中聯油案持續延燒，朝野持續就責任歸屬隔空交鋒。台中市長盧秀燕質疑台南市政府包庇台糖，未依台南市自治條例通報中聯油品苯駢芘超標情形，並再次點名中央應進行內閣改組。台南市衛生局則回應，涉案油品屬半成品，依法無須通報；高雄市長陳其邁則表示，各界聚焦政治攻防，卻少有人討論食安制度漏洞如何改善。
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中聯油案成為台中市議會質詢焦點，民進黨議員陳俞融質疑台中市政府在食安事件中的作為，並批評市府未善盡把關責任。盧秀燕則於備詢時出示會議資料回應，強調相關調查程序及會議紀錄均已公開，並反問中央是否已完整公開資訊，以及部分油品未下架的原因。雙方多次互相駁斥，質詢過程一度因發言時間結束而關閉麥克風。
除回應議員質詢外，盧秀燕也出示台南市自治條例內容，質疑台糖未依規定，在48小時內主動向台南市衛生局通報苯駢芘超標情形，並質疑相關主管機關未依法處理。盧秀燕並再次將矛頭指向中央，認為此次事件反映行政團隊處理失當，呼籲中央應檢討相關責任，並進行內閣改組。
對於盧秀燕的質疑，台南市衛生局副局長林碧芬反駁，本案涉及的油品屬於半成品而非食品，因此依現行規定無須辦理通報。台糖秘書處處長蕭光宏則回應，案件目前已進入司法程序，並指出檢察官認為，本案應由中聯負責相關通報事宜。
高雄市長陳其邁對於本次食安事件表達看法，認為目前社會討論多聚焦於責任歸屬，卻較少檢視食安制度本身的漏洞，以及如何修正相關法規，對此感到遺憾。
隨著各方對通報責任及法規適用範圍持續提出不同看法，究竟相關規範適用於原料或最終產品，仍是外界關注焦點，而民眾最關心的，仍是市面上的食用油品是否安全無虞。
