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的甜湯很好,「是不是很暖和身子?」,很暖和。」。不只芋圓是必吃美食,油油亮亮的草仔粿,綠色外皮包進甜鹹內餡,不論是蘿蔔絲口味,還是紅豆甜餡都各有擁護者,連外國遊客到這裡也一定要吃上幾顆嚐嚐鮮,新加坡遊客:「這是朋友介紹啦,看到人家排隊我們試試看,排長龍就是好吃。」。吃飽喝足,打卡拍照也是必要行程,尤其九份必拍景點阿妹茶樓,街道上高掛燈籠,不只浪漫更充滿異國氛圍,九份遊客:「我們今天有去阿妹茶樓,算第一次體驗茶坊的特色,很典雅裡面滿有氣氛的,下雨然後又那麼多外國朋友,還不錯,日本韓國印尼也都有,今天真的很多特......

味恐怕不合吧,但實在太期待,還是開開心心大吃一口,卻晴天霹靂發現是鹹的,視覺加上味覺的衝擊,縈繞在腦海,久久不能回神。。甜鹹口味的掙扎在網路上引起討論,甚至還開啟投票,真的有百分之10的人指出自己只吃甜四神湯,只是這特別的甜味四神湯,讓許多民眾難以想像,直呼內臟配料怎麼會吃甜的,不過在客家庄是不少人喜愛的美食,饕客吃得津津有味,民眾:「甜的比較滑順,那鹹的話就是比較一般的口味,我還是比較適合甜的,因為吃起來才有像那種過年的感覺。」客家版四神湯在天穿日過年等節慶會吃,最特別的是用冰糖調味的湯底,有些人放入豬尾......

呼真的捨不得。一整盤切的方方正正的肉乾,油亮光澤、厚度十足,看起來相當美味,甜甜鹹鹹又帶有嚼勁的口感是不少民眾的最愛,高雄這間肉乾老店黑竹牌食品開業已經超過40年,卻在臉書發出停業公告。。貼文寫下,因為人力不足,決定在1月31日畫下休止符,萬分不捨做出這個決定,在長達40年的歲月裡,遇到很多有趣熱情的客人,很感謝支持,但還是要說聲再見。。消息曝光後,不少饕客在底下留言,紛紛表示真的不敢相信,這是吃過最好吃的肉乾,還有民眾拜託店家收回這個決定,因為是從小吃到大的好滋味,實在捨不得這味道就這樣消失。傳統美味將熄......

不會死鹹,會有種回香回甘。」鹹酥雞開在台中豐原扛棒風格走文青路線,和傳統小吃有點違和;更反差的這間,轉角麵包店三四十種台式甜鹹麵包和蛋糕,旁邊卻飄炸雞香,有雞腿、雞排、花枝丸,雞排肉汁多不乾柴,饕客封它是「被麵包耽誤的炸雞店」。民眾:「有啊以前小時候會覺得「賣炸雞」怪,後來就習慣了。從桃園過來的,被麵包店耽誤的炸雞,他剛剛在車上就跟我說了,「會不會覺得很訝異」,就想說來看看。」文青鹹酥雞特殊胡椒香獲得不少青睞,傳統麵包店斜槓賣炸雞,客人一吃成主顧,口耳相傳生意嚇嚇叫。......

中大雅超狂烤肉攤開業3小時完售。夯肉3小時完售台中一家烤肉攤,甜鹹醬汁搭特調中藥粉,口味獨特,有人每個月要吃兩到三次。最狂的是,常常開業短短3小時就完售,晚來就吃不到。另外在潭子一個無名鹹酥雞,雞排只賣30元,在地人都大讚超佛心,便宜又好吃。肉片捲大蔥,青椒米血雞屁股,各種新鮮食材快速翻轉,火烤香味隨風飄散,傳到好遠的地方都聞得到,客人就是聞香而來。客人:「米血不會說烤得太硬,「適合」怕說牙齒不好的,又想吃米血的人。」。台中大雅民生路上,這家烤肉攤看起來不太起眼,但只要一開業,客人就絡繹不絕,從市區殺來海線......

內獨特的水果串燒跟繽紛海鮮手捲也是必點料理,店家嘗試10幾種水果後,最後選定無籽綠葡萄紅毛丹鳳梨,以及柑橘類水果做搭配,甜鹹的滋味讓饕客一試成主顧。業者劉又蓁:「如果我們有當月壽星來到我們店內,先跟我們預訂的話,我們都會有招待這個松葉蟹腳,庫存沒有到那麼多,就是限量的部分,所以建議客人都前預訂。」除了有火烤松葉蟹,台中豐原一家日式燒肉丼飯,炙燒牛五花堆到像小山一樣。顧客:「份量真的是很多,有時候一個人還吃不完,口感我覺得不錯。」燒肉丼飯滿滿肉汁,鹹甜適中又不油膩。這是老闆去日本學到的獨門秘方,浮誇料理百百種......

說好吃」,就肉很多醬很好吃啊。」讓顧客讚不絕口的肉圓醬汁就是攤子上這2鍋,右邊是甜口米漿,左邊是鹹口醬油膏,2者混合甜鹹滋味,讓肉圓美味升級。。顧客:「他肉圓就是用豬油去泡的,然後它的皮QQ的,肉也很多一球一球的,很大一塊,不會像外面有的都肉末。」肉圓飽滿紮實的肉餡是嚴選新鮮台灣豬後腿肉,加入筍片用中藥和其他香料醃製,入口香氣混合肉汁鮮甜,筍片則增加脆爽口感,另外炸肉圓的油是用純淨豬油,全程低溫油泡,讓再來米漿做的肉圓外皮,油泡後Q彈扎實有咬勁。業者:「油泡肉圓不能大火,大火的話外皮會縮,我們主要就是Q彈。......

老店,把豬肉切碎滷炒過,再加入太白粉、煉乳與奶粉等配料,急速冷凍,變成甜鹹豬肉冰,連導演陳文彬吃過都說讚,還分享在地隱藏版吃法。叭噗冰裡面摻的不是水果籽,是滷肉肉末!一杯5球,吃起來甜鹹甜鹹,沒有油膩感,不突兀很涮嘴。民眾:「這家老店了,很綿很香又好吃,口感很好就鹹鹹甜甜。」。民眾:「小時候吃到大,別的地方沒有啦,口味比較特別。」。透中午天氣熱,不少人特地騎車來買。店裡賣6種冰品,就豬肉冰最夯!彰化伸港這間老店傳承3代超過70年,豬肉切成肉末炒過,加油蔥酥肉桂粉太白粉,煉乳與奶粉急速冷凍,吃起來像傳統大餅風......

,這一幕讓店家看傻眼,PO出監視器怒控被吃霸王餐。。美食部落客Meck大叔:「網路上說很厲害的雞魯飯,辣椒我也加了,這個滷汁鹹甜鹹甜的,然後雞肉還滿嫩的啦。」受害店家主打平價台灣小吃,美食網紅也曾推薦過,位在忠孝新生站商圈的這間銅板價小吃吸引饕客。記者:「還原其中1名嫌犯當時就是把他的手機忘在店家外的這張桌子上,他事後回來找,但是發現找不到,原來是已經被好心的老闆收起來,當下老闆從店內看到他回來找手機,好心把手機還給他,並且請他要記得買單,他自稱只是到巷子尾跟另外2名朋友聊聊天,等等就會買單,但最後還是落跑......