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搜尋 快炒 的結果 │ 共找到 302

獨家/吃鍋少一味!番茄價飆漲一台斤逼近120元

績直線上升。像台北延三夜市,更是明顯感受,這裡可以說是羊肉一條街,包括土羊肉快炒、羊肉爐火鍋吃到飽,還有主打單身商機的個人羊肉湯,要搶所謂的聚集經濟。爆香大火快炒,飄香50年的炒羊肉上桌。老闆娘妙手,幾十分鐘時間,滿滿一桌羊肉滿漢全席,沙茶空心菜炒羊肉、炒羊肝外,還有少見炒羊肚、炒羊骨隨,再來碗暖呼呼羊肉湯,冷氣團報到這晚,不少人想暖暖身,下班就跑來吃羊肉。。消費者:「先看香味哪一家比較吸引人,再來就是隨緣。」50年傳統老滋味外,吃到飽羊肉爐也沒缺席。基本羊肉片品項,還有秘製羊肉塊、羊大骨,30多種食材都是......
12-20 19:04

全台冷颼颼!民眾吃油飯、豬腸湯暖心又暖胃

的套腸,美味的豬腸湯上桌了。民眾:「它包兩層之後,咬下去會有更厚,吃起來更多的感覺。」花蓮港的老字號魚丸湯店,熱騰騰的高湯配上厚實魚丸,一旁米份大火快炒,冒出白煙淋上滷汁,雙雙端上桌,暖心又暖胃,天氣冷颼颼,不少老饕就愛這一味。民眾:「很好吃啊,想到吃就來這裡。」老闆林先生:「我們經營三十年了,我們特色就是鬼頭刀的魚丸,加上大骨熬的湯,正常就是一組麵,或是米粉然後,配一碗湯這樣子。」全台各地越晚越冷,民眾也紛紛出動,暖呼呼的美食下肚,簡直是一大享受。。......
12-18 15:55

HBL冠軍隊爆霸凌!邵姓領隊被控「三字經」辱罵隊員

BC東森新聞」採訪,分享球員們努力練球的過程,沒想到不到半年傳出爭議,甚至連他妻子疑似也加入霸凌,當時高姓隊長貼文一出,他的妻子也在下方留言諷刺,沒有理想沒有目標的球員,畢了業也是快炒店的料,但目前留言已被刪除。開南高中校長胡毓富:「進入霸凌案件目前已經暫停,邵姓領隊個人的不能進出,因為他是家長,事實上我們籃球隊是以家長社團方式來經營,所以我大概只能說到這邊了啦。」對於籃球隊爭議,校方強調已介入了解調查,只希望整起案件,不要澆滅隊員對籃球熱情。東森新聞關心您教育部反霸凌投訴專線:0800-200-885。......
12-18 15:43

台中長億夜市抽百份好禮!購物節百萬汽車得主揭曉

在抽加碼好禮。此外,只要來夜市消費,金額可以獲得五倍累計,吃小吃就能輕鬆享有更多抽獎機會。經發局指出,長億夜市有著名的傳統小吃蚵仔煎、豆花、東山鴨頭,還有深受當地民眾喜愛的露天快炒、日式料理、薑母鴨等排隊美食,現場滿滿人潮、人山人海,還有精彩的舞台表演,除了購物節抽獎活動外,現場還準備超過300份的生活好禮,最後更推出神祕摸彩活動,讓民眾直接帶走50吋4K電視、微電腦觸控氣炸鍋、多功能料理鍋及真無線耳機等大獎,還可以免費體驗DIY棉花糖、彈珠台和套圈圈等古早味遊戲,一解童年懷舊情懷,營造歡樂嘉年華氣氛,沒辦......
12-02 09:12

醫起看/醫苦勸「這族群」少吃青菜不聽話恐猝死

留或細菌,若未徹底清洗,食用後可能引發食物中毒,應用流動水徹底浸泡邊沖洗15分鐘。其次是過度烹煮損失營養,長時間烹調蔬菜,其中的水溶性營養素容易流失,尤其是維生素C和B群。建議避免長時間的加熱,選擇蒸、快炒、輕烹調方式以保留更多營養。第三,要盡量避免吃隔夜蔬菜,因為隔夜菜重複加熱雖然對膳食纖維含量影響不大,但造成維生素C和B群流失,建議蔬菜現煮現吃可以吃進更多的營養。更多CTWANT報導蔬菜吃出病1「當季養生食材」竟致甲狀腺低下? 抗氧化青菜也藏地雷這鍋不一樣1市井風「龍門陣」俗又有力 經典川味牛油鍋麻辣過......
11-30 08:39

甜的高雅有層次!台南傳統魯麵配料炒過超入味

入高麗菜和大量的枸杞,湯頭回甘,喝完暖呼呼。木耳、筍絲、香菇切成條,放入大鍋內快炒,炒到香氣滿溢,加入白菜熬煮,最後勾芡,這是台南關廟傳統的魯麵,魯羹配上關廟手工日曬麵條,麵條吸飽芡汁後,入口Q彈不軟爛,湯頭靠著多種蔬菜不死鹹,100份免費魯麵,沒多久就被拿取一空。。總舖師盧正治:「我本身是廚師第三代,也曾經代表國家到世界各地比賽,嚴選我們在地關廟的日曬麵,結合古早味魯羹,就是我們我們道地的關麵大魯麵。」曾在世界廚藝爭霸戰中,封王的金牌總舖師盧正治,製作的魯麵好吃,靠的是配料炒過,有香氣又能入味,雲林這個中......
11-27 15:44

楊皓如老公前女友糾纏!穿透明睡衣勾引曝:兄弟都睡過

都輪流被她打電話,譬如她會說「我跟Michael吵架,你可不可以陪我散散心」,還曾經有過不小心喝醉一起過夜的,我們會知道是很多年之後,他跟兄弟出去吃快炒時,很多兄弟喝了兩杯之後,受不了才告訴他說「其實我跟你前女友有那個了」。」。朱宇謀也交過奇葩女友:「她媽媽非常不喜歡我,一直洗腦她說跟我在一起會讓她的能量變得很不穩,有點玷汙她的感覺,所以她每次跟我相處都不敢牽我的手,如果有肢體碰觸,她也都會覺得自己很髒。」而前女友也因為太迷信而選擇和他分手:「她跟媽媽每個月都會去花蓮的深山靈修,突然有一天,她跟我說「我們全......
11-10 14:05

颱風過後蔥好貴!周三再飆「677元/公斤」烤鴨店苦撐

的烤鴨掛在架子上,師傅動作俐落,剁開鮮嫩鴨肉,再一片片切下來擺盤,油亮的油光讓人欲罷不能。吃烤鴨當然也少不了青蔥,一整籃切好的蔥倒進鍋子裡面快炒,炒鴨肉的香氣瞬間溢出來。業者坦言,現在的青蔥價格從以前的一斤160元漲到破200元。烤鴨店店長:「我們最近颱風季節有漲,大概2到3成,然後我們一天大概用10幾斤。」來到菜市場,不看不知道一看嚇一跳,一隻蔥的價格將近100元,而青蒜平均批發價每斤也要140元。以前11月的青蔥價格大約落在200到300元,主婦們超有感。民眾:「青蒜很貴反正一支好像100多塊,「以前」......
11-06 19:40

高麗菜售價一顆破百元!農業部示警「搶種」恐崩盤

10月上旬首度亮起了紅燈,未來可能出現「供過於求」的現象,高麗菜價,未來可能崩盤。。大火快炒,放入大把高麗菜,美味的鐵板燒上桌。高麗菜是許多餐廳必備的食材,但是受到先前颱風的影響,高麗菜價格貴桑桑,一顆竟然要破百,民眾都很有感。麵攤老闆:「高麗菜我昨天看人家買一顆180,一斤可能都5、60塊,「做生意」當然有影響。」自助餐店老闆:「要看大小顆啊,「平均大概多少錢」,平均可能要100多吧,「像這樣會漲價嗎」,我們客人夾多會加錢。」高麗菜的價格一顆漲到要破百,超市每顆要價110元,只是現在大漲未來卻可能會崩盤,......
10-19 17:00

獨家/颱風天限定!自助餐57菜百元吃到飽民眾喊划算

到,專挑海鮮吃。顧客:「海鮮類海產,附近如果夾這樣的話大概兩三百。」颱風天菜價貴,自助餐店卻打出57樣菜吃到飽,有魚有肉,連青菜類都吃得到。空心菜大火快炒,或是紅燒油豆腐後勾芡,再加上蔥段,連貴到家庭主婦都不敢買的高麗菜,這裡也有。自助餐店老闆娘:「我看到超市菜都掃空,我跟我老公覺得可以辦這個活動,剛好沒風沒雨,我們又是開自助餐的,剛好讓人家吃飽開心。基本的葉菜類大概漲多少,假如平常50塊,可能會漲到快200塊。」顧客:「菜現在很貴,100元吃到飽,覺得老闆佛心嗎?有。」葉菜類颱風前後進貨價格漲4倍,自助餐......
10-02 19:07

饒舌新人PIZZALI蟄伏3年遇伯樂!高爾宣夫婦齊相挺

血廚師RAPPER的他不僅秀了切菜功夫,還力邀台中嘻哈圈的好友包括Multiverse、西屯純愛組、Peatle一起入鏡,象徵自己的熱血青春夢在他們的陪伴下逐漸實現。值得一提的是,PIZZALI在MV中還秀了一手做菜功夫來個實戰爆炒菲力牛排,他難忘當時大火快炒下頭髮險被燒掉的驚險畫面,所幸鏡頭上帥氣十足,更展現了他在音樂外的專業料理長才;事實上家裡因為爸媽開餐廳關係,讓PIZZALI耳濡目染下對餐飲不陌生,不僅大學念餐飲相關科系,習得一手做菜好功夫;提及英文名字PIZZA,他笑說其實也跟家裡從事餐飲業有關,......
10-02 14:33

獨家/那個男人帶動商機!台北敦南新興「黃仁勳美食街」

鍋店會選擇這個地方開店,最主要就是這裡幾乎是仁勳美食街,包括左邊的台菜餐廳,還有另一邊的海鮮餐廳,黃仁勳那個男人他都去用餐過。筍絲快炒,滷的油油亮亮滷肉肥瘦各半,通通倒入鍋裡,就是這個「台味」家常菜,讓黃仁勳用來宴請供應鏈。粉絲vs輝達執行長黃仁勳:「哈囉黃仁勳。」另一間隔壁的海鮮餐廳,在長長的樓梯上,黃仁勳曾在坐在這幫粉絲簽名。連鎖火鍋店經理賈斯丁:「當然我們也是覺得黃先生他眼光都是很好的,所以我們覺得我們可以進駐這邊,一起大家再加油,讓這裡成為一個美食的聚落。」火鍋店租下1樓和地下室,租金每坪2000多......
09-19 22:51

獨家/美甲店木牆2個洞!調電眼竟是2醉客打破的

搖晃晃的走到台中南屯的這家美甲店外,對著外牆一人砸一拳,讓店員超傻眼。美甲店店員:「「監視器看到」就是「2人」搖搖晃晃的,從大馬路走過來,「店」隔壁有酒吧然後旁邊有快炒店,都是可以喝酒的地方,我們第一次遇到「被砸牆」,「隔壁店家營業時間」錯開我們上班時間。」據了解,店家已經營業了7年,第一次被砸店,木牆的維修金額大約1萬5千元到2萬元,目前已經報警,就是希望可以找到兩人來賠償。美甲店店員:「維修費以及這整體的裝潢,都不知道要怎麼補修,目前還沒有「找裝潢隊來看」,先備案。」警方獲報調查發現,兩名男子是隔壁餐酒......
08-21 19:32

中元節普渡拜空心菜湯?廟方解答:吃完後別再來

千桌,今年破紀錄。北港武德宮秘書長蘇建華:「這個金額千萬元以上,這裡面要捐贈出去的有8成5。」再往北,來到台北松山慈祐宮,廚房裡,食材在鍋中快炒,香氣四溢,廟方工作人員好忙碌,除了基本的三牲四果,特別的是這一道「空心菜湯」,遵循傳統製作。先把空心菜泡在無鹽、無油的滾水裡,而且也不能煮熟,接著再擺放到供桌地下,給好兄弟享用,這一道湯之所以這樣煮,大有含義。松山慈祐宮秘書林麗華:「祂來吃完飯,然後領了這些祭品,我們拜拜的所有東西,你來領回去,領回去以後就不要在這邊逗留了。」今年一共有1.4萬名信眾參與,供品用了......
08-18 21:30

獨家/直擊!禁捕抱卵蟹期間魚市場攤販賣「撕卵」母蟹

,但難免有漏網之魚,而且這樣的狀況,恐怕在秋季會更嚴重。螃蟹放入鍋中和獨門醬汁快炒,香氣四溢,國人愛吃螃蟹,特別是到澎湖玩,走一趟漁市場,賣螃蟹的攤位更是多,但卻有人發現明明禁止捕捉抱卵螃蟹,卻有人觸法,將抱卵螃蟹的卵撕掉繼續販售。。澎湖螃蟹攤販:「這隻就是就是把那個卵有沒有,把它拔起來,所以這肚臍就沒了,像這隻公的這就是肚臍,這隻就沒有,就是牠有抱卵,但是船家已經在海上,為了賣錢,把那個卵都已經拔掉了。」有人質疑,海鮮攤販這樣做根本是為了規避法令,但攤販說他們也很無奈,因為他們都是向船家收購,在購買時會盡......
08-05 19:37