政府放寬美國發芽馬鈴薯的輸入規定，單顆發芽不再需要整批退運，引發食安疑慮。行政院重申，一旦驗出龍葵鹼超標，仍然會整批銷毀；行政院長卓榮泰卻喊出，會透過逐顆檢驗來把關，這讓藍營大酸卓院長，彷彿是「逐顆」工程師。對此卓榮泰參加立院活動，特別向韓國瑜喊冤，說如果把發芽馬鈴薯送給國人吃，自己今天怎麼敢站在這邊。
藍委大酸行政院長卓榮泰，掛保證能開櫃「逐顆」檢驗美國進口的馬鈴薯，量能上不切實際。衛福部也直言，就他們的角色只能做到抽驗，把權責丟給農業部。
農業部長陳駿季：「海關在開櫃抽查的時候有發現到馬鈴薯的芽，經過業者提出所謂的改善計畫書，我們也同意的話，就會拉到指定的加工廠、指定地點去查核。這個時候的查核就會逐顆檢查，重新去做選別挑選的部分是由業者派人。」
相關部會連日為卓揆拋出的「逐顆說」傷透腦筋。回到今年2月簽訂台美貿易協定後，我方政府放寬美國進口的發芽馬鈴薯，驗出一顆不再需要整批退運，可以單顆剔除。眼看引發民怨，政院趕緊聲明，食安標準不變，一旦驗出毒物龍葵鹼超標，一樣整批銷毀，不會流入市面。
立委葉元之：「每次我們政府都要等到被抓包了、民意沸騰了，才會去改變自己的說法跟做法。把業者搬出來，就是甩鍋給業者而已。」
不過農業部的挑揀程序也被質疑，將檢驗成本、責任轉嫁給業者，就被國民黨大酸「卓是今非」。
行政院長卓榮泰：「都說行政院會把有毒的馬鈴薯送給大家吃，行政院如果做這種事情，我怎麼膽敢站在這個地方？政府會做的工作就是會把乾乾淨淨、漂漂亮亮、健健康康的食品送到國內來。我們做不到這一點，我怎麼膽敢坐在這個地方？請韓院長多多支持好不好？」
國人對食安高度重視，督促政府要守誠信、嚴格把關。
