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搜尋 大豆蛋白 的結果 │ 共找到 29

2歲孩有「1公分腎結石」高燒不退!家長認:餵高蛋白粉

回答,每天都有給男童吃一種低脂高蛋白粉。經過調查,賴俊維醫師發現不對勁,家屬口中的「低脂高蛋白粉」,其主要成分含有大豆蛋白、磷酸鈣和碳酸鈣,每cc的鈣質含量是牛奶的2倍,大豆也是草酸的來源,在蛋白質過量攝取下,可能會增加尿鈣的排出,造成結石。對此,賴俊維醫師激動說明,「這不只是蛋白粉啊!蛋白粉、骨粉「磷酸鈣」、鈣粉「碳酸鈣」,這根本是三寶混和粉啊!」反問「這東西小孩子能天天吃嗎?」賴俊維醫師主張,除了維他命和偶爾吃點益生菌之外,建議家長不要再給小孩吃任何營養補充品,「什麼什麼粉、什麼什麼蛋白,拜託完全都不要......
08-28 12:05

全球掀「植物肉」熱潮!綠色高蛋白飲食成健康新主流

本身的大豆味,製作過程皆使用最純粹的手法來去除。工廠全區僅生產植物性商品,全線不使用動物成份,不同類別的產品分開進行製作包裝,整條生產線都是在「低溫無菌」嚴格品管下製成,大豆蛋白最大的問題是口感上會有一股豆味,業者為了不添加額外香料去抑制,製作時會多漂水多浸泡,並且用基礎的調味料醬油、鹽巴淹漬入味,用「減法低添加」的概念來生產每一項食品。製作工廠全程採低溫無菌與高規格SOP,確保消費者吃得安心有保障。根據調查顯示,台灣有13%14%的人口是蔬食者,相當於超過300萬人,比例更是高居全球前3名,全聯嗅到台灣蔬......
07-31 11:00

全素低卡「愛雅辣呦」18香辣鍋製作祕辛公開

包料,填充湯底後精確秤重,還要過金屬檢出機,確保食安無虞。品牌研發營運長萬致承:「最特別的就是我們的脆丸,美國進口的大豆蛋白粉去做一個特殊的製程,讓它在不添加,任何其他的添加物之下能夠成形。」而不同於一般冷凍湯頭,常溫保存食品得經高溫高壓殺菌,要保持美味口感又是另一道難題。愛雅辣呦創辦人愛雅:「我吃得出來客戶就吃得出來,當試吃不對的時候也就要全部報廢,所以這樣三個月下來,可能就報廢幾十萬以上。」對品質的種種堅持,讓素食麻辣鍋連不吃牛肉的葷食者也一試成主顧。愛雅辣呦創辦人愛雅:「對他們來說很方便是因為可能會有......
07-24 13:50

職籃冠軍球星簡祐哲現身美式知名賣場公開蛋白質攝取秘訣

力3重蛋白」配方,每瓶不僅添加16克高含量優質蛋白質有助於肌肉生長,更提供乳清蛋白、大豆蛋白、酪蛋白3種優質蛋白,藉由不同蛋白質消化吸收快慢的特性,達到迅速增強體力,同時延長作用延續體力。另提供24種維生素、礦物質等,補充每日所需的關鍵營養。經典香草低糖口味,香醇順口少負擔。人人日常必備補給品「桂格蛋白可可燕麥脆穀」美味又營養「桂格蛋白可可燕麥脆穀」以美味可可穀球和全新酥脆大豆蛋白脆粒組成,加上燕麥蛋白,每份50克中就含有12克蛋白質,還綜合了12種五穀雜糧及豆類,不但有穀物的天然香氣,還具備多層次的鬆脆口......
07-16 11:03

擔心孩子生長曲線醫:三個觀察指標超重要

長曲線進步有感!「桂格優成長素」由專業營養師專為台灣1歲以上幼童成長發育調配設計,以衛福部公告的「國人膳食營養素參考攝取量「Dietary Reference Intakes, DRIs」」為基礎設計,產品以三大營養素為基礎,添加濃縮乳清蛋白、酪蛋白、分離大豆蛋白等三重優質蛋白質,蛋白質為人體細胞、組織、器官的主要構成物質,肌肉合成的來源之一,可幫助肌肉生長,快慢蛋白設計,還可延長作用時間,更含有人體無法自行合成的離胺酸,一日攝取兩份優成長素即可達到建議攝取量、還有維生素D增進鈣質吸收,幫助牙齒骨骼生長發育......
04-17 16:30

樂維根喜宣年度代言人攜手莫允雯共創活力生活

的使命和素食理念推廣到更廣泛的族群中。無論你是想追求更好的產品,還是尋求更環保的生活方式,「THE VEGAN樂維根」植物性分離大豆蛋白都將成為最理想的選擇。本次與「THE VEGAN樂維根」攜手合作的演員莫允雯,以「戀愛鄰距離」、「戀愛是科學」、「鏡子森林」等眾多戲劇作品廣為人知,且時常在社群分享運動、瑜珈相關的生活,以其健康積極的生活方式和對運動的熱愛圈粉無數,除了是健康生活的支持者,更是生活方式的倡導者,莫允雯與「THE VEGAN樂維根」優蛋白合作旨在向世界傳遞一個重要訊息:日常生活的品質維護不只是......
01-17 17:10

日本大人氣點心吃過沒!由大豆製成的營養棒0添加麵粉全新口味登台營養輕脆好吃!

「約140大卡」,以大豆製成,沒有添加任何麵粉、小麥粉,給你元氣健康大豆力。此外,SOYJOY大豆營養棒每根擁有35顆大豆營養,優質的植物性大豆蛋白質,不含膽固醇,因此在健身、登山、跑步、衝浪、騎單車等時刻,都能好好補充滿滿大豆能量。如果你是凹豆咖、露營咖更是不能錯過,SOYJOY大豆營養棒好撕開的獨立包裝,方便好攜帶,隨時放包包也不占空間,讓你隨時隨地享受療癒美味!SOYJOY大豆營養棒以整顆大豆除去薄皮,使用烘焙方式,將營養封存。相較一般的燕麥棒、堅果棒,碳水化合物含量也較低,享受健康美味。全新口味「白......
12-22 14:35

至少睡滿7小時!每周減重比例曝靠6招降低體重

,並且均勻分配在一整天的飲食中,這樣可以避免減重過程中肌肉流失。如果你吃不下那麼多豆魚蛋肉類或奶類,也可以適時補充乳清蛋白或大豆蛋白。3.分段減重,每次減去體重的10%在減重的週期中,設定一個休息點,當你減掉體重的10%時就讓身體暫時停下來,讓自己的身體有3到6個月的時間適應新的體重,這時,你應該每天攝取能夠維持體重平衡的熱量,以保持新的體重設定點。4.肌力訓練和有氧運動透過運動來增加身體的肌肉量,這樣可以提升基礎代謝率。此外,肌肉訓練還具有塑形效果,讓你在下一波減重狀態中更加出色。5.充足的睡眠建議每天至......
06-27 17:10

恆春美食!洋蔥火龍果捲餅紅色餅皮捲入蔬食

做成視覺和口感上都令人驚艷的洋蔥火龍果捲餅。小吃店老闆李建樺:「素食它可以做的很好吃,因為它本身素的其實東西,它們都是大豆蛋白下去做的,所以只是說讓每個師傅,想要給它的那一個,它只是一個食材,我們把它給它有一個靈魂,讓它這個食材可以讓你吃起來不會覺得是素的。」下次來恆春半島旅遊,別忘了嚐嚐具有在地風味的這道蔬食。......
03-17 15:23

明治SAVAS大豆蛋白號召楊勇緯與運動愛好者一同共襄盛舉

明治SAVAS大豆蛋白號召楊勇緯與運動愛好者一同共襄盛舉 ... 明治SAVAS大豆蛋白號召楊勇緯與運動愛好者一同共襄盛舉。日本百年食品製造龍頭明治meiji,在今年3月宣告以運動蛋白品牌-SAVAS加入台灣運動營養品補充市場,成為運動界熱門議題。此次SAVAS引進優質的植物性蛋白「大豆蛋白粉-奶茶口味」,選用非基改大豆,適合對乳糖敏感或因個人飲食偏好而無法使用動物性蛋白的族群。11月06日SAVAS與代言人楊勇緯,號召多名運動愛好者展開一場「瑜珈植淨茶話會」,現場除了有使用SAVAS大豆蛋白製作而成的茶點......
11-10 16:37

明治SAVAS號召楊勇緯共襄盛舉瑜珈點心放鬆身心

VAS加入台灣運動營養品補充市場,成為運動界熱門議題。此次SAVAS引進優質的植物性蛋白「大豆蛋白粉-奶茶口味」,選用非基改大豆,適合對乳糖敏感或因個人飲食偏好而無法使用動物性蛋白的族群。今日「11月06日」SAVAS與代言人楊勇緯,號召多名運動愛好者展開一場「瑜珈植淨茶話會」,現場除了有使用SAVAS大豆蛋白製作而成的茶點、飲料外,更有人氣瑜珈老師-凱蒂老師帶來的瑜珈體驗與挑戰賽,伴隨著優雅美麗的瑜珈運動與精緻美味的大豆蛋白茶點,讓現場眾人在身體與心靈間達到平衡。代言人楊勇緯曝未來移地訓練計畫,出國必備SAVAS蛋......
11-09 12:00

綠色植物就是蔬菜?營養師揭「這豆類」是澱粉:留意份量

C、蛋白質、碳水化合物、鈣質、菸鹼酸、鐵質、維他命B1、B2、礦物質、磷質等,營養價值不亞於大豆,尤其蛋白質的消化率比大豆蛋白質高,經常食用豌豆仁可作為補充蛋白質的來源,且有利尿、清淨血液、防止孕婦口吐酸水之效。延伸閱讀兒媳回家住3天「2.6萬消失」...婆婆衝臥室見意外一幕 下秒再掏44萬陸女星哭訴失業慘況「大半年沒工作邀約」 網友不買帳:不要賣窮家人沒討論就買房要她一起背房貸 女大生:不想為吃土2、30年以上言論不代表東森新聞立場。文章來源:綠色植物就是蔬菜? 營養師揭「這豆類」是澱粉:攝取留意份量由「......
06-19 20:20

「新食品」是否真的健康?來看看專家怎麼說

恐添加過多非必要物質市面上的兩大新肉類主要為植物肉「又稱為素肉」及試管肉,前者以大豆蛋白製成,後者以動物細胞培育而成,由於培植成本昂貴,所以目前市場上的人造肉一般以植物肉為主。一般而言,減少進食肉類能減少攝取飽和脂肪,這也是不少人選擇植物肉的原因,但隨植物肉受非素食族群追捧,部分廠商為追求「真肉感」,於加工過程加入油分和調味,令肉感更逼真,但添加油分後,植物肉的飽和脂肪、脂肪量其實跟傳統肉類不分伯仲。再者,為補充植物蛋白的油分,植物肉多數加入「椰子油、菜籽油、大豆油、葵花油」等,其中椰子油會大大提升飽和脂肪......
10-14 10:08

中秋爽吃烤肉!這食材70%都是油刷醬1次熱量暴增

卡,當中熱量第一名的正是「百頁豆腐」,白嫩外表下其實都是油脂。高敏敏指出,它使用大豆蛋白、澱粉、蛋白粉、大豆油、調味料、鹽和糖製成,不僅熱量高、油脂含量也狂飆「光油脂就佔了整條熱量的70%!」且百頁豆腐的剖面上密布許多小孔洞,特別容易吸附醬汁,每刷一次烤肉醬約增加3至5大卡熱量,刷一匙醬即多了23大卡,鈉含量高達391mg。對此,高敏敏勸大家多吃蔬菜或是海鮮,指出一整包的金針菇才33大卡,而一片薄薄的梅花牛肉片,熱量約5顆大牡蠣、15顆蛤蜊,呼籲「肉還是要烤、節日還是要過,但過完連假我們都不要變胖、血糖血壓......
10-01 12:08

獨/國內素食加工大躍進「手撕」擬真肉口感

,就是像真的肉。」下鍋油炸成金黃色,不說也是看不出來這是素的,炸雞球和炸花枝有別於傳統豆製品,業者針對口感研究,研發出不同比例,炸雞球用的是大豆蛋白,而花枝就用蒟蒻製成,如果以素豬肉來說,就會添加較多大豆蛋白,利用它的纖維韌性低,素雞肉則是多放一些小麥,因為它的韌性較高,而豌豆纖維韌性最高,所以比較適合做成素魚。一名素食加工廠執行長陳俊毓就透露,「因為大豆蛋白它有它的韌性,它做成拉絲蛋白後,口感會相當紮實,會跟海鮮類有所區別。」獅子頭義大利麵,切開一看,塞滿餡料,還有羊肉咖哩一切開也有明顯紋理紋路,再加上烹......
07-10 10:36