澎拜火山爆發冰! 1.8公斤重月賣350顆
有的時候貴。」天氣熱越吃越上隱,冰品銷量直線攀升,台灣冰果涼飲店家數,97年還只有7639家,而108年3月,就已經就來到18148家,插旗搶攻冰品市場。民眾:「因為打掃很累。」、「能吃多少就吃多少,吃不完幫忙吃一吃。」白茫茫的挫冰,但仔細一看,竟然直接拿比巴掌大的,不鏽鋼容器來裝,來來回回一壓再壓鋪上好幾層。1.8公斤重的冰磚配上紅豆、抹茶、木瓜簽,再來顆Q彈布丁,遠看就像座五彩繽紛的火山,大分量又吸睛,一個月賣上350顆。餐廳副理張家得:「因為現在種類比較多啦,那推陳出新,那當然冰的接受度,年輕人來說接......