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看到這邊排很長的隊,然後最近天氣降溫降得很厲害。魚湯賣完得很早,今天終於比較早起,過來吃魚,現在天氣冷,喝一碗熱湯就滿適合的。」天冷喝魚湯暖身,但是以12月來看,吳郭魚漲了18%將近2成,而漁業署表示,年節應景的水產品,價格預計漲幅2成左右。民眾:「2成的話...還好吧,一般來說,如果不是到翻倍,那麼離譜的程度就還好,2成還可以接受啦,「漲價」還是會吃吧。」台北漁產表示,吳郭魚因為氣候影響,今年產量特別少,但價格還算穩定只是微幅上揚,而過年少不了的白鯧魚則是因為季節性需求,價格明顯上漲。魚湯業者:「過年前本......

大陸冷氣團影響,周一清晨屏東氣溫約15度,當地常客當然要來報到。吃飯湯顧客vs.記者:「「吃這個比較飽還是想喝熱湯」,比較飽足,天氣冷,現在天冷都會來吃。」飯湯業者vs.記者:「「天氣冷生意有沒有比較好」,有比較好,沒有差很多。」鹹粥業者:「小姐,要包還是這邊吃。」台南人口袋名單鹹粥店,吃法又不同,魚肉鹹粥生米煮到軟爛,米粒吸滿湯汁,用油條沾鹹粥吃。顧客:「要來台南才吃得到,吃完以後這個胃會非常的舒服,所以一般早上,我有空會來這邊吃。」顧客:「今天很冷,吃了都暖起來了,粥是用米下去煮成粥的,不是那個飯湯,不......

:「來這邊就是一次兩種都可以吃到,我就覺得蠻方便的,它食材部分蠻新鮮的,然後就是湯頭也很合我們的胃這樣。」顧客邊喝熱湯邊吃好料,全身都暖和起來,店家把一邊羊肉爐一邊薑母鴨的鴛鴦鍋取名叫禽獸鍋,主打的就是想吃薑母鴨又想吃羊肉爐,猶豫不決的顧客。火鍋店老闆:「吃補大多數就是薑母鴨跟羊肉爐這兩種,我們就想說兩種為什麼不能一起吃,對不對,同時享用那感覺多好。」還有羊肉爐業者主打個人鍋,想吃羊肉爐不用呼朋引伴,一個人也可以吃的很開心。顧客:「那你一個人吃的話會很盡興,你要怎麼樣子加什麼料,你要怎麼樣子處理你的食材,都......

南下,甚至不排除達冷氣團等級。老闆俐落調味加薑絲,重點是這一個個豬腸,再舀上一勺熱湯,就是基隆很有特色的五層豬腸湯。。超級厚也超費工,五層的豬腸咬下去是香Q有嚼勁,口感很特別。即使天冷,基隆一早低溫17.5度,仍有不少人早起穿羽絨外套排隊等著吃。老闆娘也多備料:「都會多準備一些,不要讓客人來撲空沒有吃到。」也是在基隆,這一碗熱呼呼的餛飩湯配蔥仔餅,有人一大早從外縣市跑來吃。消費者:「餅的話就是有酥,蔥的味道也很夠。」南臺灣的高雄也是天涼有感,清晨低溫16.6度。除了熱呼呼的米粉湯,還要來上這一條煎得焦香酥脆......

冷颼颼！國民賓館羊肉爐熱銷10度低溫喝熱湯好暖 ... 冷颼颼!國民賓館羊肉爐熱銷10度低溫喝熱湯好暖。冷氣團來襲,合歡山武嶺清晨又出現大批車潮,不少民眾上山賞日出,但在台14甲線上出現了許多亂象。有些車輛逆向行駛,有些則違停,造成山路塞車,重現了武嶺菜市場的盛況。在山上寒風刺骨,下山後大家就到國民賓館吃羊肉爐,喝碗熱湯讓身體暖和起來。不過,許多人不知道,羊肉爐中所使用的羊,其實部分來自清境農場的綿羊,這些綿羊在老化後轉變成經濟動物,最大化牠們的效益。熱呼呼的羊肉爐在寒冷的天氣中煮得正旺,先來一碗羊肉湯,鮮......

冷氣團發威胃口開！一早吃熱湯、炒麵、當歸羊肉暖身 ... 冷氣團發威胃口開!一早吃熱湯、炒麵、當歸羊肉暖身。受到冷氣團與輻射冷卻影響,大家一起床應該都有感溫度明顯下降,清晨苗栗以北地區多處測到10度以下低溫,因此暖呼呼的熱湯或炒麵、乾麵就成為不少民眾的早餐選擇,而且天氣冷,胃口又更好,不少小吃店一早生意就很旺。至於今年冬天會是暖冬還是寒冬,氣象署表示,目前看來最接近「正常值」。南機場排骨酥湯熱呼呼,白煙不斷從大鍋裡冒出,全台民眾有感,溫度溜滑梯式驟降,一起起床就想來點熱騰騰早餐,暖身又暖胃。。很多顧客其實必......