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物業者、牛肉麵業者都祭出優惠,美式餐廳更不約而同推出,消費滿額限量送豬肋排。500度火烤金黃微焦,經典BBQ招牌火烤豬勒排,現在朋友聚餐,可以趁雙11大吃美食,雙11購物節,不只電商祭出眾多優惠,餐飲業也搶搭這波商機,美式餐廳推出,1日限定的炭烤豬肋排買1送1,另間美式餐廳也不輸,配合周年慶,只要身分證件中,含有「1025」4碼「任1碼」的消費者,點900元以上牛排主餐,就送特製四骨冠軍豬肋排1份。。同樣搶雙11商機的還有牛肉麵店,會員只需要1點紅利點數,就可以在兌換,雙11限定的11美食票券,買半筋半肉牛......

比較多,在外面吃也比較方便。」民眾:「會啦,因為價差還是有。畢竟還是要多人吃,會覺得比較划算。」不過要怎麼吃最好吃呢?放上烤爐是最簡單的吃法,先把蟹腳大卸八塊再用火烤,或者切成塊,記得要把蟹黃留起來,一起放入高湯裡,搭配蔬菜就變成海鮮鍋。如果廚藝了得,就能用雞蛋,把蟹身做成豪邁的帝王蟹蒸蛋。海鮮餐廳師傅阿賢師:「簡單的鹽巴調味不用太鹹,到後面再吃這個帝王蟹,喝湯的時候,湯頭會越來越鮮甜,因為你在涮帝王蟹的時候,鮮味海味都流到湯裡面去。」蟹腳又粗又長,加上體型大、稱號響亮,進入盛產季,價格下滑3到4成,這下要......

你烤過嗎？地獄海鮮「藤壺」火烤竟會噴湯汁 ... 你烤過嗎?地獄海鮮「藤壺」火烤竟會噴湯汁。中秋節除了烤肉,很多人也會烤海鮮,但每年都烤一樣的食材,烤膩了嗎?今年有業者推出新貨,叫做藤壺。這些藤壺從宜蘭東北角新鮮直送,外觀像火山口,殼上面有一個個洞。煮熟後,拿工具撥開,就能吃到裡頭的肉,口感類似螃蟹。特別的是,某些水分多的藤壺,火烤時竟然會噴水,就像火山爆發。一剝開,鮮甜飽滿的肉質超Juice,外觀也很奇特,就像火山口。中秋節想烤海鮮,烤膩了蝦子、秋刀魚,來看看這款新貨。這可不是螺肉,也不是生蠔,你知道是什......

,距離中秋還有一星期,生意就已經上漲一成。升起炭火,將食材放上立刻滋滋作響,將整隻魷魚放上炭火烤爐,刷上醬料烤得金黃。又或是Q彈大蝦兩面燒烤,烤得紅通通香噴噴。再來幾顆鮮嫩干貝,這是何等滿足的饗宴。。魂牽夢縈一整年,中秋節又要到了,親朋好友相聚享用美味烤肉,當然必不可少的,就是海鮮食材。蘇澳區漁會推出海鮮大禮盒,搶中秋商機,擺了滿滿一整桌。可以看見黑鮪魚色澤紅潤,油花均勻,可想而知烤起來有多美味。琳瑯滿目,也全是禮盒中高檔食材。除了黑鮪魚腹肉,還包含鬼頭刀魚排、魚下巴,以及鬼頭刀做的香腸、魚丸。另外透抽、白......

生食外帶,就說如果大家覺得說,我想要省一點錢的話,那我們用生食販售的方式,那就會有一些折扣。」烤肉滋滋滋有火,真的還是想體驗自己生火烤肉、親友們一起歡聚,挑選食材也還有省錢小撇步。像海鮮類的蛤蜊和牡蠣,受颱風影響都漲得兇,漁會就呼籲大家,可以改買盛產的食材。全國漁會總幹事林啓滄:「前陣子受到颱風影響,包括文蛤、牡蠣有一些波動,現在漸漸的價格也都在回穩中,盛產的虱目魚比去年便宜了一到兩成。」除了海鮮,豬肉、雞蛋都很快漲,而蔬菜像是苦瓜、小黃瓜、茄子,都漲了2-3倍,玉米更因為減產、品質差等因素,已經有菜販預告......

0元。民眾中秋烤肉,想吃澎湃一些,荷包恐怕也要跟著縮水。肉片在烤肉架上被大火烤得滋滋作響,另一頭桌面上,還有各式漁會海鮮組合,從鮑魚、鮮蝦、超大花枝和石斑魚,都是要搶中秋商機。主廚也特別分享烤魚不爛的密技。。大廚陳俊杉:「魚類的東西如果有帶皮,上一點薄薄的油。如果像虱目魚,肚子先朝下烤,先把油脂烤出來。」不過,想吃澎湃烤海鮮,荷包恐怕也要拉緊一些。受到颱風影響產量減少,蛤蜊一斤從70元漲到80元,帶殼牡蠣一斤也要60元,沒帶殼的飆到180元。全國漁會總幹事林啓滄:「前陣子受到颱風影響,包括文蛤、牡蠣有一些波......

保餐具,歸還時再送50元抵用券,一舉數得。冰淇淋不只用炸的,還有用烤的。棉花糖冰淇淋直火烤過,綿密外皮搭配冰品,兩種口感一次滿足。創新的冰品還有這款甘蔗冰。冰品業者表示:「甘蔗汁本身有糖,所以我們冰沒有再加糖,他就完全是甘蔗的甜。甘蔗汁在流動的時候,會瞬間結成薄薄一層冰。這樣做的原因是,這樣的冰才不會凍牙齒,連敏感性牙齒都可以吃。」。特殊器材製成的甘蔗冰,冰體是一片一片的,就連小朋友都吃得笑得合不攏嘴。同樣選用台灣水果的冰品,還有這家雪花冰。清爽的水果雪花冰基底,加上一球一球的火龍果,好吃又好看。民眾表示:......