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康芮颱風/純泡麵吃膩了嗎?網推加「起司或檸檬」風味大提升

日式拉麵,甚至終極版有人加上檸檬片和芒果,到底能有多好吃。一碗麵要好吃,都說湯頭是靈魂,好喝的湯頭都說得熬煮好幾小時,這碗只要幾分鐘,因為它是泡麵。。颱風天在家吃泡麵成為日常,泡麵要好吃,網友突發奇想各種吃法,搭配超商就可買到食材,一秒變身各種泡麵。盤子裡全是超商能買到食材,單看平凡,等放進泡麵立刻華麗轉身。第一招拉麵本體加上起司片,單吃起司已經很對味,想升級焗烤也可以自己改,吃下一口只能說有起司就給過。差別在那片起司,因為起司買到是冷凍的,所以最關鍵的是,它雖然有增色,可是一定要拿去焗烤,因為熱的再加上熱......
10-31 15:51

獨家/嚇到轉身走!麵店和牛牛肉麵破千元水餃1顆32元

配料又豐富,價格才會比較高。一碗紅燒牛肉麵上桌,老闆給料不手軟,實在的大塊牛肉,加上精心熬煮的湯頭,讓老顧客相當滿意,顧客:「很清甜很健康,和一般外面的哪裏不一樣,外面我很少吃就只吃這一家,對這家比較健康。。不過也有初次上門的新顧客,有人一進門看了菜單價格,嚇到轉身離開,有人則是硬著頭皮坐下來品嚐水餃,顧客:「有雞肉味也有海鮮味,各種不同的味道,價位上你覺得呢,跟市面上比是偏高,但是我覺得可以接受,這個用餐其實蠻不錯的。」這家麵店外觀和內裝雖然平凡,但是餐飲價格不平凡,牛肉麵普通一碗200多元,霜降的到八百......
10-28 21:17

五省級/中信兄弟奪冠優惠來了超多品項5分鐘看不完

多!暇嗑石鍋逢甲福星店即日起至114歡慶2024中華職棒進擊取勝總冠軍!中信兄弟!暇嗑石鍋三重送!第一重:穿著中信兄弟球衣即享第二鍋半價!第二重:季票及會員另贈肉盤乙份「一桌限乙份」!第三重:消費滿額2000元加碼再贈優惠券一張「雪花牛/梅花豬/蛤蠣/任選湯頭」乙張!屋馬憑中信兄弟2024季票來店用餐,即享「九折優惠安格斯壽喜牛快樂卷乙份」一張季票即享有一份。憑中信兄弟2024會員卡「猛象會、艾樂粉、親子象」或穿兄弟象球衣來店用餐,即享「安格斯壽喜牛快樂卷乙份」,一張會員卡即享有一份。金韓食憑中信兄弟202......
10-28 14:48

牛肉麵冠軍老闆遭攻擊好手藝好身手將醉漢K.O.

遭攻擊好手藝好身手將醉漢K.O.。台南知名牛肉麵老龐以紅燒湯頭聞名,連續2年奪得國際牛肉麵節金牌,老闆陳正修幾天前從超商走出來,邊走邊講電話,遭酒醉男子揮拳。陳正修體格壯碩,立刻反擊將人壓倒,路人幫忙報警,雙方都有輕微挫傷,互相不提告。而邱姓嫌犯跟警方說,誤以為陳正修是詐騙集團,想給他一點顏色瞧瞧,卻不知道冠軍牛肉麵老闆,有好手藝也有好身手。。救護車到場,一名男子跌坐在地上,好幾名員警將他團團包圍。男子有些外傷,包紮後送上救護車,他身上飄散酒氣,怎麼會掛彩呢?原來是他自惹麻煩,先動手打人。冠軍牛肉麵老闆陳正......
10-26 16:56

獨/連鎖麻辣鍋「起家厝」驚傳搬家!傳租金調漲?

民眾說,隨著捷運通車後,這幾年公館商圈店面汰換率高,過去繁榮的商圈,似乎也漸漸沒落。滾滾湯頭冒煙,牛肉片下鍋煮立刻熟透,這間連鎖麻辣火鍋食材多元,主打麻辣鴛鴦鍋,是不少饕客最愛,而起家地點就在台北公館,不過有消費者發現,業者近期無預警宣布歇業,悄悄搬到隔壁。。民眾:「這邊滿多店都換過,確實還滿快的。」民眾:「有一點感覺到,比較沒有那麼多人。」民眾:「尤其是飲料店,常常在換,不管開什麼,好像滿快就倒了。」業者證實,是因為租約到期,所以才會搬到隔壁,做全新裝潢,據了解租金調漲是主因,新的店面,過去自己旗下品牌也......
10-25 21:44

超佛!鍋燒麵「5項配料」只要45元業者:薄利多銷

,不忍心漲價;而台南這間冰店,老闆娘也是佛心來的,鍋燒意麵一碗才賣45元,總共有五樣配料,湯頭也不馬虎,現在外面根本看不到這種價格,因此也讓老顧客死忠支持。鍋燒麵業者:「45元,好像漲好幾年了,後來都維持這樣的「價格」。」。打顆蛋、有青菜、有丸子,高湯不斷沸騰把料煮熟,這碗看似普通的鍋燒意麵,價格超親民,只要45元,在外面根本很難看到這種價錢。位在台南文南路的冰店,反而熱食鍋燒麵很受到歡迎,45元一碗內容物到底有什麼?加點青江菜、一片魚板、一顆丸子,還有一塊黑輪,再加一顆蛋,一餐只要50塊銅板就能解決,還能......
10-16 15:08

獨家/大口啖蟹趁現在!帝王蟹價掉4成上萬砍到免6千

留起來,一起放入高湯裡,搭配蔬菜就變成海鮮鍋。如果廚藝了得,就能用雞蛋,把蟹身做成豪邁的帝王蟹蒸蛋。海鮮餐廳師傅阿賢師:「簡單的鹽巴調味不用太鹹,到後面再吃這個帝王蟹,喝湯的時候,湯頭會越來越鮮甜,因為你在涮帝王蟹的時候,鮮味海味都流到湯裡面去。」蟹腳又粗又長,加上體型大、稱號響亮,進入盛產季,價格下滑3到4成,這下要大口吃帝王蟹,不用再斤斤計較了。。......
10-15 21:19

獨家/拉麵店狂遭檢舉違停老闆道歉牛肉爐設「下客區」

客人都覺得很貼心。一塊塊現切的溫體牛,油花分布均勻,呈現鮮紅色,放入火鍋汆燙幾秒,口感軟嫩,湯頭相當鮮甜。這是台南最有名的溫體牛肉爐,位在永康的這間老字號店面,已經開業30多年。8年前重新整頓換店開業,門口的設計跟大飯店門口一樣,有專屬的下客區,客人直呼真的好貼心。。客人:「當然這樣很好啊,客人不會淋到雨,進來就可以用餐,也不會造成交通的危險。」牛肉爐店業者:「「客人」進來在這裡下車,駕駛開到後面「停車場」,這樣大家都方便,也不會造成一些安全上的問題。」牛肉爐店家兩側全都是紅線,業者用黃漆畫箭頭區隔出車道,......
10-09 20:29

獨家/吃到飽200元有找!低消1碗麵自助吧任吃

碗麵145元,不僅麵無限續加,甜品豆花、仙草也是不限食用,民眾大讚CP值超高。濃郁湯頭飄出陣陣香氣,大塊牛肉半筋半肉,麵條Q彈帶勁,來這邊只要點一碗麵,就能享有自主吧吃到飽。民眾:「「其它家」都已經快要200塊,而且還沒有那些甜點吃到飽,這裡飲料也是可以一直無限續,這個就真的很划算。」。民眾:「就CP值蠻高,就還不錯。」吃飽來碗剉冰清涼一下,還有冰淇淋、飲料、豆花,仙草、紅豆、蓮子配料可以解嘴饞,重頭戲還在後頭。除了可以大啖牛肉麵之外,還可以享有週邊的自助吧吃到飽,而且吃完後碗底還有驚喜,上面就寫著人生苦短......
10-05 10:52

鼎邊「趖」不唸ㄘㄨㄛˋ網驚:唸錯30年

歷史的鼎邊趖名店,第一代老闆據說師承基隆廟口名店,且信守承諾遠離出師地並落腳桃園,據吃過的老饕表示,該店家的招牌鼎邊銼的口感是滑嫩有咬勁,加上配料豐富、湯頭鮮美,吃得到真材實料。更多CTWANT報導在同事面前放屁被檢舉 男同事慘遭人資訓話半小時為討撫養費!兄弟檔載8旬病母「丟妹妹家門口」鬧出人命 2人下場曝颱風假有機會?氣象粉專曝最新風雨預測 「這些縣市」有望連放3天以上言論由CTWANT授權轉載,不代表東森新聞立場。。......
09-30 09:20

獨家/丟臉丟到國外!台人沖繩吃名拉麵店插隊引衝突

吃名拉麵店插隊引衝突。沖繩人氣拉麵店「暖暮拉麵」,特色的豚骨湯頭,不少台灣人到當地必吃,不過竟然引發台灣人之間的內戰。原來有台灣人明明排在紅龍外,就跟著排隊的人混進去,讓後方的台灣人看不下去,當場糾正對方,結果被反嗆是神經病。目擊者痛批,在場很多人都聽得懂中文,真的是丟臉丟到國外。。拉麵店外場爆發衝突,兩人因為排隊問題,誰也不讓誰。台灣遊客vs.台灣遊客:「我剛剛有錄影,「好啊那讓妳進來啊」,沒有,妳要從頭開始排,不然對後面的人不公平,「神經病啊,我們早就進來了啊」,沒關係那我就把它留起來,不可以插隊,真的......
09-27 19:53

咬了會爆汁!台東特有海草湯包每日限賣50籠

導把老店傳承給他們。老闆娘蕭文靜:「覺得不應該讓這個健康美味的口味消失,覺得很可惜。」業者楊喻翔:「8點開始熬讓它小火,熬到開店11點就可以賣,湯頭是鮮甜的,因為我們沒有加任何的像味精啊。」30元的蔬菜湯能喝到10多種蔬果,美味的堅持20年不變,想讓老店活化,業者向縣府申請店家再造計畫,用自家美食照當主角,整體空間視覺更有溫度。老闆娘蕭文靜:「我們所使用的東西都是台東在地小農啊或是肉品,像我們的米也都是台東的米,希望更多人來吃了我們的東西,享受當下這個美食,跟台東慢的氛圍。」慢食、慢活、慢經濟這幾年已經成為......
09-23 15:20

「一風堂」標示「義大利豬」消基會:這兩年沒有義豬進口

班牙進口,火鍋業者也澄清,門口是舊的公告,目前沒有使用義大利豬肉。Open一風堂,濃郁豚骨湯頭,配上豬肉蔥花,連鎖拉麵店一風堂標榜使用國產豬肉,受不少人喜愛,不過日前遭消基會查出,豬肉片來源標示不實,消基會董事長吳榮達:「這兩年來都沒有義大利豬肉進口,怎麼我們的商家還標榜他們使用的豬肉,是屬於義大利產地的豬肉。」。消基會指出,從食藥署的豬肉儀表版上,可以看到,112年以及113年連續2年,都沒有從義大利進口豬肉的紀錄,不過台北101的一風堂豬肉使用來源卻標示義大利。實際直擊其他門市,從店門口到點餐畫面,確實......
08-29 20:13

都主打手工麵體!台中麻辣拉麵、三寶牛肉麵饕客愛

辣度從不辣到「超級無敵麻辣」都可以選,另外還有牛肉麵店從麵條到湯頭,都是純手工,二代老闆娘傳承爸爸50年手藝。剛起鍋,拉麵倒入店家特製麻辣湯底,滿滿辣油花椒粒配上叉燒、塘心蛋,光用看的就辣到口水不自覺分泌。。店裡的招牌還有這碗,Q彈麵條淋上辣油攪拌均勻,放上一大匙滿滿肉醬,和靈魂配角蒜酥、小黃瓜和蔥花,一碗香氣撲鼻的麻辣乾麵就能上桌,辣度能隨著客人喜好客製化,從不辣到超級無敵麻辣,挑戰味蕾極限。顧客:「完全沒感覺,下次應該會點中辣。我覺得麵算很有嚼勁,肉燥也滿香的,很香但沒有到非常辣,可能下次會直接點中辣或......
08-12 17:46

獨家/「劉山東牛肉麵」再喊漲?9/1後一碗恐破200大關

期店家又公告,9月1日開始部分品項要再調整價格,也就是說未來一碗有可能破200大關。。濃郁紅燒湯頭,撒下大把蔥花,再配上鮮嫩多汁的牛肉,這間是台北中正區的老字號店家「劉山東牛肉麵」,即便過了用餐巔峰時間,店裡也人滿滿,大家桌上一人一碗,想吃得快,因為最近來恐怕又要多花錢。用餐顧客:「那沒關係啊,因為物價一直在漲。」用餐顧客:「其實我們在這邊吃,已經吃了將近快20幾年,我是覺得還OK啦。」香港遊客:「我覺得如果上調的話,也應該是普通市民,可以接受的程度。」物價飆漲,一碗牛肉麵多個幾十塊錢,多數消費者能接受。不......
08-09 21:55