮附近,開業40年,知名的老字號松江石頭火鍋城,被消費者發現,在食材旁邊的冷藏櫃溝槽裡,發現有一整排的蛆在蠕動,民眾痛批,太誇張!清潔很有問題。而業者則在臉書貼文,承認確實是疏忽了,將會改善。洋蔥紅蘿蔔放進石頭鍋裡拌炒,香氣瞬間噴發,再加入肉片炒到半熟,還要放入高麗菜,最後再加進高湯。位於台北行天宮附近的知名松江自助石頭火鍋城,不只在地人,連日本人也來朝聖。店家標榜有80多種火鍋配料,就擺在透明冷......

問我為什麼不開了,不是我們生意沒有,主要請人就不好請。」而除了祥星記之外,在大同區非常有名,由阿基師女兒開的「吃吃等石頭火鍋店」也吸引不少人朝聖,如今店面貼出紅紙公告要頂讓,消息一出讓不少人好不捨。只是近期來到大同區街上,像這樣的場景,卻時不時就能看到。在大同區較知名的商區,其中一個就是寧夏商圈,而在建成圓環改建之後,周邊也跟著愈來愈活絡,只是距離較遠的業者,現在要吸收客源,似乎愈來愈困難。靠著寧夏夜市帶動周邊商圈活絡,但也不是每間店都能吃到客源。像是賣魷魚羹的日月號就收攤多年,距離路口遠的龍凰號也在81後......

房東有考量不再續租,也因此餐廳只會營業到4月底,而這一間全台首間的火烤兩吃餐廳,全盛時期全台有42間店,餐廳主打石頭火鍋跟烤肉,她們的品牌其實還有再延續到其他的新品牌,現在她的兒子就在經營新的創新品牌,會不會再把這一個餐廳的名稱繼續延續下去她說要跟兒子討論,如果新品牌的二店能夠經營得下去的話,不排除未來這一個全台首間的火烤兩吃餐廳還會繼續跟大家見面。......

感到心痛。可利亞在台灣經營超過半個世紀,曾經在全台擁有42間分店,主打石頭火鍋和烤肉,成為台灣火烤兩吃餐廳的先驅;然而,隨著時代的變遷,這些分店相繼消失,僅剩下高雄和平店仍在堅持經營。。可惜的是,因為房東另有考量、不再續租,因此高雄和平店將於4月30日將結束營業,往後全台再無可利亞。。可利亞結束營業公告全文親愛的朋友們,可利亞即將要跟您道別了!很遺憾地,因房東另有考量、不再續租,我們將於430日畫下休止符。衷心感謝您56年對我們的喜愛及支持,期望未來的某一天,我們有緣再相會。......

二房東要收回自己做」她喊冤:打算報警提告。基隆知名「望海巷石頭火鍋」日前公告,潮境店將在11月27日結束營業,原因是租約到期,無法續租,並將矛頭指向二房東「要收回去自己做」,甚至挖角員工,消息一出令粉絲錯愕,不過當事房東也跳出來,澄清背後原委。。望海巷就在潮境公園正對面,享有無敵海景,主打自助吧吃到飽,生意非常好,如今卻宣布月底將歇業,要結束4年營業時光,店家還指控二房東,想將店面收回,甚至挖角員工,可能打算經營類似的餐廳。不過,當事房東郭小姐澄清,自己已買下店面,為名副其實的房東,並非所謂的「二房東」,之......

基隆知名石頭火鍋驚傳熄燈！原因曝光老饕哀嚎：可惜 ... 基隆知名石頭火鍋驚傳熄燈!原因曝光老饕哀嚎:可惜。基隆一間知名的石頭火鍋店驚傳將於11月底歇業,讓不少饕客聽聞後,紛紛表示「真可惜啊」。上月13日,基隆知名「望海巷石頭火鍋」潮境店突在臉書宣布,「因租約到期,無法續租,二房東要收回去自己做」,因此,店家將在11月27日停止營業,「感謝這四年來大家的支持,陪伴望海巷四年的時光」。其中,店家也建議,若顧客以後要用餐,可以前往望海巷石頭火鍋二館北寧店享用。。消息一出後,讓不少饕客紛紛喊道「真可惜啊」、「還好......

可以吃完,都準時2點離開沒超過1分鐘。」。她還強調,「我都自己一個人吃午餐,快速吃一吃就走了」,怎知最近太想吃石頭火鍋,「結果他們1點20就不讓我吃了。但我之前的確半小時內吃完一鍋火鍋」。她也懷疑,「或者是1點40到50就開始清潔,但我還坐在那裡吃,有些內場清潔可以接受,但客人還在用餐就先掃地,感覺會不會一些灰塵什麼的掃進食物裡」。。文章曝光後,網友紛紛直呼,「為什麼不讓你吃,看看你自己最後一段吧」、「要是最後你沒有半小時內吃完,趕你出去還要擔心負評,沒趕你又造成內部困擾」。更有經營火鍋店的網友指出,「之前......

200萬。甄莉過去曾與友人一起投資麻辣鍋13年,2014年她另起爐灶,成立石頭火鍋,最終因人力不足收攤。近日她上中天「小明星大跟班」暢聊「開什麼就倒什麼!難道我沒有當老闆的命」,自曝火鍋店經營失敗後就很抗拒當老闆,更自揭曾被員工告上法庭。甄莉當年獲封「火鍋女王」,最後卻因人力不足各分店面臨收攤。她透露,「我們最多開到5間分店,其實第一年我們都回本了,可是後面一堆吃到飽的店都出來了,你就變成只能賺服務費。」而她也坦言自從火鍋店經營失敗後就很抗拒再開店當老闆:「老闆真的很難當,我寧願當員工,員工賺的比老闆多,老......