屏東潮州「賽神蝦」5／6登場最大尾獎金1萬
今年要再度舉辦「賽神蝦」的比賽,不僅要比重量還要比大小,原定今年開放公母蝦僅30組報名,但因為冠軍獎金高達1萬元,報名組別超過預期,各個對於自家泰國蝦的重量更是保密到家。把川燙好的泰國蝦,再丟入油鍋拌炒,淋上特調醬汁,好吃的檸檬蝦就大功告成,另外一道就是鹽烤蝦,不用過多的調味,最能吃出蝦子本身的鮮甜味,屏東潮州是養殖泰國蝦重鎮,除了大推蝦料理,還要比「賽神蝦」看誰養的蝦最大隻。。活跳跳的泰國蝦,每一隻個頭都不小,讓它們排排站,隨便一隻身長,就跟寶特瓶一樣,其實這賽神蝦,過去的冠軍幾乎一隻都250公克起跳,而......
