消基會調查20款巧克力一台製巧克力鎘含量超標
的,你選的巧克力你一定要去看它的成份表,不是越貴的越好。」原來巧克力會含鎘,是從土壤中吸收,生長過程就會慢慢累積,含鉛則是可可豆曝曬過程,沾染含鉛的灰塵和汙垢。消基會檢驗委員會召集人李德仁:「鉛跟鎘這兩個重金屬,對成長中的嬰幼兒,對他智力發展會有衝擊,鎘呢在國際上來講,認定它是一個致癌物質,當它含量大到一定程度的時候,你一天攝取的量過多的話,會有它的極毒性存在。」台灣其實並沒有針對巧克力含鉛含鎘的檢驗規範,因此消基會根據歐美標準,針對市售20種巧克力來做調查,消基會發佈調查結果後,是否對巧克力市場有影響,後......