獨/美式賣場母香魚沒卵引論戰 餐廳:有無卵價差逾1倍

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有民眾過年美式賣場母香魚,回家烤了之後發現根本沒有蛋,痛罵有夠黑,為什麼用有卵的價格賣沒卵的魚,網友論戰,有人說本來就不一定會有卵,也有人說那幹嘛不叫香魚就好。實際到賣場詢問,多數的顧客也認為叫母香魚就是因為有卵,餐廳業者說,母香魚不一定有卵,但沒卵的價格就會跟公香魚一樣,有卵沒卵價差至少一倍。

烤好香噴噴的香魚上桌,饕客習慣會打開肚子,飽滿的香魚卵,鮮甜彈牙,吃起來還有嗶嗶啵啵的聲響。有民眾過年到美式賣場買了一整盒母香魚,想要一嘗鮮甜魚卵,結果一打開,裡頭空空的,看了一下外包裝,寫的是母香魚沒錯呀,他指控被騙了,是三比八的魚,這才發現一公斤裝是8隻小魚,推估可能此批是放完卵的魚,但没卵當有卵價賣,讓他痛批有夠黑。網友說母香魚本來就不一定有卵,但是也有人讚聲,那沒卵買母香魚幹嘛,難道貪圖她的美色嗎,多數人認為一般標榜母香魚就賣有蛋的魚。實際來到美式賣場,冷凍櫃就放著民眾買的同一品牌的母香魚,不少顧客都有興趣。

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民眾:「因為肉很細,而且有蛋呀。」

民眾:「(先前你買有沒有蛋),有,(沒有蛋會不會影響你買的意願),會,因為那個蛋裡面的口感是不同的。」

民眾直覺有蛋才叫母香魚,不然叫香魚就好,那到底母香魚一定要有蛋嗎?

燒烤店業者:「分公母,如果沒卵的母香魚,就會丟到公的那邊,公香魚一般市場來說的話,可能一斤給你開到一百八或者兩百多,可是你只要母香魚,一定都要兩百八、三百多,有蛋的部分價格當然會差一到兩倍之多。」

就是因為母香魚會連想到有卵,價格比沒卵的公香魚高許多,民眾才會氣炸花大錢買到沒蛋的香魚,專家提醒如果要避免買母香魚裡頭沒蛋,可以注意魚體是不是圓圓鼓鼓的,有卵的機率就會高。

(封面圖/東森新聞)

美式賣場 過年 母香魚 價差
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