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咖啡店公審翻版？死蟹賣活蟹價女遭店家po照酸 ... 咖啡店公審翻版?死蟹賣活蟹價女遭店家po照酸。台中有民眾跟水產店預訂一隻活體松葉蟹,報價5千5百元,但用餐時發現活蟹變死蟹,事後民眾PO文質疑,死蟹為什麼賣活體價?店家沒有回應,但卻反搜客人用餐照,還反酸「不是吃得很開心嗎?」上演咖啡店公審客人翻版,引發熱議,店家最後才在粉專PO文致歉。活跳跳的松葉蟹,松葉蟹肉質軟嫩蟹膏香濃,是老饕最愛的海鮮之一,台中一名沈小姐為了慶生,這個月18號跟南屯這家水產店預訂一隻活體葉蟹,到場後店員端出一隻1.43公斤的松葉蟹......

獨／大閘蟹腮變黑、刺鼻味餐廳業者：八成是死蟹 ... 獨大閘蟹腮變黑、刺鼻味餐廳業者:八成是死蟹。民眾買了大閘蟹品嘗,一打開發現蟹腮、蟹膏整個變成黑色,還有很臭的刺鼻味。很多人都勸他,出現這樣的狀況就別吃了,搞不好會吃壞肚子。海鮮餐廳業者說,這螃蟹有八成以上的機會是死掉的,不新鮮。如果有阿摩尼亞的味道,更是嚴重腐敗。建議民眾,買了大閘蟹最好盡快食用完畢。訂閱「東森新聞」現在就加入」https://pse.is/396256。 ... 大閘蟹,餐廳,死蟹,蟹膏,海鮮......

,你看牠還眨眼欸。」想看仔細也是由工作人員拿著讓客人看,就是怕大閘蟹被客人摸一摸、挑一挑,活蟹變死蟹。美式賣場員工:「那可以拿回來退嗎,不會不會,我們就是當場讓客人拿走,沒有再拿回來的。」工作人員強調不會買到退貨蟹,也因為大閘蟹最重視新鮮,賣之前一定維持在活跳跳狀態。經營大閘蟹專賣幾10年的徐老闆,冰箱裡滿滿都是綁好的大閘蟹,要讓牠維持活的狀態可不簡單,溫度得掌控在10度左右,另外每隔10分鐘固定滴水,才能維持住大閘蟹的生命。大閘蟹專賣業者:「進1噸大概會死1百公斤以上,裡面要去換冰塊,大閘蟹照顧必須要涼,......

見為憑,而其他非龜吼漁港的業者,如果沒有拍裝箱影片,也能從蟹肉的口感來分辨,宅配前是死蟹還是活蟹。。宅配萬里蟹業者蔡麗梅:「我隨便抓一隻,你隨便壓,都是硬的「有肉的」。」現場教客人怎麼挑蟹,沒時間親自跑一趟龜吼漁港現在也能用宅配。宅配萬里蟹業者蔡麗梅:「明天會收到,總共有12隻。」裝箱打包前,先錄影或乾脆直播給客人看,眼見為憑,從挑選放進箱子,打冰到最後封箱黏膠帶,一氣呵成,直接攤在客人面前避免後續糾紛。只是如果沒有直播影片可看,也只能從些微差異的蟹肉口感,來區分是死蟹宅配,還是真的用活蟹。宅配萬里蟹業者寬......

間會比較慢,案件不起訴,但林姓女子真的很愛吃美食,之後再次跟同一個人訂購大閘蟹,收到貨後發現,2箱30多隻大閘蟹都死翹翹了。其他海產業者:「「死蟹」顏色會稍微淡一點,會稍微呈現橘色。」其中訂的蝦蛄也少一箱,雖然對方願意退錢和補蟹,但最後也都沒有下文,賣家連續兩次失去信用,林姓女子火山爆發,到警局報案時情緒激動得拍桌揚言,一定要讓這個不肖業者法辦。但檢方認為林姓女子第一次提告,並沒有說到蝦蛄的部分,賴姓賣家也沒有留下交易明細,加上螃蟹在寄送過程難免會有折損,也是常識,很難用片面之詞認定,賣家出貨的時候並非活蟹......

黑心商掉包戴奧辛大閘蟹開箱發現以「死蟹」充數 ... 黑心商掉包戴奧辛大閘蟹開箱發現以「死蟹」充數。之前破獲戴奧辛超標的大閘蟹案,逐箱拆開勘驗後,懷疑業者在衛生局查封前就以死螃蟹充數,基隆地檢署率隊前往二度確認,發現箱中多為充數的死螃蟹,並非當時進口的產品,新北市衛生局表示將移交食藥署作確認。稽查人員打開門,眼前滿滿的箱子裡全都裝滿螃蟹,基隆地檢署率隊前往二度確認,因為上一次新北市衛生局前往查緝有毒大閘蟹時,宣稱查封了1600多箱有毒的大閘蟹,但衛生局查封時疑似沒有逐一確認內容物,懷疑業者在衛生局查封前就以......

業者在產品尚未檢驗完成前,就先行販售到市面,這些箱裝大閘蟹,不但被查出以死蟹、寶特瓶等濫竽充數,甚至還被驗出世紀之毒「戴奧辛」。一箱箱保麗龍箱,裡面裝著肥美的大閘蟹,如今卻被食藥署和海巡署基隆查緝隊聯合扣押,甚至還從裡面翻出大量寶特瓶,調查人員將多箱大閘蟹通通帶回去檢驗,原來他們除了被發現有短少的情況外,還被驗出了世紀之毒「戴奧辛」。海巡署基隆查緝隊副隊長李添源:「尚未檢驗完畢、抽驗完畢的結果「大閘蟹」,先行販售到市面上,獲取暴利。」近期進口的大閘蟹,許多都因為戴奧辛超標無法通關,基隆查緝隊追查到有不肖業者......