消基會針對市售20種巧克力，進行含鉛與鎘的成分調查，發現有一款台灣品牌巧克力，鎘含量過高。另外含鉛過高的巧克力，吃下一包90克，就會超標。雖然台灣沒有檢驗標準，但含鉛含鎘巧克力，長期食用仍會有毒性，消費找選購時，要看清楚成份。
巧克力是不少人的最愛，當作零食點心或是下午茶，送禮都很受歡迎。不過消基會公布一項調查，可能會顛覆你對巧克力的想像！
桌上一整排各式各樣的巧克力，進口的台灣的都有，它們被消基會一一編號。其中兩種廠牌的巧克力分別被標上含鉛與含鎘，而編號15號的巧克力鉛含量最高，如果吃下一整包，可能已經超過美國食品管理的標準。
消基會檢驗委員會召集人李德仁：「你要做巧克力的話，你對巧克力的來源，巧克力豆這個東西，你都要去做嚴格的管控，讓消費者在選擇巧克力的時候，能慢慢地很清楚的，你選的巧克力你一定要去看它的成份表，不是越貴的越好。」
原來巧克力會含鎘，是從土壤中吸收，生長過程就會慢慢累積，含鉛則是可可豆曝曬過程，沾染含鉛的灰塵和汙垢。
消基會檢驗委員會召集人李德仁：「鉛跟鎘這兩個重金屬，對成長中的嬰幼兒，對他智力發展會有衝擊，鎘呢在國際上來講，認定它是一個致癌物質，當它含量大到一定程度的時候，你一天攝取的量過多的話，會有它的極毒性存在。」
台灣其實並沒有針對巧克力含鉛含鎘的檢驗規範，因此消基會根據歐美標準，針對市售20種巧克力來做調查，消基會發佈調查結果後，是否對巧克力市場有影響，後續有待觀察。
（封面圖／東森新聞）
