中聯油脂供應的大豆沙拉油日前被檢出致癌物「苯駢芘」超標，高達1300公噸的違規油品已流向泰山、福壽及福懋等大廠，事件爆發至今已經第8天。衛福部長石崇良在今（8日）接受立委王鴻薇質詢時表示，「政策的改變，造成大家困擾的部分，我願意為這件事情道歉」。
立委王鴻薇質詢時表示，她一開始就要求問題油的全台流竄，以及政策一變再變，應該要向社會道歉，「可是到目前為止，我沒有聽到你有道歉，所以你真的覺得不需要道歉」。
石崇良回應表示，一切都是依法行政，過程中向大眾溝通不足的地方，會檢討改進，「政策的改變，造成大家困擾的部分，我願意為這件事情道歉」。
王鴻薇指出，事件爆發至今，已經發生多起因為政策一變再變，導致消費者退換貨被刁難的情況，引發很多民怨，所以才會說「你們應該用非常誠懇的態度，跟民眾道歉」。
王鴻薇形容，1300公噸的問題油，如果灌入學校的標準游泳池，可以灌進2.5個游泳池，但是到目前為止只有回收3%，所以這次問題油的回收不僅非常少，政策還一再改變，今天又爆出泰山「案外批號」也檢出致癌物，所以這個事件確實已經越滾越大。
王鴻薇質疑，難道到目前為止，石部長都不認為自己需要負行政責任，甚至負起政治責任嗎？問題油要下架，有問題的官員「也應該下架」。
石崇良回應表示，現在最重要的任務，是要趕快把事件穩定處理完成，讓民眾都能夠安心，該負責就負責。
