受到先前颱風的影響,高麗菜價格飆漲,一顆竟然要破百元!菜價貴桑桑,民眾也很有感,表示生意都有受到影響,還買過一顆180元的高麗菜!
農業署發出警訊,由於現在價格飆漲,農民搶種高麗菜,10月上旬首度亮起了紅燈,未來可能出現「供過於求」的現象,高麗菜價,未來可能崩盤。
大火快炒,放入大把高麗菜,美味的鐵板燒上桌。高麗菜是許多餐廳必備的食材,但是受到先前颱風的影響,高麗菜價格貴桑桑,一顆竟然要破百,民眾都很有感。麵攤老闆:「高麗菜我昨天看人家買一顆180,一斤可能都5、60塊,(做生意)當然有影響。」
自助餐店老闆:「要看大小顆啊,(平均大概多少錢),平均可能要100多吧,(像這樣會漲價嗎),我們客人夾多會加錢。」
高麗菜的價格一顆漲到要破百,超市每顆要價110元,只是現在大漲未來卻可能會崩盤,農業部發出示警。
根據資料顯示,8-9月颱風期,高麗菜的栽種量在390萬到540萬之間,亮黃燈;但是到了10月上旬,農民搶種高麗菜,栽種量飆到584.3萬株,多了整整166.1萬株首度亮起紅燈,因此農業署也緊急發出通知,請菜農不要再搶種,否則價格很有可能崩盤。
到菜市場走一遭,價格已經開始有了波動。民眾:「(現在高麗菜有沒有比較貴),比較便宜了,(比較便宜了喔,比之前便宜),比上禮拜便宜。」
水餃店老闆:「現在是應該算比較便宜,(上禮拜更貴),上禮拜更貴。」
高麗菜被稱為菜王,價格波動大,又是餐桌上必不可少的食材,民眾購買時也得精打細算。