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雙月新篇章!插旗東南亞首店開幕進駐台灣和碩總部

。「雙月食品社」長期深受消費者喜愛,更連續7年榮獲米其林必比登推薦,雙月為了延續對餐點品質與服務堅持的初衷,毅然關閉營業收入超高的青島東路創始店。對於近期「食安問題」負責任又霸氣的處理態度,受到不少企業老闆認同,也讓老饕們大嘆可惜,但也有人大讚這個行為真的是良心企業。網路消息指出,雙月食品社將受邀進駐電子5哥「和碩聯合科技」台灣總部的員工餐廳。據了解,和碩非常重視員工福利健康,希望為員工提供優質的「台式養生餐點」,雙月與和碩童董事長雙方理念一拍即合,不僅持續善盡企業社會責任,也與雙月聯手為台灣健康養生餐飲市......
10-15 13:40

無法杜絕小強!「雙月創始店」無預警停業老饕撲空不捨

杜絕小強!「雙月創始店」無預警停業老饕撲空不捨。米其林必比登推薦的「雙月食品社」青島創始店,今年9月傳出有顧客在餐點中發現「小強」。當時雙月雖致歉,但認為遭到惡意攻擊事件。沒想到事隔一個月後,創始店無預警「宣布停業」,表示因為店內設備老舊,就像顧客所說「既然無法杜絕蟑螂,就不要開」,讓許多老饕撲空。不過雙月並沒有退租,店面仍在租約期內。熱騰騰雞湯,蛤蜊堆成小山,配上招牌椒麻乾麵,整排現切小菜,這些全是來自連續7年榮獲米其林必比登推薦的雙月食品社。不過雙月從今年9月初開始,就陸續被顧客反應,外送食物裡疑似有小......
10-09 22:38

老饕錯愕!「雙月創始店」宣布關店:無法杜絕蟑螂

!「雙月創始店」宣布關店:無法杜絕蟑螂。連續七年獲米其林必比登推薦的雙月食品社,9月被顧客控訴外送餐點中有蟑螂,業者緊急向顧客道歉,並在9月26日停業一天,進行設備維修。不過業者昨「8」晚無預警宣布,因無法保證不會再出現蟑螂,將關閉創始店青島店,讓許多饕客都相當錯愕。雙月食品社臉書昨晚發文「想要對每位喜愛雙月的貴賓負責,因我們心愛的青島店確實老了舊了。客人說,如果無法杜絕蟑螂,那就不要開店!雖然很尖銳卻也很真實!」,雙月在發文中提到,店內老舊設施,未來無法保證不會再出現蟑螂,因不想辜負大家的期望,不得不做出......
10-09 09:25

雙月食品社爆「餐點有小強」店家致歉了

月食品社爆「餐點有小強」店家致歉了。連續7年蟬聯米其林必比登推薦、台北知名養生雞湯餐廳「雙月食品社」爆出食安危機,有消費者9月3日透過外送平台下訂餐點,怎料卻在小白菜裡驚見「翻肚蟑螂」,讓他當場食慾全無。對此,業者也發聲致歉了。一名消費者昨天在雙月的Google評論區不滿留言,「衛生管理堪憂!使用外送平台點餐,吃到一半發現小白菜內有蟑螂,其他餐點也完全不敢再繼續食用,看見其他消費者也有相同經歷的評論,卻遲遲未改善。」。對此,雙月也向該名顧客致歉,「真的覺得很抱歉,因為衛生安全是我們的責任,無論每月定期的消毒......
09-04 18:20

台北四大鰻魚飯剩2家!必比登老店「濱松屋」驚爆10月底熄燈

區的鰻魚飯名店「濱松屋」在地經營近30年,並於2018年榮獲米其林必比登推薦,就連已故前總統李登輝也曾是座上賓,不過如今卻驚傳,濱松屋將於10月31日正式熄燈,讓饕客直呼好可惜。隱身在中山區林森北路的「濱松屋」自1995年開業至今已營運近30年,早期更與肥前屋、京都屋、劍持屋等知名鰻魚專賣店,並列為「台北4大鰻魚飯」,不過繼「京都屋」於2019年熄燈後,「濱松屋」也宣布將在今年結束營業。。濱松屋店主村松雅一在臉書粉專發文表示,由於年紀漸長、病痛纏身,不得已只能忍痛歇業,「我遺憾地決定,濱松屋將在今年10月3......
08-23 10:46

獨家/柯選前沁園春「1天報2次餐費」網質疑:同菜色吃2次?

盛盤上桌的無錫肉骨頭,是店內必點招牌菜,台中沁園春有著73年的歷史,曾經連續4年榮獲米其林必比登推薦,但沒想到現在老牌名店也被捲入柯文哲的政治獻金風暴,就有網友挖出柯文哲選舉申報紀錄,去年9/23號曾經申報兩筆,不僅都在沁園春用餐就連金額都一模一樣,就被質疑一天吃兩次同樣餐廳,同樣菜品難道吃不膩嗎?。而翻出去年9/23號柯文哲的行程的確是在台中,只是當時剛好發生屏東工廠大火,本來對外表示行程全部取消,但最後還是出席了木可的周邊小物快閃店,現在又爆出當天在高級餐廳消費兩次,觀感受到譴責。台北市議員林延鳳:「地......
08-16 15:10

蠻牛精神牛刺在手臂上父子懷舊擀麵贏必比登

們這邊叫牛罵頭,然後我們在工作,就是要牛的精神,每天很努力地工作,勤奮地工作就對了,我媽到現在還不太舒服。」2023年王俊手中擀麵,榮獲米其林必比登推薦,父親驕傲但更多是對孩子的不捨。老闆王俊:「客人來說老闆恭喜喔,我說恭喜什麼,你們得必比登,入選必比登,你自己不知道嗎?我說不曉得。」老闆父親王清連:「心裡面是很高興,但是也很捨不得,真的太累了,能夠生活就好。」許多老客人出國打拼,一下飛機就直奔這古早味,做麵多年王俊也為在地,守住眷村味家鄉味。老闆王俊:「他回來的時候,想吃家鄉的味道,那個家鄉味道沒了,是很......
07-12 16:17

50年魚麵老店強勢回歸必比登私房料理換名再出發

旗魚製作魚麵,味道仍舊沒變,受到顧客喜愛。另外在高雄這間私房料理,兩度登上必比登推薦,停業三個月後,由二代改名再出發,保留原有的招牌菜,也加入不少新菜色。魚漿製成的麵糰,用玻璃瓶小心翼翼桿開,接著捲一捲,切成一段一段,粗細相同的麵條下鍋煮,散發著淡淡的魚香,口感Q彈。開業50年的台南老店,停賣三年如今強勢回歸。客人:「對老顧客來說,以前常來吃,最近才知道他們又重新開賣。」。客人:「要有吃過才會知道,跟一般的麵完全不一樣,吃了會回味啦。」這家位在台南市區牌樓下的魚麵店,原來的麵條主打用狗母魚漿製成,但後來狗母......
06-18 15:51

獨家/男吃必比登「知名鵝肉」酒駕自撞機車又辱警

不冷靜。」當場被警方壓制在地,男子這下囂張氣焰全沒了,而他情緒會那麼失控,原因也曝光。下午3點多,這名男子來到吉林路這間必比登推薦的鵝肉店,他跟朋友一起吃飯,還喝了威士忌,一直到晚上7點多,這名男子知道自己喝了酒,卻堅持酒駕上路。當時這名從長安東路二段要左轉伊通街的時候,他疑似因為精神恍惚,直接撞上了停在路旁的機車,反倒害自己的酒駕犯行曝了光。警方到場一測,男子酒測值0.75,明顯喝了不少,這下因為酒駕,被判處有期徒刑4個月,而徒手拍打員警,妨害公務執行,涉犯傷害罪。法官考量男子跟2名員警各以2萬5千元達成......
06-10 23:18

岡山羊肉爐沸騰一甲子兄妹同心攜手摘必比登

爭有多激烈。而能夠獲得在地人和秘密客認可,連續2屆獲得米其林必比登推薦;這家岡山老字號羊肉爐,絕對是在地羊料理的領頭羊之一。除了食材新鮮,烹調手法有古早味,老店傳承到第3代,家人之間的同心協力,也是老招牌邁向百年老店的重要元素。顧客:「第一次遇到這麼多羊肉的一個全席套餐,真的很特別,所以大家吃光光。」。老闆蔡宗勳:「因為食材本身就好,你再加很多東西,只是把它蓋過去,沒有什麼意思。」老闆蔡宗勳口中的食材好,源自每天現宰溫體山羊肉做成羊肉爐和各種羊肉料理,另一頭熊熊火光,妹妹蔡雅玲在鍋爐前與火共舞,爆香翻炒起鍋......
06-07 14:58

獨家/河粉出現蒼蠅+小蟑螂竟是必比登推薦「越式餐廳」

獨家/河粉出現蒼蠅+小蟑螂竟是必比登推薦「越式餐廳」 ... 獨家河粉出現蒼蠅小蟑螂竟是必比登推薦「越式餐廳」。台中一名王小姐買了一碗越南河粉,吃到一半,卻發現有蒼蠅和小蟑螂,讓她嚇到不敢吃,也投訴這間越南餐廳。曾獲2022年米其林必比登推薦,如今開了大里分店,吃到蒼蠅和小蟑螂,讓她直呼根本食安出了問題。夾起肉片河粉吃上一口,再喝湯,大快朵頤,享受越式料理,感受滿滿異國風情。這間曾獲2022年台灣米其林必比登推薦的台中越南餐廳,大里分店卻被民眾控訴,一碗河粉裡吃到蒼蠅跟小蟑螂。。麵條上有一隻死到發黑的蒼蠅,......
06-04 20:44

必比登爌肉飯名店爆食安配菜防腐劑、農藥超標

布今年第一季食品抽驗結果,一共有7件不合格,其中,曾獲米其林必比登推薦的知名爌肉飯分別被驗出防腐劑、農藥超標,讓消費者相當驚訝。台中這間知名的爌肉飯店,每當用餐時間,客人都絡繹不絕,不管是外帶的、還是內用的,都為嚐一嚐這碗香噴噴的爌肉飯。。瞧瞧這塊肥美油亮的爌肉,放在白飯上,再配上下飯的酸菜和大白菜,光是用看的就口水直流,只是這好吃的美味,最近卻被台中市食品藥物安全處檢查出有農藥殘留,以及防腐劑超標的食安事件。爌肉飯業者:「我們也很驚訝,那第一時間我們知道就是有超標的,我們先跟大眾說對不起,我們會更謹慎來處......
05-29 18:09

父子宵夜雞贏必比登認真自豪:尾巴會翹起來

注射到肉裡面,而怪招果真奏效,做出來雞料理口碑滿溢,連續兩屆都榮獲米其林、必比登推薦。店家:「外帶一隻苦瓜雞,一份苦瓜湯,豆乳雞半隻兩份。」。顧客:「我覺得鹽焗雞蠻好吃的,它的表皮是脆的,有點偏甜不會太乾太柴。」招牌鹽焗雞外皮酥脆肉質鮮嫩,雞油檸檬調滋味,讓人吮指回味,燒酒雞全酒烹煮,紅棗枸杞優雅清香,雞不醉人人自醉。自創配方幫雞打針注射醃料,類似火腿加工的方式讓鹽焗雞充分入味,老闆蕭榮祥,他的父親早年是土雞批發商,人人都叫他雞仔伯,家裡轉做燒酒雞前,也算收入小康有點家底。老闆蕭榮祥:「因為我老爹他就短投資......
05-10 15:08

獨家/祖師廟一帶都更末段班!影響在地商圈發展

萬華貴陽街,不能錯過的美食還有很多,鋪上滿滿酸菜,美味刈包肥而不膩,還有超人氣焢肉飯,年年進入必比登推薦美食,每到用餐時間大排長龍,韓國觀光客:「從網路上找的很有名,差不多10幾分,大約等了10幾分。」。連韓國客都慕名而來,但常見的「人潮等於錢潮」卻不適用這裡,雖有幾家人氣名店,可空屋率高,更不見當紅文青老宅餐廳,祖師廟一帶明顯是萬華都更末段班,東森新聞記者張禕呈:「如果你來過萬華祖師廟旁這條街,會發現這條街根本是名店一條街,有超過20年歷史的食堂,更有超過70年歷史的牛肉大王跟排骨大王,但是礙於祖師廟關係......
05-07 22:34

新/必比登名店昭明海產火警雲梯車救下一人

新必比登名店昭明海產火警雲梯車救下一人。高雄必比登推薦名店昭明海產,在今「16」日下午傳出火警,有屋主受困在三樓待救,消防人員也緊急出動雲梯車救援。位於高雄市自強一路的昭明海產今天下午4時許,突冒出濃煙,民眾發現後緊急報警。昭明海產老闆向消防隊表示,事發當下自己正在一樓廚房煮湯,結果沒注意到排油煙管冒出火,由於內部的裝潢都是木材建築,因此火勢迅速向上蔓延,他則趕緊跑到三樓躲避,還好消防局很快出動雲梯車將老闆救出。。據了解,這間店過去曾獲得必比登推薦,為相當知名的傳統海產料理,不幸這次發生火災,饕客也紛紛表示......
04-16 17:44