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大閘蟹OUT!苗栗瘋養「澳洲小龍蝦」 5池養6萬隻

2017/11/26 19:55 字級:
苗栗最近幾年很多人養殖大閘蟹,隨著銷售利潤退燒,現在養殖業者改養殖澳洲小龍蝦,而且相當風行,業者說,澳洲小龍蝦的肉質鮮度不輸大龍蝦,加上活力很大,也因此肉質相當Q彈,有業者一次養了五個大池子,鎖售對象以釣蝦場為主,飼養數量相當驚人,大約五、六萬隻。

 

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