非洲興起養鱷魚逾八成端上中港台餐桌
五都出口到中國大陸、台灣和香港,也讓鱷魚養殖業,成為非洲經濟的新亮點。一張口就把遷徙的牛羚吞進肚子裡,鱷魚是非洲最兇猛的動物之一,但現在卻成為賺錢的金雞母,非洲許多國家都興起養殖鱷魚的熱潮「鱷魚經濟」正當紅,以肯亞來說,現在有21家鱷魚養殖場,但因為暴利可觀,因此有60家已經申辦經營執照,每年至少要宰殺3,000條鱷魚,雖然有一定的危險性,但在利益的驅使之下,鱷魚養殖已經成為非洲的當紅產業。根據英國廣播公司的報導,非洲鱷魚養殖業以南非每年出口23.4億台幣居冠,其次是尚比亞的20.5億台幣,第三是肯亞出口1......