現代人減重不管是為了愛美或健康,醫生都會建議要多喝水,吃飯要細嚼慢嚥。為了鼓勵喝水,日本現在出現一種香味杯子,讓開水喝起來像果汁,還有一種軟趴趴的筷子,讓你夾菜速度變慢,吃飯自然就會多咬幾口,人也就跟著瘦下來。
現代人生活步調快,進食速度也快,無形中吃下更多東西導致肥胖。因為沒有飽足感,所以又忍不住繼續吃,但有了這雙筷子後就不一樣了,往漢堡肉上一戳,竟然彎曲變形,原來前端採用彈性材質,碰到太大的物品會夾不起來,得切成小塊來吃,相同飯量用一般筷子只花了1分20秒就吃光光,使用軟筷子,必須花3分半才能吃完,不知不覺中,就養成細嚼慢嚥的習慣。
有位小姐努力運動減肥,流汗之後卻忍不住喝果汁解渴,反而吸收更多糖分,於是她改用這種特殊杯子,聞起來有橘子的香味,裝開水來喝就會有喝果汁的感覺,其實發明這個杯子的靈感,是來自日本剉冰的糖漿,各種糖漿味道幾乎都一樣,但只要改變香味跟顏色,大腦就會區分檸檬草莓等不同口味。
煮飯時也可以下功夫,幾片紫色花瓣丟下去,煮出來整鍋都是藍紫色,這個東西叫做蝶豆花,聞起來沒有味道,但視覺上可以減低食欲,飯量自然變少,原來減肥也可以很輕鬆。