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福岡居酒屋火烤大蝦、沙丁魚帥哥店長撒鹽超吸睛

福岡居酒屋火烤大蝦、沙丁魚帥哥店長撒鹽超吸睛

福岡居酒屋火烤大蝦、沙丁魚帥哥店長撒鹽超吸睛 ... 福岡居酒屋火烤大蝦、沙丁魚帥哥店長撒鹽超吸睛。日本福岡縣有一家特殊居酒屋,店內有一座高大烤爐,插滿大蝦、沙丁魚大火烘烤,1天就可賣出1000串的烤雞及和牛串燒,加上帥哥店長撞臉知名歌手,吸引當地及外國遊客慕名前來,大啖火烤美味。烤爐上,熱狗香腸和牛串燒沾醬烤得吱吱作響,還有新鮮鮪魚泥做成手捲,一口咬下。南韓客人:「「你從哪裡來的」,南韓,「這家店怎麼樣」,很讚。」。招牌料理是圍繞著火堆、插著竹籤的沙丁魚,大火烘烤,老闆再用撒鹽哥招牌動作,帥氣撒鹽調味,等......
05-03 20:18
回不去了!長輩分享「299燒肉吃到飽」年輕人難以置信

回不去了!長輩分享「299燒肉吃到飽」年輕人難以置信

好的美國牛肉,因為品質上升所以我可以接受,「現在」就貴啊但沒辦法。」翻看過去資料畫面,烤盤上的肉片擺的滿滿滿,還有螃蟹、蝦子、魚下巴等海鮮,高雄這間火烤兩吃,滿滿的顧客大口吃用力啃,通通只要99元。顧客:「我們在這邊吃只要99塊,吃到飽實在是很划的來。」這樣美好小確幸的年代特別令人羨慕,因為現在連百元小火鍋,一鍋可能就要200元,網友表示,過去小火鍋也叫百元鍋,就是因為100元內還有找,但現在根本找不到。知名小火鍋大呼過癮4月中貼出公告,5月1號每鍋要漲10元,從原本每鍋155元-210元,現在每鍋達到16......
04-30 16:11
獨家/時代眼淚!全台首間火烤兩吃餐廳最後一間店4月底關

獨家/時代眼淚!全台首間火烤兩吃餐廳最後一間店4月底關

獨家/時代眼淚!全台首間火烤兩吃餐廳最後一間店4月底關 ... 獨家時代眼淚!全台首間火烤兩吃餐廳最後一間店4月底關。台灣首間火烤兩吃餐廳目前只剩下在高雄和平店,因為房東不續租,餐廳只營業到4月底,晚間有不少顧客特定來回味,老闆娘也感到不捨,這間火烤兩吃在台經營56年,最後一間熄燈後,將全面走入歷史。延伸閱讀即開超過半世紀高雄知名火烤兩吃「可利亞」要關了顧客:「很可惜它物美價廉,湯底也不錯。」。火烤兩吃餐廳老闆娘:「我真的沒有想到說,會在今天,這個房東沒辦法,有他的考量沒辦法再續租,我當然會覺得我要關掉它,......
03-10 08:40
即/開超過半世紀高雄知名火烤兩吃「可利亞」要關了

即/開超過半世紀高雄知名火烤兩吃「可利亞」要關了

即/開超過半世紀高雄知名火烤兩吃「可利亞」要關了 ... 即開超過半世紀高雄知名火烤兩吃「可利亞」要關了。高雄一間知名火烤兩吃餐廳「可利亞」經營56年,擁有許多死忠顧客,未料店家今「9」日突然公告將結束營業,讓許多老饕感到心痛。可利亞在台灣經營超過半個世紀,曾經在全台擁有42間分店,主打石頭火鍋和烤肉,成為台灣火烤兩吃餐廳的先驅;然而,隨著時代的變遷,這些分店相繼消失,僅剩下高雄和平店仍在堅持經營。。可惜的是,因為房東另有考量、不再續租,因此高雄和平店將於4月30日將結束營業,往後全台再無可利亞。。可利亞結......
03-09 22:31
韓德州烤肉超誘人有豬有牛還有各種部位擺滿盤

韓德州烤肉超誘人有豬有牛還有各種部位擺滿盤

肋排與帶皮整塊培根,5種肉類再加上各式小菜,滿滿一整盤,也成為來到這裡的顧客必拍下照片的打卡美食,南韓民眾:「「肉」非常地軟,而且火烤香氣也十足,很好吃,切開麵包放入醬料和肉,再放入其他蔬菜,一起吃的話真的很棒。」不僅如此拼盤也會附上由包括小黃瓜、紅蘿蔔、玉米、高麗菜絲攪拌而成的沙拉,搭配拼盤一起享用,油膩也能帶點清爽感,就連美國遊客都說讚,美國民眾vs.製作單位:「太好吃了,太美味了,我來自「美國」南卡羅萊納,「從美國來的呀?」,一般韓國飲食,好像很少利用煙燻,但這裡的烤肉煙燻味道十足,非常好吃。」又嫩又......
02-21 16:46
飄香70載!香港碩果僅存「地爐脆皮烤全豬」

飄香70載!香港碩果僅存「地爐脆皮烤全豬」

爐裡的溫度會升到600度;每天凌晨四點半天還沒亮,在香港郊區這個地爐工場,廚師就已經將爐火烤的通紅,一隻隻正在廚房料理的豬隻將送進地爐烘烤。。香港廚師洗諾華:「廚師說前30分鐘主要是處理豬皮,此時地爐的溫度會較高。在廣式料理,好吃的豬肉皮我們稱為芝麻皮,高溫會把把豬皮油脂逼出,當油脂出來後經由皮孔流出,透過那小小的洞,它會將皮烤焦,基本上是烤外層。當它流出時,由裡而外都烤到,要完成一隻全豬的地爐燒烤,大約要兩個小時,完成後直接送到餐廳。」。現在燒豬已經被送到餐廳廚房了,仔細聽這個聲音,有聽到酥脆的聲音嗎?有......
02-13 14:57
不捨頂級牛排館歇業!霸氣饕客1200萬頂下員工全留

不捨頂級牛排館歇業!霸氣饕客1200萬頂下員工全留

老饕,喜歡柴燒料理,毫不思考以1200萬元頂下餐廳,還霸氣留任所有員工。頂級牛小排高溫400度火烤,主廚翻面再翻面,噴水降溫放涼,來回至少4遍細節很講究。。靠窯烤技術,乾式熟成牛小排外焦肉嫩,保留濃郁的柴火香氣,民眾:「用餐氣氛良好,那個肉質是不錯的,不會卡牙縫。」。柴燒牛排品牌部經理張慧燕:「柴燒的部分主要是來自北歐那邊的,源自於那邊的料理,我們的無骨牛小排在柴燒的過程工序大概就要做到3至5種的工序。」台中美術園道頂級柴燒牛排館,砸上億裝潢,窯烤爐北歐原裝進口,一台3百多萬,月租金20萬起跳,主打柴燒料理......
02-06 22:09
貴又吃不懂?年貨烏魚子「臭又黏」掀兩派論戰

貴又吃不懂?年貨烏魚子「臭又黏」掀兩派論戰

,台北年貨大街有不少烏魚子的攤位正在開賣中,但民眾買回家後除了單吃、火烤,還可以怎麼料理,吃起來才會對味?滿滿烏魚子,高溫火烤醃製逼出獨特香氣,過年快到了,「烏魚子」是不少人必買的年貨之一,不過近期就有網友討論烏魚子價格貴,吃起來有一種特殊味道又黏牙,掀起論戰,民眾:「我覺得它比較鹹,沒有說很喜歡吃,但是偶爾吃一下其實也不錯,有過年的氛圍。」。民眾:「我可能是吃到劣等的「烏魚子」,因為我知道高等的跟劣等的,差別很大。」。民眾:「滿喜歡的啊,它現在有那種用小包裝,就是一口的包裝,我覺得過年的時候,朋友來親戚來......
01-30 15:51
鹹酥雞攤驚見「1高檔食材」只賣300元網:太狂了

鹹酥雞攤驚見「1高檔食材」只賣300元網:太狂了

是油魚子還是烏魚子」、「300本錢而已。老闆佛心」、「好便宜喔!」此外,網友也對於炸烏魚子感到十分新奇,提到平時都是淋上高粱再點火烤,或是配著蘋果吃,好奇用鹽酥雞的作法烹調會好吃嗎,「炸過就沒什麼苦味了,要直接吃啦」、「這個炸會好吃嗎?」、「這要用高粱酒烤「酒放在杯中烤」」。......
01-06 19:53
獨家/塗黑漆蓋紅線!男擅自塗銷路邊紅線恐涉毀損公物罪

獨家/塗黑漆蓋紅線!男擅自塗銷路邊紅線恐涉毀損公物罪

過民眾看到這一幕忍不住拍下來,因為這一切實在太離譜。目擊民眾:「就看到他在那邊用火烤地板,我想說半夜怎麼有人在那邊火烤地板,近看一下欸不對,他烤一烤又在刮那個紅線;後來繞一圈回來,然後就看到唉呦不對喔,他拿那個水桶黑漆開始塗啊。」。男子為了塗掉紅線無所不用其極。2號晚上10點多,目擊民眾經過新竹東區東南街,看到男子對著地板又刮又塗,行徑相當詭異。實際回到現場發現,原本的紅線位置差不多和旁邊人孔蓋呈現平行,不過現在的紅線卻消失了一大段,足足短了至少1公尺。目擊民眾:「他連那個柏油都剷掉,可能是因為塗黑漆太明顯......
01-05 20:46
日本輪島海產極鮮千年古城如今付之一炬

日本輪島海產極鮮千年古城如今付之一炬

起舞來了,日本輪島朝市鄰近日本海是個隱世漁鄉,海鮮非常新鮮,吸引外國觀光客,當地人也會在一旁火烤專區現烤現吃。。這條早市擁有千年歷史,輪島還有一項重要的非物質文化遺產。。日本輪島海女:「如果是夏天會抓海螺鮑魚,還有海蘊,到了冬天會抓海參,然後爬到石頭上採天然的岩鹽,如果是現在這個季節,還會採集海帶。」18到95歲的女性下海潛水捕魚,輪島的海女文化已經成為當地特色,甚至每年舉辦慶典。輪島漆器會館事務局長隅堅正:「這個晚從上到下從近到遠,展現輪島漆器的製作過程,加飾技法又分為沉金蒔繪呂色。」從木胎器皿上漆到裝飾......
01-02 22:13
遭3m巨蟒攻擊!猛男直接「抓住咬死」再送村民烤來吃

遭3m巨蟒攻擊!猛男直接「抓住咬死」再送村民烤來吃

,最後蟒蛇被男子咬死,而男子經過治療後也已脫離困境,而那隻蟒蛇最後也已被村民火烤來吃。根據外媒報導,來自菲律賓薄荷島的48歲男子阿萊里亞「Bolijulio Aleria」在安特揆拉鎮「Antquera」上騎機車,結果路上竟突然出現一隻長3公尺的巨型蟒蛇,當下阿萊里亞想到蟒蛇有威脅性,於是決定停在路中間想等蟒蛇經過。。怎料蟒蛇非但沒打算離開,反倒是直接朝阿萊里亞爬行,並直接咬住他的手腕,接著迅速繞助阿萊里亞的腰部,並愈纏愈緊。被咬傷的阿萊里亞大量失血,最後靠他僅存的力氣抓住蟒蛇的頭,再直接用力將牠的脖子咬斷......
12-23 14:58
獨家/天冷吃補!鶯歌砂鍋工廠忙翻訂單暴增2倍

獨家/天冷吃補!鶯歌砂鍋工廠忙翻訂單暴增2倍

天要做好多個,幾百個,那兩台車都滿了有幾百個。」。更慘的是連「原物料」都卡關,不只土原料漲價,還有耐火烤的「鋰長石」,這幾年從一公斤35元,一下子漲到280元,為了繼續營運,業者也只能使用其他8-9種耐火原料混合,勉強湊合湊合。然而在工廠裡面「轉轉轉」的機器,裡面有堇青石、夜長石,各式各樣的土原料,透過轉一轉變成漿之後,最後就能形成陶瓷的基本元素。。砂鍋工場作業員:「主要是因為原料都沒,開發出來也沒有像以前那麼好,有一點差但是還可以,訂單有的像大賣場的訂單很多,我們都不敢做,因為做不出來怎麼辦?大批的我們現......
12-22 21:49
獨家/民眾怒控「南寮漁港」攤商坑千元買4片烏魚子變3片

獨家/民眾怒控「南寮漁港」攤商坑千元買4片烏魚子變3片

調包,至於販賣的烏魚子是依大小,從兩片到五片裝都賣一千元,是民眾誤會並沒有損失。噴槍火烤逼出獨特香氣,豐富油脂一塊塊切下,還帶有漂亮光澤,大口咬下滿口濃郁鹹香,烏魚子是不少人喜歡吃的高級食材,不過有民眾到新竹南寮漁港,買了烏魚子回家,卻是滿肚子氣!民眾發文控訴,自己買了用橡皮筋綁好,一把四片一千元的烏魚子,沒想到回家打開一看,裡面卻只有三片,懷疑老闆偷偷調包,甚至指控店家詐欺。其他民眾:「我覺得不應該,便不便宜我不確定。」。實際找到當事店家,老闆娘無奈喊冤,怎麼可能拿商譽開玩笑,甚至提供當天監視器畫面,可以......
12-17 21:06
周末人潮多!自釣自烤「瘋釣蝦」抹鹽火烤鹹香夠味

周末人潮多!自釣自烤「瘋釣蝦」抹鹽火烤鹹香夠味

周末人潮多!自釣自烤「瘋釣蝦」抹鹽火烤鹹香夠味 ... 周末人潮多!自釣自烤「瘋釣蝦」抹鹽火烤鹹香夠味。不少民眾瘋釣蝦,不過您有沒有發現,釣蝦場的數量已經大不如前,目前雙北地區只剩30家,業者拚轉型,用不同亮點吸客。一隻又一隻泰國蝦抹上鹽巴串起來,送進烤箱,來到釣蝦場的樂趣之一,就是自己釣自己烤。。記者:「熱騰騰現烤的烤蝦出爐,不少人期待的,除了釣起蝦子那一刻,還有這個,已經烤好的蝦子準備開吃。」剝開蝦殼冒著熱氣,裡頭還有蝦膏,吃一口鹹香夠味,不少人瘋釣蝦,年齡層非常廣,周末一早釣蝦場就坐了20幾個釣客。。......
12-03 14:52