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北市衛生局公布食安抽驗結果烘焙類產品、包裝飲料均符合規定

北市衛生局公布食安抽驗結果烘焙類產品、包裝飲料均符合規定 ... 北市衛生局公布食安抽驗結果烘焙類產品、包裝飲料均符合規定。北市衛生局今日上午10點召開記者會,公布113年「包裝飲料」抽驗結果,另外也針對「烘焙類產品」檢驗結果發布公告。近期面對食安問題不斷延燒,北市衛生局也大動作針對24件賣場市售包裝飲料「咖啡、茶、蘋果汁、能量飲料等」進行指標性病原菌「腸桿菌科」抽驗,範圍包括便利超商、超市及各大賣場等地點,同時也針對19件賣場市售包裝飲料,檢驗咖啡因含量和咖啡因標示,以及其中5件蘋果汁的棒麴毒素進行檢驗,......
04-29 11:00

14歲妹超愛吃到飽「脖子黑一圈」罹患恐怖病症

、清蒸、水煮為建議的烹調技巧。9、給孩子豐盛的早餐,因早餐吃得好可止餓,幫助一天食慾的控制;晚餐活動最少,則只需提供清淡食物,以免熱量、脂肪積聚,不利減重。10、避吃高糖份的甜食、點,尤其不可在飯後餐餐有甜食點心,最好只在假日供應甜食。11、鼓勵孩子多喝白開水,少喝包裝飲料及沙土、可樂、汽水等。「封面示意圖pexels」......
09-29 20:46

天天2杯半糖手搖台中男健檢慘了

調製的芋泥、蜂蜜蘆薈等,都可能在無形中增加糖份攝取量。她提醒,「糖」產生的危害不容小覷,切忌過量食用過量含糖飲料及甜食,除了市售手搖飲料需要注意含糖量的攝取外,挑選包裝飲料時,也要多加留意營養標示中的「糖」,控制每天攝取的總量,日常生活還是建議以飲用開水為主,人生才能甜蜜又健康。「封面示意圖翻攝自pexels」......
06-02 15:16

減碳新生活!舒跑推出台灣第一瓶無標籤的鹼性離子水!

近年正颳起一陣無標籤包裝水的風潮。所謂的「無標籤」,就是將包裝飲料常見的瓶身標示的塑膠膜移除,出廠時不會有瓶身標籤。回到台灣,2021年受疫情與缺水問題影響下的消費者,對網購的使用需求大幅提升,進而帶來大量產品包裝的垃圾,為環境帶來負擔。台灣領導品牌-舒跑也從中觀察到大眾的需求,率先推出「無標籤的舒跑鹼性離子水」。呼籲少標籤的減碳新生活,對環境更友善,創造前所未有的新體驗及與全新使用感受。我們日常生活中的所有活動都會直接或間接地產生溫室氣體排放量,也就是所謂的碳足跡,對環境來說會造成或多或少的影響與衝擊,希......
09-01 11:18

茶裏王回甘技術再升級四度獲世界級大獎肯定

,獲得世界級風味大獎肯定。炎炎夏日買瓶清涼茶飲,迅速消暑解渴,在台灣包裝飲料與乳品市場規模,2020年已經突破1100億大關,且連年成長,為了滿足消費者味蕾,即飲包裝茶品牌將,回甘技術升級3.0,帶來純粹的現泡茶滋味。茶專家林冠成表示,延續單細胞,生茶技術2.0,它是透過黑網覆蓋的種植技法,讓茶葉增加更多的甘味胺基酸,再利用自然酵素,經過實驗的實測,與第一代相比,回甘最高會提升12%。即飲茶品牌在傳統製茶工法中,運用單細胞生茶萃取技術,取代發酵和揉捻,使茶葉降低苦澀提升甘甜,3.0技法再運用自然酵素,釋放更......
08-17 15:52

超夯打卡聖地!Bixtar請你免費大唱網紅最愛KTV

重要元素;去KTV歡唱,也是時下年輕人主要的休閒活動之一。以年輕人為主要客群的包裝飲料品牌Bixtar攜手超美網紅KTV Sing!Go聚唱派對,強強聯手祭出登錄發票週週抽的優惠活動,讓消費者有機會享受在各種不同風格的華麗包廂做「Big Star」的氛圍!抓準年輕人想要表現自己、獲得肯定的心聲,Bixtar品牌以「Show自己,夠自信就會發光發亮」為訴求,鼓勵年輕人勇敢展現自己,show出自己最自信的一面,就能發光發亮,成為Big Star!廣告找來街頭小鼓王李科穎,自信的演出獲得廣大的認同及粉絲的好評。而......
11-16 10:42

飲料微甜、不甜禁亂標!110年開始最重罰4百萬

或是微糖都能請店員依照需求調配,但並非每一種飲料都能量身訂做,如果是超商買的包裝飲料,只能看看上面是否標示微甜或低糖,食藥署也祭出新制,110年7月上路,如果不符合微糖無糖規定將開罰,我們以甜度計測試,四款市面上常見微甜低糖飲料,分別有豆漿、燕麥飲、烏龍茶和綠茶,滴幾滴在甜度計上,數據馬上告訴你,這甜度到底多高。實測結果出爐四款飲料當中甜度最低的有4度,大約跟番茄是同等級;而甜度最高的來到12度,相當於跟葡萄是一樣甜。最甜的是低糖豆漿,甜度12度,第二名是燕麥飲甜度6度,後面依序為綠茶跟烏龍茶。民眾:「最不......
10-05 19:20

御茶園砸重金邀金城武飛海外秘境!

自然回甘的真實好茶為品牌宗旨,一直以來都是給消費者優質、真材實料、健康無添加的好印象。近幾年又推出100%台灣茶葉沖泡的「台灣四季春」與「台灣烏龍」,讓台灣本土茶葉也能於包裝飲料發揚光大。今年大手筆邀請金城武代言,也是因為今年再度推出全新商品「日式生茶」,有別於市售包裝茶飲的獨特風味,挑戰極致甘甜口感,也將於3/27開始於各大通路上架。......
03-26 09:53

傳烤肉配可樂罹骨癌食藥闢謠專區破解

不成反而更傷身。第2種是「憑空捏造恐怖真相」,且讓人誤以為別人都知道,只有自己不知道。如有謠言指稱,包裝飲料與大多數油品都是化學合成、某國發布最新的食品管制措施、洗髮精裡的矽靈會導致禿頭等。第3種是設法在謊言裡摻雜些許事實,利用「以偏概全」的手法誘人信以為真。如傳言稱柿子搭配優酪乳一起吃會產生劇毒;但其實是柿子富含單寧酸,優酪乳等乳酸菌食品富含蛋白質,單寧酸容易與蛋白質凝結成塊,同時食用會相互影響,不易消化吸收,造成腸胃不適。食藥署統計,107年食藥闢謠專區點閱數前3大謠言,分別為「用醋洗菜可以清除所有農藥......
09-23 11:23

老品牌新包裝飲料變「年輕」搶學生客群

老品牌新包裝飲料變「年輕」搶學生客群 ... 老品牌新包裝飲料變「年輕」搶學生客群。你有發現很多經典的飲料品牌,都換上新的包裝嗎?像是黑松沙士,新的包裝走黑白簡約風,要用很「潮」的包裝,拓展學生客群;而可口可樂也在包裝上,加入漫畫經典對白,希望能吸引高中生、大學生收藏,增加銷售量;另外像茶裏王還有清心福全,也都換上活潑的新包裝,要讓老品牌年輕化! ... 老品牌,包裝,飲料......
05-13 20:40

販賣機手搖飲最快明年列管違者可重罰2億

料,含菌量嚴重超標,因此食藥署新增草案,將販賣機手搖飲料,比照包裝飲料規定,需要有完整標示,明年上半年實施。......
11-26 13:56

販賣機手搖飲生菌數屢超標將比照包裝飲納管

喝了很可能會腹瀉,現在衛福部食藥署將訂新規定,把標榜現做的販賣機奶茶比照包裝飲料管理,生菌數上限,將從每亳升1萬個菌落單位,改成不得超過200個菌落單位,新制將在年底前上路。......
09-11 12:34

好熱來呷涼ㄟ!4大「甜蜜」陷阱讓你變泡芙族

阱讓你變泡芙族。天氣漸漸轉熱,許多民眾人手一杯手搖或各種包裝飲料,但你知道嗎?若攝取過多的果糖,不但容易肥胖,甚至可能出現脂肪肝等問題。據「蘋果日報」報導,針對手搖飲料或各種包裝飲料的含糖量的問題,內湖國泰診所營養師張斯蘭表示,手搖飲品或是標示用果糖的飲料,主要都是添加利用玉米澱粉萃取而來的玉米果糖,甜度高於葡萄糖,而果糖在體內易快速生成脂肪然後被儲存,造成脂肪肝、體脂肪過高的問題,即所謂的泡芙族肥胖問題。含糖飲料4大陷阱1、果糖過量,易快速生成體脂肪,造成脂肪肝問題和腹部肥胖,有些人體重可能沒有明顯增加,......
05-09 16:27

【端傳媒】​牛奶是一門良心事業:虎山鮮乳創業經

菜籃車兜售的阿伯,天天清早從安南區採龍鬚菜和秋葵來賣;中間走道的小哥種蘆筍,他的蘆筍汁跟包裝飲料喝起來完全不一樣;隔壁水果攤家裏在燕巢種芭樂,夏天產芒果新品種烏香,帶龍眼味。有天聽開店的朋友說,最近新認識一個賣自己家牛奶的阿凱,試過味道不錯,改叫他的牛奶做咖啡和優格。自己家產牛奶,難不成阿凱家養乳牛?也對,味全林鳳營鮮奶的「林鳳營」不就在台南六甲,柳營的八翁也是酪農集中區。黃俊凱的阿嬤從70年前開始養乳牛,傳到他已經是酪農第三代。牧場位置從市區大同路一帶,逐漸往外搬遷至保安、再到現在的落腳處柳營。如今弟弟跟......
03-07 13:52