米其林必比登推薦的「雙月食品社」青島創始店,今年9月傳出有顧客在餐點中發現「小強」。當時雙月雖致歉,但認為遭到惡意攻擊事件。沒想到事隔一個月後,創始店無預警「宣布停業」,表示因為店內設備老舊,就像顧客所說「既然無法杜絕蟑螂,就不要開」,讓許多老饕撲空。不過雙月並沒有退租,店面仍在租約期內。
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熱騰騰雞湯,蛤蜊堆成小山,配上招牌椒麻乾麵,整排現切小菜,這些全是來自連續7年榮獲米其林必比登推薦的雙月食品社。不過雙月從今年9月初開始,就陸續被顧客反應,外送食物裡疑似有小強,並在9月26日停業進行設備維修。
雙月青島店營業邁入第8年,業者卻在8號晚間無預警宣布,因為店內設施老舊,無法保證未來不會再有蟑螂,因此立刻關店。
宣布停業隔天,馬上派人拆器材,不少撲空顧客:「蛤,難怪我打電話都不通,好,我知道,謝謝你。」
停業原因疑似9月初的顧客反應衛生問題,雙月初步表示是「惡意攻擊事件」。雙月食品社社長也出面澄清:「因為前一陣子我們有遭遇惡意攻擊,不太想再去深究,最好的做法是讓我們所有的門市做得更好,(品質)再提升」。
雙月房東也表示:「我問(雙月)他說還要再想,但還是會繼續租,這家店對他來說很重要,但是可能空間的問題。」不論創始店未來到底還開不開,這次為了蟑螂負責,無預警歇業的大動作,背後是否有其他商業考量,已經成為北市餐飲業圈熱門討論話題。