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迷你「鹿溪宴」!馬拉松補給站竟有蚵仔煎、麵線糊

是自助餐吃到飽一樣,這場比賽也吸引五千人報名參加,號稱迷你版的鹿溪宴。新鮮現做的蚵仔煎,鋪上幾顆肥美的蚵仔,還沒出爐,就已經好多選手們排隊在等。攤商vs.記者:「不知道啊,就一直煎,這個大概500人份。」。跑馬拉松竟然變成美食吃到飽,由鹿港知名小吃蚵仔煎打頭陣,讓跑馬拉松的選手們通通停下,先吃再說。參賽選手:「真的很美味,而且帶小朋友一起參加。」攪麵線糊,不僅有蚵仔煎,還有充滿在地特色的麵線糊,攤商特別準備了1300碗,就是經過的參賽選手補給站蚵煎1200,能夠補充體力繼續向前衝。贊助廠商:「我們5點就過來......
11-17 16:33

獨家/差很大!網購「杜拜巧克力」內餡似「人工草皮」

存期限和進口問題,許多店家便自製復刻版。有民眾在網路購買,咬下去發現內餡和賣家宣稱的現做現出貨,口感差很多,照片看起來甚至呈現螢光色。店家回應,產品有標示是復刻版,已經全額退款並下架商品。有民眾從網路購買最近非常火紅的杜拜巧克力,大口咬下卻發現內餡像是一條條發光的蟲,不僅食慾全失,還氣炸了。。正常來說,杜拜巧克力內餡為開心果醬,加入切碎的土耳其麵條,這是中東甜點常用的元素,一咬下去酥脆爆漿。從杜拜紅到韓國,再燒到台灣,不少美食YouTuber發影片分享,令人看得垂涎三尺。不過,由於杜拜巧克力有保存期限,加上......
11-10 20:39

鹿港「鹿溪宴」漲到4500元19道菜色曝光了

今年新菜色曝光,知名老店豆包菜捲和另一家福州丸赤肉羹湯首度加入。。素食麵業者梁清涼:「很高興鎮長有看到我們的菜捲,都是現做現賣,現在還是夏天的菜,包竹筍跟紅蘿蔔,假如是冬天就是高麗菜跟紅蘿蔔。」麵食館老闆黃崑山:「古早味赤肉羹是屬於豬的後腿肉,吃起來就是彈牙滑嫩。我們的湯是屬於清湯,是用大骨去熬煮,傳統的福州丸做的是皮厚內餡少,我們做成類似小籠包,皮薄餡多,所以會有爆漿的口感。」這兩家人氣店家,不管是豆包菜捲還是福州丸赤肉羹,都是手工現做、真材實料,被列為鹿港必吃美食。「鹿溪宴」一桌原本4000元,今年因應......
11-05 22:43

日幣貶值牛排變貴!東京商家改賣「漢堡排」攬饕客

糸町牛排店老闆清水恒章:「現在算出餐數的話,7成是漢堡排3成是牛排,已經不是來牛排店吃牛排了,也有客人誤以為是漢堡排店。」日幣貶值加上物價持續上漲之際,日本牛排店把牛肉用不一樣的方式呈現,做出饕客愛吃的美味漢堡排,在絕境中開闢新商機。。......
10-30 14:18

摩斯神級甜品回歸!老饕瘋喊:我可以吃一個月

合當地食材創造出獨特的餐點風味,深受消費者喜愛,且摩斯漢堡強調「現點現做」的服務理念,從經典漢堡到米漢堡系列,提供多樣選擇,並持續創新研發符合台灣消費者口味的商品。有網友發現,摩斯漢堡先前超經典商品「巧克力米派」回歸的消息,底下引來網友一片熱議。摩斯漢堡的巧克力米派在2021年首次上市,主打外層酥脆、內餡濃郁的巧克力風味,這款甜點特別在是用米穀粉所製成,讓派皮更加香脆,搭配西非可可豆製成的巧克力醬和天然糙麥,每一口都能品嚐到濃郁滑順的巧克力醬與淡淡麥香結合出的香甜滋味,尤其受到巧克力愛好者的喜愛。。一名網友......
10-29 18:12

逢甲夜市沒落有前兆?他買車輪餅被老闆一舉動惹怒:不意外

0年前在逢甲夜市排隊買車輪餅時,老闆沒有夾檯面上做好的給他,以為拿到的會是現做的,但就在他排了十分鐘後,排隊人潮變多,老闆一舉動讓他一直到現在仍耿耿於懷,直言「夜市就是被他們玩壞的」。日前一名網友在臉書社團「匿名公社」抱怨,台中逢甲夜市的街道都黑黑暗暗的,也內部有許多店家都是宗教相關,或者開算命店,讓網友直呼「逛起來氣氛超怪的」,認為若不是專門要拜拜或算命的話,「逢甲夜市真的很難逛」。。而這起事件也在PTT掀起討論,有鄉民透露,他10年前逛逢甲夜市時,到一個攤販想買紅豆車輪餅,老闆在接完單後也開始製作,這時......
10-20 22:45

餐廳貼「限國小畢業以上入店」不怕得罪家長網友挺爆

直接貼出來的。」。事實上,該間業者在臉書粉專自介已表明,提醒客人店內只有一位廚師,餐點現點現做須耐心等候,並警告「還有一位雷多易怒的闆娘,嘴很壞,心應該是好的」再來就是用餐規定,店家明定嚴禁客人用餐遲到、高分貝、爆量點餐、談保險、裝大爺等行徑,且僅接受6人以下、14歲以上客人入場,看得出老闆相當有個性。但店家不怕得罪家長的公告反而贏得網友好評,紛紛留言要用新台幣支持,「這是哪一家我要去爆」「老闆本來就有篩選客人的權利」「德政啊,既然現代父母不願擔當教養的責任,指導小孩不能在公共場所失控影響他人,那只好讓陌生......
10-14 22:11

五省級/周一不憂鬱!超商咖啡買一送一

NE就能線上寄杯。熱卡布奇諾「大」買1送1,原價55元、特價28元。冰精品美式「大」買1送1,原價100元、特價50元。APP10月13日至10月19日,7-11現做風味咖啡、飲品優惠。中杯精品美式拿鐵10杯600元,6.7折,限量3萬組。西西里風檸檬氣泡咖啡檸檬咖啡10杯540元,7折,限量5萬組。珍珠奶茶10杯400元,6.7折,限量3萬組。門市9月18日至10月15日,「不可思議咖啡」門市推出,大杯冠軍美式買1送1,原價80元、特價40元。10月2日至10月15日,門市推出精品咖啡第2杯半價,秋季好茶......
10-14 11:58

國慶日/牛肉麵節國慶日登場!民眾觀禮後衝花博「帶碗排隊」

氣飄散,看起來就好可口。另一頭還有師傅正在炒底料,豆瓣醬牛油,從0開始都是新鮮現做,大廚們把餐台搬到花博公園,要來比拼誰的牛肉麵最牛。。紅燒組參賽組林師傅:「有點帶著川味跟台灣味,一個融合的紅燒牛肉麵。」紅燒組參賽組陳師傅:「「以為」吃起來、聞起來有點像紅燒,但是吃起來是很清甜的。」2024牛肉麵節評審李怡君:「我們今年為了評審的公平性,使用號碼來去評定,這道他們呈現的牛肉麵到底好不好吃。」一年一度牛肉麵節,除了評審民眾也有口福,不鍋雖然現場有碗,很多人都自己帶自己的,筷子湯匙都拿來了。工作人員vs.民眾:......
10-10 15:55

高成本時代仍堅持品質!全台首家圓可頌創始店選台南

台中的獻烘焙成立於2022年,是台灣首家圓可頌專門店。該品牌專注於提供高品質的手工現做圓可頌,使用法國頂級麵粉和紐西蘭純淨奶油,確保每一顆圓可頌的完美品質。這一堅持使得獻烘焙在比利時觀光美食節國際大賽中勇奪六項金牌,迅速在市場上獲得了廣泛的好評。儘管實體餐飲市場目前可能困難重重,獻烘焙確從中看到了市場機會。獻烘焙營運長劉于維表示,選擇在此時期展店,正是看中了消費者對優質烘焙產品的需求依然強勁。台南店的開設,將進一步擴大品牌影響力,為更多消費者帶來獨特的手工製圓可頌。在台中成功運營至今的基礎上,獻烘焙不僅在人......
10-09 16:43

改名了?胖老爹美國分店招牌「缺2字」一票人秒懂

缺2字」一票人秒懂。曾掀起一股熱潮的炸雞品牌「胖老爹」,以現點現做、現炸的特色聞名,讓消費者每次都能享受到剛出鍋、熱騰騰的炸雞,深受喜愛。日前,有網友發現「胖老爹」已進軍美國市場,吸引不少當地華僑慕名前往品嚐。然而,也有不少眼尖的網友們發現,美國分店的招牌竟少了「2個字」。消息曝光,立即引發熱議。昨「7」日,一名網友在Threads中發文透露,又有一家台灣炸雞店進軍美國洛杉磯,並附上台灣本土炸雞品牌「胖老爹」的照片。此外,另一名網友也分享了自己的經歷,表示為了品嚐「胖老爹」的炸雞,特意開了1個多小時的車程,......
10-09 15:13

逢甲夜市一中商圈推出美食套票迎接國際賽車展演!

中商圈行銷活動是以深受學生族群喜愛的店家為主角,凡是購票入場的民眾,於9月28、29日15時起憑門票票根免費兌換1份價值500元的優惠券,預計發放200份,該優惠券可用於一中商圈5處優質店家,包含採日本嚴選麵粉搭配法國AOP無鹽奶油等頂級食材、每日新鮮現做的「桐生日式可麗餅」;還有主打新鮮現炸洋芋片、以現炸薄脆的口感讓眾多消費者著迷的「一中街蛋包雞」;一向掌握流行尖端、嚴選韓國優質穿搭商品的「新邁爾服飾店」;以及主打各式創意、翻轉傳統飲品概念的「萊澤金虎製茶」與販售文創品牌小物的「THE創文創」。由於本次登......
09-24 13:48

五省級/「星巴克買一送一」23日限定!義美漂浮咖啡1杯35元

克「買一送一」優惠限定特大杯尺寸,今天只要「大杯」就能享有「買一送一」好康,優惠品項幾乎囊括所有現做飲品,每人每次限定2組「買一送一」,飲料限當場一次領取,喜歡喝咖啡的朋友千萬不能錯過!。星巴克指出,此次不提供優惠品項為雲朵冰搖濃縮咖啡、罐裝飲料、典藏系列咖啡、手沖、虹吸式咖啡及含酒精飲料。不過要特別注意的是,部份門市不提供此優惠,詳請請見星巴克官網。無獨有偶,義美食品也有漂浮咖啡「買一送一」!義美即起至9月30日,凡購買漂浮咖啡系列,包括:牛奶霜淇淋、奶香咖啡、香醇黑咖啡的漂浮三重奏,均可享「同品項買一送......
09-23 09:14

聚焦真相/獨門醬炭燒鎖肉汁台首間烤肉飯年營收破億

柴。。消費者:「烤得非常的,不會說太油,也不會說太膩,非常好吃。」消費者:「他的比較新鮮,他都現做的,「吃起來」甘甜。」烤肉飯成功打進超商、機場通路。吃了會回甘,靠的是加了10多種中藥的獨門醬料。開店30多年,配方比例都沒變。每片肉厚度維持在0.4公分,一層一層堆疊浸泡在醬汁中,醃一天才能入味。店長:「「一天醃」差不多六、七桶,60斤左右這樣。」老字號烤肉飯在全台有七家分店。除了打進便利超商通路,最近還進軍桃園機場美食街。光是一年賣出的餐盒,就可以疊起3座101大樓。這也是全台第一個烤肉飯便當。30多年前,......
09-17 06:00

民間抽驗新鮮嫩豆腐竟含防腐劑衛生局稽查

沒有防腐劑,結果卻驗出有防腐劑苯甲酸,一樣驗出有防腐劑,還有屏東建國市場這一攤,客人vs.屏東建國市場攤販:「「每天現做的這可以放多久」,你豆類不要放太多天,冰個兩天就好。」被點名嫩豆腐含防腐劑,屏東建國市場攤販說,嫩豆腐是批貨來賣的。。屏東建國市場攤販vs.記者:「「東西都批發市場過來的」,喔批發市場對啊,「在哪一個批發市場」,屏東的是和生市場,有加防腐劑的話還會壞掉喔。」新鮮嫩豆腐,不得添加防腐劑苯甲酸,台灣消保協會,抽驗台南、高雄、屏東的傳統市場,50件新鮮豆腐送驗,結果,高雄肉豆公市場的嫩豆腐,苯甲......
07-31 14:52