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選優質肉片:「黑豬里肌極薄肉片」、「特選白肉火鍋片」、「冷凍澳洲穀飼牛梅花火鍋肉片」,豬肉來源堅持選用台灣優質牧場且通過CAS合格認證的廠商;而牛梅花火鍋肉片的來源選用澳洲穀飼牛,通過政府的所有合格檢驗,包括動物用藥等條件。專業分切技術及回溫控管確保極薄肉片的品質。除了嚴格確保肉品來源以外,品管人員在進貨時會抽樣原料送到實驗室檢驗微生物殘留、致病菌種檢驗和動物用藥殘留,確保食品安全無虞。肉品也會全程在攝氏負18度C以下冷凍儲存,並在分切時精準控制肉片回溫,最後採用真空包裝方式,避免空氣接觸並延長保存期限,多......

,日本網紅つむちゃん在社群平台X中曬出一張照片,照片中她一邊端火鍋肉片,一邊竟掀起上衣,並問道「想吃哪一個?」在餐廳裸露的畫面引發熱議,對此餐廳業者不滿喊告,目前つむちゃん已將該貼文刪除。據日媒「Yahoo!ニュース」報導,網紅つむちゃん近日在X上分享了一張她在火鍋店打卡的照片,並配文寫道,「想吃哪一個?」。照片中,她在餐廳裡掀起上衣,內衣外露,一手端著火鍋肉片,另一手則比出「YA」的手勢,並露出害羞表情。。照片曝光後引來不少批評聲浪,網友們紛紛怒轟「那麼想露胸,就在家裡做吧」、「實在是太沒品了」、「回家吧......

台南牛肉湯口感像火鍋肉片？一問竟是進口牛五花 ... 台南牛肉湯口感像火鍋肉片?一問竟是進口牛五花。有民眾到台南安南區吃牛肉湯,發現肉質感覺像火鍋肉片,感到很崩潰,上網發文,引發網路熱議。被點名的業者出面說明,為了節省成本用冷凍進口牛五花,若是溫體牛五花,一碗就要賣300元了。儘管業主強調無意欺騙,但價目表未有任何標示,還是被在地民眾認為有欺騙消費者的嫌疑。現切溫體牛肉淋上熱湯,瞬間蛻變成粉紅色肉片,鮮嫩的肉質搭配清甜的湯汁,台南以溫體牛肉湯聞名,但卻有民眾在網路社群上發文,說自己吃到的牛肉湯,肉質根本像火......

獨家／火鍋肉片驚見「黃油花」！民眾嚇：肉品有問題？ ... 獨家火鍋肉片驚見「黃油花」!民眾嚇:肉品有問題?。民眾吃連鎖火鍋店,發現低脂牛肉片油花竟然呈現「鮮黃色」,擔心是不是肉品出現問題?來聽業者這樣回應,有可能是這頭牛宰殺時,吃了比較多的玉米,造成油脂殘留,屬於正常的反映現象。來吃火鍋送上的肉盤,油脂怎麼呈現鮮黃色和一般大多數看到的白色,有所不同,消費者嚇壞拍下照片,表示21號晚上到一間連鎖火鍋店用餐,店員上了一盤「好黃」的低脂牛肉,吃了不只一次,但「沒看過這麼黃的」,擔心肉品出問題,要求換貨、更換品項......

鹽還會傷害心血管;民眾以肉類補充蛋白質,還是要睜大眼睛,才能吃得安心。火鍋肉片下鍋涮幾秒,滑嫩滋味讓人一片接一片,只是您吃的,真的是原型肉嗎?餐廳主廚張世朋:「其實就取決於餐廳他運用什麼樣的成本,他賣什麼樣的單價,那就怕他說,他在菜單上面沒有標示。」。這一天,我們分別到3間連鎖鍋物店踏查。有標示了的組合肉,但沒標示的肉品紋路遭到截斷,組織也碎裂分離。而第2、第3家,菜單完全沒有寫明是否為加工肉品,我們各點一份,外帶送進實驗室。分別將這些肉片編號分類後,和原肉秤取一樣重量,倒入加熱滅菌水,放上儀器震盪,結果不......

抗寒先到全聯買火鍋肉片下殺85折起茼蒿更殺69折！ ... 抗寒先到全聯買火鍋肉片下殺85折起茼蒿更殺69折!。首波寒流報到,全台急凍,愈晚愈冷,禦寒吃鍋最保暖!全聯推出多款生鮮爆殺特價,為火鍋支援加料,荷包也能飽飽的!吃鍋必加肉品,12/22-12/28豬里肌薄切肉片直接下殺85折,100g特價36元。12/22-2024/1/4黑豬梅花火鍋片200g,原價130元,特價115元,享89折,特選白肉火鍋片200g特價105元,兩品合購208元,一起買最划算!單筆購買急凍鮮物任兩件豬肉品項,登錄發票即有機會......

就不會累死三軍,讓地方政府疲於奔命。桃園市新興冷凍食品有限公司、瑞騰國際股份有限公司將進口的美國豬肉分別製成豬火鍋肉片、豬肉片、豬梅肉捲出售,但原料原產地標示不見美國。衛福部食品藥物管理署5日指出,均未檢出萊克多巴胺;自110年迄今,檢驗邊境1萬1847件,以及各販售通路、製造端1萬2974件豬肉相關產品,同樣未檢出。......

400萬元以下罰鍰,以確保消費者食安。桃園市新興冷凍食品有限公司、瑞騰國際股份有限公司日前被爆出將進口的美國豬肉分別製成豬火鍋肉片、豬肉片、豬梅肉捲出售,但原料原產地標示不見美國,引發關注。......

成食安大騙局。桃園市有2家業者將進口的美國豬肉分別製成豬火鍋肉片、豬肉片、豬梅肉捲出售,但原料原產地標示卻沒有美國。對此,國民黨總統參選人侯友宜痛批,「欺騙比無能更可惡」,並針對食安問題,向政府鄭重提出4要求。侯友宜指出,農業部主導下的專案進口雞蛋,前陣子出現產地、有效期限標示不實等狀況,現在就連美豬也被發現「偽標」為加拿大、英國,重組為十多萬公斤的肉片,被許多不知情民眾吃下肚。。侯友宜提到,2021年起,民進黨政府強行開放含有萊克多巴胺的美豬進口,僅標示產地,不標明有無萊劑。消費者為了吃得安心,只能以產地......

同樣未檢出。桃園市新興冷凍食品有限公司、瑞騰國際股份有限公司將進口的美國豬肉分別製成豬火鍋肉片、豬肉片、豬梅肉捲出售,但原料原產地標示不見美國,引發外界關注。。國民黨立法院黨團首席副書記長李德維、副書記長吳怡玎、陳以信,以及國民黨立委林為洲等人,5日在立法院國民黨團記者室召開「美加重組豬肉片產地只標加拿大,把關食安誰在放水?」記者會,質疑政府只開放、不管理。。衛福部食品藥物管理署5日晚間發布新聞稿表示,這次與桃園市政府聯合查獲2家肉品業者標示不實,是由食藥署依系統情資分析高風險廠商名單,主動與地方政府前往稽......