「烤肉吃多會讓身體鈣流失」、「吃烤肉配可樂得骨癌」，看到這些訊息先別怕，這都是網路謠言。食藥署推出「食藥闢謠專區」，民眾若收到假訊息，先上網查證後廣傳助闢謠。
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社群網絡、Line群組常收到各種健康資訊，但這些訊息裡潛藏許多未經證實的網路謠言，衛生福利部食品藥物管理署統計，光是與中秋節有關的謠言就包括「烤肉吃多會導致身體鈣質流失」、「烤肉網會釋放重金屬」及「吃烤肉配可樂會得骨癌」等，例子不勝枚舉。
為讓民眾掌握最正確的食品藥物安全資訊，避免受到謠言誤導反而影響健康，食藥署除有「食藥闢謠專區」，也整理常見的網路謠言3大類型。
食藥署企劃及科技管理組副組長遲蘭慧今天說，第1種謠言是推薦「懶人保健法」，宣稱只吃某種食物就能達到醫療效能。如有謠言指出，每天喝檸檬水可以殺死癌細胞，效果甚至勝過化療。但若民眾一時不察，狂喝檸檬水而捨棄正規治療，保健不成反而更傷身。
第2種是「憑空捏造恐怖真相」，且讓人誤以為別人都知道，只有自己不知道。如有謠言指稱，包裝飲料與大多數油品都是化學合成、某國發布最新的食品管制措施、洗髮精裡的矽靈會導致禿頭等。
第3種是設法在謊言裡摻雜些許事實，利用「以偏概全」的手法誘人信以為真。如傳言稱柿子搭配優酪乳一起吃會產生劇毒；但其實是柿子富含單寧酸，優酪乳等乳酸菌食品富含蛋白質，單寧酸容易與蛋白質凝結成塊，同時食用會相互影響，不易消化吸收，造成腸胃不適。
食藥署統計，107年食藥闢謠專區點閱數前3大謠言，分別為「用醋洗菜可以清除所有農藥」、「味精有毒」及「洗髮精含矽靈會傷髮導致禿頭」。許多謠言流傳多年、食藥署也屢次澄清，但是每隔一段時間仍會變換形式，再度死灰復燃。
遲蘭慧提醒，生活中有許多未經實證的偏方，可能會對民眾身體造成傷害；民眾應該保持均衡飲食，養成健康的生活作息習慣及適當運動。如有身體不適，應適時就醫並遵從醫囑治療，切勿聽信偏方而延誤就醫，也不要亂傳偏方給別人。
收到真假難辨的網路訊息時，遲蘭慧表示，民眾可到食藥署官網的「食藥闢謠專區」，或到食藥好文網的「謠言終結機」查閱相關文章，並將正確資訊轉傳給親朋好友，杜絕不實謠言散播。
（封面示意圖／pixabay）
