金門廣東粥人潮掉一半水餃店擬增加牛肉口味
當地餐飲業者或多或少受到衝擊,廣東粥業者就考慮先賣海鮮粥跟素食粥,水餃湯圓名店,有賣豬肉也有賣牛肉,不排除未來增加牛肉水餃的販售比例。我們走訪金門當地一家知名廣東粥店,不過可以看到,假日一大早,生意不如以往熱絡。海漂死豬影響,這家使用現殺金門豬肉的廣東粥生意掉了一半,不排除未來進口台灣豬肉,甚至把主力放在海鮮粥。廣東粥名店業者:「真的沒有豬肉可用的話,我們就改素食粥或海鮮,往這方面,真的沒有的話,就只好休長假了。」感嘆可能得休長假,雖然目前海漂死豬確認來自中國大陸,金門不是疫區,但消費者仍有疑慮,其他使用豬......