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豬肉、粽葉、糯米齊漲!市場粽子平均漲1-2成

0元,糯米則從每台斤30元漲至35元,豬肉拍賣價88元漲至目前90元,也導致粽子一顆,平均就有1-2成的漲幅,像是這滿滿豬肉、火腿,肉量加大的粽子,原本75元變80元。粽子店第2代業者任台興:「每樣東西都是在漲價,除非是哪一個用料比較多,漲幅比較大,「售價」才會調整。」不過奢華口味還是有,像是龍蝦、鮑魚裹蒸粽,每套要16800元;8種口味一把抓禮盒2100元;大蝦乾、鮑魚等18種海陸食材粽子6888元。小資族吃不起還是有平價款,像是市場一顆只要19元,5顆的量跟正常一顆肉粽比還真不少,也有不漲價的像是台中雙......
06-05 15:47

南門「中繼市場」熄燈賣「9折券」民眾排隊搶

回歸。南門中繼市場只營業到29日,婆婆媽媽把握時間,搶買功夫菜,祭祀用的,腿庫肉火腿肉雞肉,最熱銷當然還有人氣烤肉乾,同樣賣的嚇嚇叫。金龍肉乾員工:「我們自己的南門市場,在羅斯福路上面,捷運公車都很方便。」。上海火腿員工:「我們是滿五百有送精美來店禮,而且我們家當時也有活動是說,滿千現折一百塊的活動。」。畢竟中繼市場營業了近3年,要讓熟客找到新攤位,業者花招百出,鏡頭再轉到服飾區。所有衣服整理乾淨,立刻封箱疊好,就算老闆娘整理到腰酸背痛,但對於能回到南門市場新大樓,依舊滿心期待。嬌諾服飾老闆娘:「各位美麗的......
09-29 15:55

紅蝦認證主廚推義式餐點進軍美式咖啡廳

餅皮仔仔細細馬殺雞,黃金柔嫩的餅皮咬一口,滿嘴都是麵粉香氣,內餡帶有煙燻的火腿肉,佐以奶油乳酪獨特抹醬,美式咖啡業者,請到榮獲義大利美食評鑑紅蝦認證的餐廳主廚Augustin ,推出異國風味料理。紅蝦認證主廚Augustin:「特別的地方是,我這次是用義大利原裝的麵粉,還有他們百年酵母,啤酒酵母去製作,所以他在香氣上跟呈現部分會比較不一樣。」還有用香料醃製燉煮,牛肉切薄片後,再夾成帕里尼,搭配艾曼達起司,一份美式牛胸薄片帕里尼就完成了。米其林一星主廚鄧有癸:「美國牛胸肉,去做成一個帕里尼,所以我自己在,不管......
09-18 15:14

假冒沙國王子30年!他斂財2.5億元卻吃XX秒破功

17歲開始成為沙國一位男性王室成員的男寵,因此才會家財萬貫,辯稱皇室非常有權勢卻相當低調,也由於與皇室關係親密,才敢假冒他們的身分,以與皇室「假友好」威脅法庭,才讓此事不了了之。報導指出,直到了2017年8月,吉格納克在餐會上大嗑「火腿肉」,讓一名地產商撞見後心生疑惑,因為沙烏地阿拉伯是個政教合一國家,而他們所信奉穆斯林是禁止食用豬肉的,便委託偵探暗中調查吉格納克,得知真相後趕緊通報美國聯邦調查局「FBI」,才讓整起事件曝光。而吉格納克被逮後,被依詐騙、假冒身分等18項罪名遭判刑18.5年。......
06-02 22:30

非洲豬瘟首發國家警報違規入境最高罰100萬

自下台中,邀集全國養豬產業團體,防範宣導非洲豬瘟有多可怕,只要豬隻中了該種病毒,100%都會死亡,目前還沒有疫苗可以抵抗,而且這病毒,可以在冷凍豬肉內,存活到1000天,連在火腿肉都能活140天,即使一條帶病株的香腸,一旦傳入台灣,全台上百萬頭豬,就得面臨被撲殺的風險,估計造成2000億災損。豬肉攤「1998」:「有蓋章就是有衛生檢查的啦」。就怕1997年的口蹄疫災情重演,當時台灣豬產值超過886億,其中外銷日本更高達600億,卻有不肖廠商,從大陸和東南亞走私,導致病毒傳進台灣,一發不可收捨,害的豬價一夕崩......
12-14 08:45