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「紫花苜蓿」為基底,能夠激發FG瘦體素,增強飽腹感,幫助控制食慾,進而減少熱量攝取。此外,紫花苜蓿還含有植物蛋白和多種維生素,能幫助提升代謝,支持身體脂肪燃燒,再加入10種花草複方,以黃金比例調配,其中更是添加「冬季贅肉殺手」的日本專利「 ICO草莓多酚」對抗秋冬頑固脂肪,減少體內的發炎反應,促進新陳代謝,進而幫助代謝,並促進腸胃蠕動,使排便順暢此外,草莓多酚不但可能幫助甩肉,還可能有整腸防便秘、促進體內老廢物質排出的效果!研究顯示,莓果中的多酚能減少壞膽固醇「LDL」的氧化,對調節血脂、血壓和血糖都有正面......

排植物肉。日式炸排皆為人工裹外皮,經過油炸後,口感酥脆爽口。追求高品質的同時也要讓消費者吃的安心,位於屏東農科園區的生技廠嚴格把關,成立工廠獨立產線製作植物蛋白的商品,從黃豆抽出高濃度的蛋白質做成植物肉、素肉,不為了想要逼近「真肉」口感而添加多餘的原料,僅留有原有的大豆風味,口感卻能逼近真肉,這都是仰賴業者多年的純熟加工技術。為了降低絞肉本身的大豆味,製作過程皆使用最純粹的手法來去除。工廠全區僅生產植物性商品,全線不使用動物成份,不同類別的產品分開進行製作包裝,整條生產線都是在「低溫無菌」嚴格品管下製成,大......

」大型研究表示,每增加10%的動物蛋白攝取,心血管疾病死亡風險就會上升8%,而每增加3%的植物蛋白攝取,總死亡率下降10%。結論即是,將飲食中20%的動物性蛋白改成植物性蛋白,就能降低10%的死亡率,而一塊便利商店雞胸肉大小的肉,大約是20g,假設每天攝取100g蛋白質,一塊肉就是剛好是20%。。蕭捷健在「康健雜誌」中提到,這場研究歷時16年、追蹤了41萬人的世代研究,結果發現,若以20%的植物性蛋白取代同量的動物性蛋白,可以顯著降低總死亡率和心血管疾病致死率。至於植物性蛋白為何能讓人更長壽?蕭捷健補充道,......

所以真的是很推薦給大家!最棒的是,甜甜的像糖果,小朋友都超愛方便吃!主動吃!不用擔心小朋友不喜歡!還有專利3胜肽能幫助鞏固吸收,讓鈣質不流失,有機植物蛋白,對奶蛋素友善且熱量低最重要的是無腥味。聰明磷脂芝麻素能邏輯清晰及放鬆情緒,聰倍高成長鈣是食品,不含西藥、不含荷爾蒙、不含激素,其實不只針對小孩,大人也是很適合喔,是全家人的補鈣絕佳聖品。聰倍高成長錠小孩成長推薦每錠只要19元起,不得不說真的超划算https://gooddr.co/v2gJP......

出國腳卡關？植物蛋白、胜肽與玻尿酸找回行動力 ... 出國腳卡關?植物蛋白、胜肽與玻尿酸找回行動力。關節疼痛上門求診,女性患者本想趁疫情解封,出國玩一波,卻遇上膝蓋卡卡真苦惱,醫師說像她一樣的人,還真不少。醫師林頌凱:「每一個人都需要注意,我們的行動力,不只是樂齡族而已,因為我們的關節,一年要用100萬次,所以比如說像上班族,久坐久站長期的滑手機,或者是體重太重,或者是一些喜歡運動,已經關節磨損的人,這些人都要特別注重,我們的行動力。」行動力衰退,不是銀髮族的專利,醫師提醒,如果沒有注重保養,生活品質只會更......

VAS大豆蛋白粉沖泡便利,顛覆蛋白粉的飲用習慣明治旗下的SAVAS是專門為了「運動員」開發產品的品牌,11/1-11/15期間,明治官方購物網站正推出訓練必備「新手大禮包」優惠活動,購買即贈SAVAS運動束口背包湯匙手搖杯。此款大豆蛋白粉採用的是先進均質顆粒的技術,易溶好食用,冷水即可沖泡以外,亦適合融入許多飲品或製成運動補充點心。歡迎對口味與甜食有追求的運動者,選擇SAVAS大豆蛋白粉,以更完整更健康的植物蛋白走向更輕盈美麗的生活。......

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逸飯店提供光打出IKEA餐點自助模式立刻就讓小編口水要流出來!這次與IKEA共同推出活動的地點位在「COZZI Blu和逸飯店桃園館」2F的「Cozzi Market逸市集」,四月限定期間內,大家可以在這邊吃到IKEA近年大力推廣的素肉丸,以植物蛋白製作的「迷迭香橙汁素丸」就算是純肉控以能吃得很開心「笑」圖片來源:COZZI Blu和逸飯店提供「迷迭香橙汁素丸」在油炸前會先滾上迷迭香碎,並搭配新鮮橙汁與天然香料慢熬而成的橙醬,另外在享用的同時還能搭配番茄莎莎增加口感,根本是美食天堂的享受啊XD圖片來源:COZZI ......

是超級食物家族裡的成員。全新上市的克寧紫薯藜麥牛乳,除了有牛奶中天然含有的鈣質,還添加三色藜麥,並採用在地生產紫甘藷。雀巢營養師周少鼎表示:「藜麥營養價值高,是優質的植物蛋白來源,同時還可以提供膳食纖維及鉀、鐵、鎂等微量礦物質,有「穀物之母」的稱號;紫甘藷除了含有膳食纖維以外,還提供矢車菊素、芍藥花素等花青素,花青素具抗氧化功用。」有「超級穀物」加持的克寧紫薯藜麥牛乳,營養又好喝的同時,更方便隨身帶、隨時補,讓家長可以即時幫小孩補充營養。同時,一瓶約等於1根香蕉的膳食纖維,且熱量不到69大卡,也適合全家大小......

程加入油分和調味,令肉感更逼真,但添加油分後,植物肉的飽和脂肪、脂肪量其實跟傳統肉類不分伯仲。再者,為補充植物蛋白的油分,植物肉多數加入「椰子油、菜籽油、大豆油、葵花油」等,其中椰子油會大大提升飽和脂肪,因此進食植物肉不比進食傳統肉類健康。此外,植物肉為烹調出更接近傳統肉類的味道,大量添加調味料於食物中,甚至出現比烹調傳統肉類用得更多調味料的情況。有實驗拿同樣經調味的兩種肉作比較,經調味烹煮後的兩種肉類鈉含量,植物肉竟比傳統肉類高出數倍,所以多吃植物肉所攝取的鈉含量其實更容易超標。專家及研究顯示:新食品或同......

能夠仿造出像是真肉一樣的紅色肉汁。植物肉領導品牌Beyond Meat在行銷上也堅持,於通路的貨架上,其以植物蛋白為基礎的漢堡肉排、絞肉等產品必須要與真肉擺在一起,讓消費者把植物肉當作肉類消費選擇之一。根據全球市調公司尼爾森「Nielsen」數據顯示,2018年11月2019年10月美國肉類零售額下降0.4%、肉類替代品銷售額則成長8%。植物肉市場的大舉崛起,也開始讓許多畜牧業、屠宰業者認為,這些肉類替代品的興起瓜分了肉類的市場,對他們構成威脅。美國牧牛者協會「US Cattlemen's Association」......

有攝取營養價值高的超級食物,其中像是藜麥,就是營養師相當推薦的優質植物蛋白質來源。在路上隨機街訪民眾,大多數人對於藜麥的營養價值並不是很清楚,不過最近網路上,也有民眾分享自己在美式賣場購買藜麥商品,強調能補充相當多營養成分,而向網友推薦。事實上,根據國外所做的研究發現,超級食物排行,第一名是藜麥,第二名是黑巧克力,再來是核桃仁、燕麥片以及烏龍茶,其中藜麥的蛋白質含量,比牛肉還高,而且含有豐富的膳食纖維。營養師嫚嫚:「每一百公克的藜麥,它可以提供大約14公克的蛋白質,而且它的裡面胺基酸的組成,是相當完整的,因......