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烤肉採買「月」來「月」貴!海鮮買氣旺魚市一早湧人潮

很有感,什麼都在漲漲漲,一條鯖魚大約100元,你覺得是貴還是便宜。民眾:「價格還好啦,不吃貴的魚,「文蛤」一包不多一家人吃一餐可以的,肯定是比前一陣子要貴一點啊,差不多貴了百分之20。海鮮都好貴喔,我有買一隻850塊,一隻紅蟳。」文蛤、牡蠣因為中秋減產都有漲,草蝦一台斤也要400,覺得這樣烤還不夠澎湃,也有人走奢華路線。民眾:「麻煩一下你可不可以切。」一大隻日本雪場蟹要價將近5000,一上烤網肯定成為焦點。民眾:「要中秋烤肉啊,這螃蟹真的很好吃,沒有很奢侈,一隻差不多5000塊而已。」除了海鮮青菜豬肉也在漲......
09-17 18:19

北市中秋菜價略低去年!「進口肉、牡蠣」貴2成

貴將近2成,另外烤肉必備的帶殼牡蠣,因七月底凱米颱風影響,導致牡蠣減產,供應較吃緊,目前市場價每台斤約60至80元。至於文蛤,每台斤市場價以要100到150元不等,中秋節前這兩樣應景海鮮,更可能上漲1、20元,只能說今年烤肉,民眾如果想省荷包,只能多吃菜,少吃點肉。。......
09-09 10:16

食材漲「最貴中秋節」串燒、烤肉餐廳喊「凍漲」吸客

還有省錢小撇步。像海鮮類的蛤蜊和牡蠣,受颱風影響都漲得兇,漁會就呼籲大家,可以改買盛產的食材。全國漁會總幹事林啓滄:「前陣子受到颱風影響,包括文蛤、牡蠣有一些波動,現在漸漸的價格也都在回穩中,盛產的虱目魚比去年便宜了一到兩成。」除了海鮮,豬肉、雞蛋都很快漲,而蔬菜像是苦瓜、小黃瓜、茄子,都漲了2-3倍,玉米更因為減產、品質差等因素,已經有菜販預告可能會斷貨,有錢也買不到。玉米攤商:「大水來了以後都倒下去,大概十株剩下五株而已,啊五株「品質」又很壞,再幾個禮拜好像我就都沒有了。」如果沒有,再貴也要買的心理準備......
08-24 20:31

中秋烤肉荷包先瘦!海鮮、豬肉齊漲玉米單根破百

從70元漲到80元,帶殼牡蠣一斤也要60元,沒帶殼的飆到180元。全國漁會總幹事林啓滄:「前陣子受到颱風影響,包括文蛤、牡蠣有一些波動,現在漸漸的價格也都在回穩中。盛產的虱目魚比去年便宜了一到兩成。」不過,不只海鮮喊漲,也是烤肉靈魂人物的玉米,一斤從15.7元漲到超過40元,有機的一根甚至就要100元。玉米攤商:「大水來了以後都倒下去,大概十株剩下五株而已,啊五株品質又很壞,再幾個禮拜好像我就都沒有了。比較好的,外面像這樣一根都要100多塊。」除此之外,豬肉平均每斤價格也來到95元以上,部分地區還破百。雞蛋......
08-24 16:25

中秋烤肉難過了玉米漲2.6倍、蛤蜊恐漲1成

了2.6倍,讓婆媽直呼太誇張。但漲的可不只一樣,像中秋烤肉必買的海鮮,文蛤也漲了一成,另外瓜類也翻漲3倍。熊熊大火,旋轉炙烤整排玉米,再刷上獨門甜鹹醬料,香味誰也無法抗拒。不過現在它的價格,錢包恐怕是承受不起。因為玉米在颱風和連續大雨摧殘下,一個月內價格已經翻了2.6倍,變成天價。。一個早上,記者實際跑遍各家市場,發現基本上沒有任何一家是有賣玉米的,因為不管是水煮玉米,還是生玉米,都因為已經太貴了,根本沒有人敢賣。無奈只能看看以前畫面解解饞,Q彈玉米在鍋裡煮得飽滿多汁,玉米控卻只能QQ。原本15.7元的玉米......
08-20 13:36

颱風後菜價飆葉菜類翻倍漲消費者吃不消

,尤其是葉菜類幾乎都塊翻倍漲,消費者大喊吃不消。另外,彰化養殖牡蠣和文蛤的蚵農,也因為海水倒灌,蚵架幾乎都被沖倒,加上文蛤損失超過2億元。目前蚵價一斤約190元,預估中秋節可能會飆破200元。颱風過後的上班日,傳統市場卻買氣低迷,因為菜價上漲,消費者東挑西揀,都快買不下手。消費者:「現在一把菜可能都要50、60塊,颱風天之前可能一把15、25塊吧,可能漲了大概2倍。」。消費者:「差很多,本來我之前300塊的菜,現在要花到600、700元。」受到颱風影響,菜園泡在水裡,蔬菜價格,尤其是葉菜類,還有辛香類的青菜......
07-29 23:51

物價回不去!揭2024餐飲一堆漲3大原因

也要漲。過年買年貨真的無法避免,但有沒有省錢的撇步呢?農業部漁業署署長表示,今年的水產的供應是充足的,所以價格相對也比較穩定,但龍虎斑漲大概一成,白蝦漲百分之五,另外,金錩魚維持不變,而石斑則是漲一到兩成。買年貨「省撇步」虱目魚.文蛤價格略降應該怎麼買呢?其實是有妙招,比往年價格還要低的有虱目魚、文蛤相對比往年低,另外白金鯧跟去年的價格差不多。過年的時候家家戶戶一定要一條魚,說年年有魚。所以要怎麼買比較便宜呢?像是漁會會有一些禮盒可以購買,另外一個關鍵,署長說,價格天天都會有一些波動,價格的漲幅也大概落在百......
01-09 12:19

過年「水產品、零食」都變貴龍虎斑漲1成、糖價攀12年高

不可或缺的食材。漁業署長張致盛表示,今年所有水產品供應充足價格相對穩定,虱目魚和文蛤甚至比去年還便宜,但還是有部分品項悄悄上漲,包括龍虎斑比去年上漲1成,白蝦則上漲了大約百分之五。。讓人漲價有感的還有春節桌上整盒大把糖果餅乾,在國際糖價上漲百分之13,創下12年新高,可可價格也大漲百分之64。。創下46年新高的背景之下,牛軋糖和糕餅類過年常吃零食成本都變貴,甚至一小盒進口奶油就要兩三百元。過年,恐怕得要多掏點錢。......
01-09 09:00

能源展中摸蛤仔雲豹能源打造漁電共生體驗區

,那我們今年也陸續在漁電共生的互動過程當中已經協助漁民收成了超過三次以上的漁產量,那這次不管是文蛤也好,白蝦也好或者漁獲也好,其實我們想說藉由這次機會,讓大家瞭解一下其實在光電跟漁電的互動過程當中,其實漁民的收益狀況比過往還要更好。」透過迷你漁電共生場域向外界秀出綠能結合漁業養殖的實力,更讓大家認識漁電共生永續經營型態,而且展區使用一次性建材布置兼顧環保與創意。雲豹能源永續長暨發言人張建偉:「90%的活動空間全部都是用回收再利用或者是去年留下來的這些資源,那我們希望可以做到一個永續的展場。」民眾還可以透過互......
10-19 09:55

中秋節豬價降了!婆媽手刀衝市場搶購

,應該會。」雲林肉品市場業務課長曾俊賢:「現在天氣慢慢的轉涼,所以豬隻長大的快,所以會暴增,暴增的時候價格較低。」海鮮買氣同樣嚇嚇叫,即便牡蠣蛤蠣價格上漲,文蛤每斤來到130元,帶殼牡蠣80元,業者準備800斤全被掃空。傳統市場海鮮業者:「一掃而空了真的,今年牡蠣我賣130元最高,是有漲,但我還是薄利多銷。」冷凍水產業者生意好,中秋節前搶購人潮沒少過,萬物齊漲時代下,業者打出破盤價,百元內能買到12隻草蝦,大部分海鮮價格和去年持平,進貨成本漲2至3成,自行吸收,逆向操作吸客也打出知名度。......
09-28 14:28

漁電共生放養文蛤死亡養殖戶:和光電無關

漁電共生放養文蛤死亡養殖戶:和光電無關 ... 漁電共生放養文蛤死亡養殖戶:和光電無關。來到台南北門這個傳統漁塭和以往景觀已經不同,一座座光電板架設在漁塭邊,漁民則搭著竹筏,穿梭在漁電共生的漁塭裏,不時低下身往水裏撈一把,檢查成長中的文蛤,先前傳出蔡姓養殖戶,五口養殖池超過500萬顆的文蛤苗全死光,廠商雲豹能源立刻和市府趕來會勘,而養殖戶說應該是和光電無關。養殖戶蔡嘉聰:「應該是要由那個,看是氣候問題還是我們的,這些水和土採樣出來,看到底怎麼發生這麼嚴重,所以說這些探討起來,和案場光電場沒有什麼關係。」至於......
04-17 12:48

沙洲上趴個人!漁民走近驚見水流屍魚蝦啃食身分難辨

七股區發現一具「水流屍」!昨「17」日下午有漁民在網仔寮沙洲收文蛤時,驚見有人趴臥在地上,沒想到上前一看,竟然是一具全身腐爛的遺體,讓他嚇得趕緊通知海巡署。昨日下午漁民正要出海收文蛤,結果卻在外海沙洲發現一具遺體,全身腐爛、被泥沙覆蓋,還疑似遭魚、蝦啃食到面目全非,身分難以辨識,漁民急忙通報海巡署處理,海巡署初步調查,認為該死者為男性,已死亡多日,推測是被海流沖到沙洲上的浮屍,已將遺體載回岸邊,轉交佳里分局警方處理。。警方查看遺體狀況,發現死者身穿長褲與長袖衣物,看似為大約40歲的台灣人,由於臉部無法辨識,......
03-18 14:40

蚵農賺外快!遊客坐採蚵車+摸蛤一日體驗商機大

合法登記採蚵車,並掛車牌都能載客。一群大小朋友手牽手,腳泡在海裡,趁著退潮,手拿鏟子挖文蛤。。這裡是彰化線西鄉肉粽角,是距離彰化市區最近的海灘,有趣的摸文蛤活動,日前也有250位新加坡遊客,特地飛來台灣體驗。其實在彰化王功芳苑線西,這邊的沿海地帶,漁民除了養蚵賺錢外,也發展觀光體驗活動,會帶著遊客乘坐採蚵車到潮間帶。東森新聞記者廖凡漪:「其實採蚵活動,蚵農採蚵過程是非常危險的,所以他們只會開放遊客,在沙灘撿文蛤。」根據彰化縣府統計,採蚵活動,也為當地的蚵農,提高3成收入,不再單一依賴養蚵賺錢。而採蚵車坐起來......
03-17 22:49

獨/天候差體驗採蚵落空?民眾控遭變相收費

11點,一家五大一小到彰化王功體驗採蚵活動,每人收費兩百,路上還接到業者確認電話,之後由採蚵車載他們到蚵田潮間帶,結果卻因為天候因素,變成只能摸文蛤烤鮮蚵,但業者表示事先都有告知所謂的採蚵體驗,不是真的下去採蚵,而是摸文蛤、鮮蚵吃到飽和體驗潮間帶,反控是林小姐刻意扭曲。採蚵車業者:「那天下去的時候海邊一定有風,不可能海邊沒風,她說有風怕小孩子怎樣要回去,叫我們要全額退費,不然就要給負評。」業者認為被抹黑攻擊,儘管最後退了一半費用,但雙方對採蚵認知有誤差,這趟採蚵體驗,雙方都鬧得不愉快。......
03-17 21:54

男童大玩「高壓電線盪鞦韆」下秒悲劇全網驚呆

好玩推倒承包商沒固定好的鐵梯後,碰撞到高壓電線,男童因此活活燒成了一團火球,成了一具焦屍;另外,今年7月台灣有三名男子開吊車去採收文蛤,途中吊車勾斷了電線引起火團,消防車趕往現場也無法即刻救援,必須等台電斷電後才能灑水,事後造成車上兩位乘車者傷亡。東森新聞關心您危險動作,請勿模仿......
12-29 14:39