蛋黃酥飆漲!順成、犁記、聖瑪莉一顆破60元大關
黃酥價格更貴了,像是犁記去年漲到65元,聖瑪莉去年漲到80元,今年維持不變,順成蛋糕的蛋黃酥,去年一顆漲1元,今年一口氣漲到67元,而不二家小小漲到53元。消費者:「有點貴,好像快比便當貴了,合理啊,因為現在物價都上漲。」只是從市場交易價看,鴨蛋從去年到現在,價格都在60元上下,並沒有明顯漲幅,業者解釋,一顆蛋黃酥,不是只有用鴨蛋,其他會用到的原物料,奶油漲2至3成,麵粉豆沙內餡也漲1至2成,更不用說還要加上人力、電費。蛋黃酥店店長童小姐:「像奶油,還有人力成本包裝,其實每一樣東西都在漲。」過去月餅曾經被說......